攝影：Diana Chao

離開箱根湯本來到八王子已經過了晚餐時間，雖然不餓也是該吃點東西的。在住宿地東橫INN旁的轉角處發現了這家泡盛と沖繩料理，裡頭好熱鬧，是因為明天是週六嗎？

熱鬧滾滾的店內，滿滿的人，我們只能坐在二樓吧台邊！

點菜前兩個服務生竊竊私語一個說：我聽不懂英文啦！另一位服務生說：我也不懂啊！你去什麼都說Okey就好了！哈哈，我稍微聽懂他們的對話內容。

看來這是一家當地人常來的店，但是少有外地遊客來，讓你們困擾了，拍謝啦！

ゴ－ヤチャンプル-

沖繩知名料理炒苦瓜，裡面有苦瓜、豆腐，豬肉及蛋。微苦回甘的苦瓜炒得非常好吃！

ジｰマミ豆腐

我們一般稱為花生豆腐腦，是以生的花生磨碎成泥之後做成的，女兒喜歡的，Q彈好吃！

鶏の唐揚げ--已調味的炸雞塊，沾蘿蔔泥醬汁也滿好吃的！

海ぶどう

海葡萄，好奇妙的口感，在口中噗噗的爆開，帶點鹹味。記得曾在日本節目中聽一位來自沖繩的藝人說過，他在沖繩也不曾吃過海葡萄，反而來到東京才知道那是沖繩名產，而且不便宜。

女兒點了一杯清涼薑汁飲料---ジンジャ－エ－ル

這家店叫＂泡盛と沖繩料理＂，泡盛，一種特產於琉球群島的蒸餾酒，但並不像日本清酒是釀造而成，而是由蒸餾而得。 琉球人通常將泡盛加入水中或冰中飲用，因此在沖繩的餐館中，泡盛往往會與一杯水或一杯冰塊放在一起出售。

來這裡的客人大多會喝一杯，不論是啤酒或其他的酒類，只是我們都是＂啤酒一杯醉＂的人，出門在外就免了！