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三峽一日遊,大溪美食---有雞料理
2017/03/29 08:12:13瀏覽17746|回應0|推薦34

上回賞完月鑫老師的畫展後,月鑫老師就邀約大家一起到三峽一日遊;早上在三峽祖師廟集合後,前往李梅樹紀念館參觀,下午在三峽老街上的庶民美術館消磨一個下午。

中午月鑫老師說一定要帶我們來三峽隔壁的大溪吃有雞料理,說好吃的米粉湯在這裡!

這一大鍋米粉湯,有蛋酥、透抽(取代蝦米,湯頭更鮮)、芋頭,真好吃,每個人都是兩碗起跳!

涼拌川耳

閹雞,聽說這裡的雞都是自家養的。

這碗真豪邁!大塊紅燒肉燒得剛好軟又有嚼感,還有大塊豆干,底下還有筍絲。Judy超喜歡這道的,我們倆個都是挑三層肉吃,吃滷肉就是要肥瘦參半才好吃,不過一塊就好,不宜多吃。

懶得剝殼,所以這道白灼蝦,PASS!

魚炸至香酥再以糖醋醬汁燒製,簡單美味,唯一一道吃光的料理。

拼盤:有紅燒肉、香腸、芋丸、雞捲,全數都是店家手工自製。

介紹一下小菜豆腐乳,非常好吃,店裡有賣,忘了問價錢!

附上名片一張,我們是平日來都熱鬧滾滾,一定要先訂位才好,且最好呼朋引伴有10個人湊滿一桌才不容易有剩菜!

接著要去位在三峽老街上庶民美術館,一樓有超大幅的油畫可供拍照,二樓還附設有咖啡品嘗區,當然也有畫家的作品。

( 休閒生活美食 )
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