訪時間：Dec. 2024

塔斯曼尼亞島的環境十分天然，有大半的地方屬於保護區和國家公園，還有兩處世界遺產。我們此行的最後一站，是島上19座國家公園中的塔斯曼國家公園。公園位於塔斯曼尼亞島東南方的福斯提爾半島(Forestier Peninsula)和塔斯曼半島(Tasman Peninsula)，園區涵蓋這兩個半島的東部和南部海岸。公園擁有南半球最高的懸崖峭壁，有些高達300公尺(980呎)，而散布海中的海蝕柱和絕美的海灘亦是特色景觀。

園區有不少步道可以登高望遠，我們第一天選了不太費力的瀑布灣步道(Waterfall Bay Track)。我們從鷹頸峽(Eaglehawk Neck)開車前往，途經化石灣觀景台(Fossil Bay Lookout)，這裡可觀賞塔斯曼噴水洞(Tasman Blowhole)。只見波濤不停拍打著峭壁，濺起白色的水花，甚是好看。接著來到著名的塔斯曼拱門(Tasman’s Arch)，海邊的岩石經年累月被風浪侵蝕，形成巨大的拱門。門楣和門柱都有著深刻整齊的紋路，讓人聯想起千層蛋糕。魔鬼廚房(Devil’s Kitchen)山壁高聳、岩石嶙峋，好似魔鬼用利斧劈鑿出來，因而得名。從此處可眺望豪伊角(Cape Hauy)，巨大的海蝕岩清楚可見。離我們較近處有三個三角形的岩石，玲瓏可愛。

瀑布灣步道平坦易走，高聳的絕壁傍水而立，頗為壯觀。步道旁巧遇一隻針鼴(echidna)，棕色的身體長滿了尖硬的刺，讓我想到「芒刺在背」這句話。小傢伙雖然看到有人靠近仍不為所動，自顧自地繼續覓食。素聞塔斯曼尼亞有針鼴，狹路相逢，真是欣喜！派特森拱門(Pattersons Arch)是另一座拱門，只是景觀和名氣不如塔斯曼拱門。走著走著，先前遠眺的海蝕岩更加清晰。來到步道盡頭，隔海的山壁有瀑布潺潺流下。一天行程的結尾是用餐時間，我們在Lufra Beachside Hotel 點了半打生蠔和魚，以海景佐餐真是一大享受！

▲從化石灣觀景台觀賞噴水洞。

▲魔鬼廚房一角。

▲豪伊角有著名的海蝕岩。

▲瀑布灣的景色。

▲渾身帶刺的針鼴。

▲派特森拱門。

▲遠方的岩石益見清晰。

▲山壁上有瀑布潺潺流下。 

▲海鮮晚餐。

▲窗外美景讓人胃口大開。

翌日我們挑戰難度較高的豪伊角步道(Cape Hauy Track)，來回共9.4公里(約5.8哩)，需時4個多小時。這條路名列塔斯曼尼亞 60 條最佳短程步道，但其實路程並不短，也相當艱辛。步道的起點是福特斯丘灣(Fortescue Bay)，藍天碧海令人心曠神怡。走了一段路後便踏 上蜿蜒林間的石階，階梯隨著山勢的高低而起伏，有時往上有時朝下，對腿力乃一大考驗。沿途山光水色，美不勝收。矗立海中的玄武岩柱更是令人目不暇給，嘆為觀止。我們便這樣時走時歇，沿途飽覽陡峭的山崖和壯闊海景。狹窄步道上的來往遊人都互相打氣，讓人更有動力往前。堅苦的奮鬥沒有白費，最後來到雄崌高處的觀景台。站在懸崖邊往下望，真的有些驚恐。觀景台附近有不少藍鳥，鮮藍的色澤加上翹得老高的尾巴，十分搶眼。我們恰巧捕捉到鳥兒嘴上叼著食物的珍貴畫面。除了藍鳥，我們來回都碰見了針鼴，牠用長鼻子在碎石堆裡鑽來鑽去，不知在尋覓什麼，甚為有趣。

當天的晚餐是此行最讓人驚艷的一餐。我們在Little Norfolk Bay Bistro & Chalets享用套餐，包括自製麵包、海鮮濃湯、炙燒鵪鶉、章魚沙拉和港式蒸魚，最後是甜點焦糖燉梨和布朗尼，每一道都極具特色。章魚沙拉裡加了墨西哥辣椒，滋味令人難忘。蒸魚比平常酒席的魚還大，而且十分道地。主廚兼老板娘見我們是亞洲人，特來探詢意見。原來她丈夫是漁夫，常捕到這種魚卻苦無買家。後來雪梨中餐館的主廚說正是他要的魚，老板娘便向雪梨主廚學了烹調方式，而這道菜也成了餐廳的一大賣點。在旅途中能享用澳洲主廚烹調的港式蒸魚是一大驚喜，也為此行畫下完美的句點。 

▲福特斯丘灣的藍天碧海。

▲換個角度看前一天的海蝕岩。

▲豪伊角的濱海懸崖為南半球最高。

▲步道盡頭是險峻的懸崖。

▲翹尾炫耀？

▲豪伊角有許多玄武岩柱。

▲歸途中佇足賞景。

▲針鼴用長鼻尋尋覓覓。

▲樹上黑色的果實像什麼？

▲辣味章魚沙拉和炙烤鵪鶉。

▲蒸魚是手掌的數倍大。