今年四月初接到台北市傳統市場節「天下第一攤」的神秘客的評審員的工作，和好友隨心和Judy三人組成了傳統市場神秘客試吃評審考察團，相約一起走訪台北地區的傳統市場，秘評傳統市場的攤商，現在就將這兩周密集的走訪、採買、試吃攤商，將印象深刻的故事提出與大家分享！

既然叫做「神秘客」，就是要故做神秘不能讓攤商知道我是誰囉！事前主辦單位再三叮嚀，不能讓攤商知道我們是神秘客的身分，即使攤商識破我們的身分也要打死不承認，不可接受攤商贈品....等等，會有攤商為了得獎而做這種事嗎？我很懷疑！事實也證明並沒有這種攤商，每家參賽的攤商都有自己的特色，大家都是光明正大的參賽的。

為了要隱藏身分，在每一攤評選之前還要將即將進行評選的攤商照片上傳給主辦單位，之後再進行評選，所以我們評選之前總是躲得遠遠的探頭探腦，偷偷地拍照上傳，並且觀察攤商與顧客的互動情形一併列入評分內，搞得好有神祕感的樣子！ 當我們拿著手機拍照時，總會引來附近攤商和路過的婆婆媽媽們的側目，試想哪個婆婆媽媽沒事拿著手機在市場東拍西照的？這種行徑是不是挺怪異的？看到有些照片糊的不像話，就知道我們拍照時有多緊張怕被發現（為自己的爛技術找藉口？）。請多多包涵！

事實上評選時間密集的集中在兩周內，攤商們看到平常沒見過的陌生臉孔，應該都是心知肚明吧，只是沒有戳破我們的身份罷了。因為就曾有沒有參選的攤商在我們逛過去時，問我們從哪裡來？為什麼他會這麼問？他告訴我們，一般傳統市場大多是熟客，出現平時沒見過的臉孔，就大概知道了吧！哈哈！搞得神祕兮兮的，人家可是了然於胸，配合演出罷了！

在走訪的過程中有幾家攤商的食品是我覺得有機會值得再來的，推薦給大家！如果來到附近，可以進來逛逛採買給家人嚐嚐。

南門市場的聖林媽媽

銀耳蓮子：銀耳軟爛，蓮子綿密，甜度適口，個人相當喜歡。

南門市場，皖玉低脂手工水餃

我覺得好吃，帶回家給家人品嚐，也受到好評！價位適中，遠比網購極貴的水餃好吃多了！

新富市場：新富蘇記古早醃雞

古早醃雞，帶回家打開來還聞到滿滿的肉香，女兒很喜歡這家的雞肉。

西湖市場：馥香雞

甘蔗雞，燻雞味道很香，雞肉的鮮甜味能吃得到，家人都喜歡這家的燻雞。

大直市場：雞寶黃金雞專賣店

怪味雞

把雞肉撕成雞絲，灑在麵上頭加上醬汁，酸香辣非常下飯，個人最喜歡怪味雞了！

這次為了公正的評分，有些店家我們不只到訪一次，Anny和Judy甚至有三次的紀錄，在不同的時間再訪攤商，更可以客觀的了解商家的真實情況 ，也就能更加精確的給予評分，我們是不是很認真盡責？！

攤商資訊如下：

南門市場

皖玉低脂手工水餃

地址： 台北市羅斯福路一段8號 （2樓207）

電話：0972-982-563

聖林媽媽

地址： 台北市羅斯福路一段8號 （2樓209）

電話：02-2396-5619

新富市場

新富蘇記

地址： 台北市萬華區三水街70號  臨固33號

西湖市場

馥香雞

地址： 台北市內湖區內湖路一段285號  攤號：51

電話：0981-168-181

大直市場

雞寶黃金雞專賣店

地址： 台北市中山區北安路458巷41弄3號  攤號：A13

電話： 0983-249-519