四月底參加了妹妹在華梵大學的『台北文化輕旅行』 校外教學，品嚐了 「水美溫泉會館 」為學生及參與活動的親友團準備的「酒家菜 」，並且由三二行館總經理帶領認識北投溫泉文化及酒家菜的由來。

北投除了以溫泉聞名之外，也是台灣獨特飲食酒家菜的發源地。據了解日據時代北投溫泉飯店提供給生意人談生意、吃飯、住宿的場所，後來演變而成的酒家菜，是早年的宴客大菜，重盤飾講究用料，是精緻台菜的起源 ！

來看看我們今天在水美溫泉會館所吃到的酒家菜有哪些？！是吃飽還是吃巧？

和風原隻鮑

金沙炒蝦球

魷魚螺肉蒜

北投排骨酥

鹽烤鯖花魚

荷葉珍珠雞

北投炸芋丸

甘泉隨逸露

北投溫泉博物館，1997年內政部定為三級古蹟--是兩層樓仿英式磚造建築，一樓為磚造浴池，二樓是木造休息區。我們一行人以前都到訪過北投溫泉博物館，所以今天就拍拍照片沒有再入內參觀！沒來過的人建議可以入內參觀。

心型池，是一個拍照景點

走走逛逛之後，我們決定去32行館喝下午茶，品味一下悠閒的午後時光。

來到32行館，一向低調的32行館，若不是特別注意很容易就錯過！

Relais & Châteaux一個特別的集團，是世界頂級酒店、餐廳經營者和大廚們的聯盟。32行館是他們的成員之一。

32行館一隅

北投石，產於北投溪，是世界上四千多種礦物中唯一以台灣地名命名的稀有礦石，是一種具有放射性的含鉛重晶石。

北投第二大的北投石就在32行館內保存！ 

全世界獨一無二的龍骨燈，長度有七米八，由四百片琉璃所組成的吊燈，重量高達380公斤。

發現了優惠方案，泡湯+午茶或午餐或晚餐+泡湯，據了解這是最近才有的優惠方案，想泡湯又可享用高檔溫馨的午茶時光，趕快預約來！

最近是法國白蘆筍產季，想享用清甜美味的白蘆筍，現在正是時候。

下午茶的選擇性很多，就看你想吃飽還是甜點，我們選了甜點，畢竟才剛吃完午餐，以另一個胃來品嚐32行館的精緻點心，甜的、鹹的都很細緻好吃！

想趁著母親節之際帶媽媽來泡湯享受悠閒的下午茶時光，趕快訂位，3天前預定才能享有優惠喔！

 【三二行館  Villa 32】

地址： 台北市北投區中山路32號

電話：02 6611 8888

官網：http://www.villa32.com/tw

臉書：https://www.facebook.com/Villa32

貼心提醒：三二行館採預約制，僅接待16歲以上之貴賓，白蘆筍饗宴只到6月底

【水美溫泉會館】

地址： 台北市北投區光明路224號

電話：02-2898-4506

FAX:(02)2898-4505

EMAIL: service.sweetme@msa.hinet.net