半夜一點多，手機響起，阿煥哥通知柿餅工廠失火了...，掛完電話，睡眼惺忪，不知是夢境還是真實。

趕到工廠途中，一路聽到消防車鳴笛聲，心想:怎麼會失火，火撲滅了嗎?希望沒有人在裡面...，希望工廠影響不大...。

柿餅工廠周邊被幾部消防車包圍，消防人員忙著拉水線，柿餅工廠的勝統廠長、三哥、阿煥哥經在現場，展哥、小哥、村長陸續趕來，刺眼的紅色燈光不停閃爍，到處都聽到無線電對話聲音，氛圍詭譎不安。工程人員斷電後，鐵捲門無法開啟，消防員正以破壞剪將捲門剪開，消防員說裡面還在燜燒，不時傳來爆炸聲，大家只能蹲在鐵門缺口往裡頭瞧。

廠長和展哥晚上10點多離開工廠前，像平常一樣把電和門關好，裡面沒人，沒開設備怎麼會燒起來?廠長見消防員還未進入火場，拿了梯子攀上2樓窗口試圖進入工廠，消防人員連忙制止。消防員說全副武裝都要看狀況才能進去，沒有任何裝備進去太危險了，廠長勉強被勸了下來。我們幾人都知道，柿餅工廠凝聚大湖地區的向心力，從荒廢多年的蚊子館，到現在能夠加工農產品，發展柿餅及茶葉地方產業，舉辦農業體驗活動，也是大湖村民唯一的集會場所，大家對柿餅工廠有特殊的情感，廠長當然不甘心心血就在眼前化為烏有。

工廠裡頭一片漆黑，廠長跟消防員借手電筒關心裡頭狀況，看到濃濃黑煙及不時竄出的火舌，把機台設備一一吞噬，心急如焚。工廠對面的鄰居晚上11點多報案，說聽到一連串爆裂聲及火光，到現在已經燒了2個多小時了。

消防水柱已經備妥，消防員準備進入火場。

消防員全副武裝輪流進入火場灌救，消防員從火場出來，其他隊員趕緊送上氧氣罐供其吸氣換氣，多虧打火弟兄幫忙滅火，由衷感謝。

火勢持續到4點被控制住，火苗被徹底撲滅。這次火警總共出動了竹東及北埔4部消防車支援，近20名消防人員。初步研判起火點可能在冷凍櫃附近，冰箱的冷媒碰上高溫引起一連串的爆炸，加上冷凍櫃隔板是塑膠材質，惡火一發不可收拾。與冷凍櫃相鄰的倉庫，是我們存放茶葉成品的地方，通通付之一炬。

警察詢問柿餅工廠負責人員等相關資料備案。

消防員收隊前，拉起封鎖線，特別交代要待火場鑑識完成後，才能進入火場。

當消防車離去，恢復了原有的寧靜。我們幾人互相安慰打氣，至少人員平安。他們問我2周後的製茶體驗活動若是機台設備燒壞怎麼辦，我說等能進入火場再看實際狀況因應，一定要把活動完成，我們會想出辦法的。天亮後廠長還得到消防局去做筆錄，村長要到公部門報告及盡快協調補救辦法，我則要等火場鑑識完成，趕快進入火場察看火損狀況。

從凌晨1點到4點，和這些農民朋友，看著幾年來累計的心血被火吞噬，儘管心情沉重難過，但大家都很堅強，沒有人流下一滴眼淚。回到家，雖然累了卻一直無法闔眼，我想起農民朋友曾經說過激勵人心的話:「這是老天爺要考驗我們，我們當然要通過考驗。」是啊!我們當然要通過考驗，那是一定要的。