作家
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| 2008/12/08 04:13:49瀏覽1272｜回應0｜推薦6 | |
米其林首度對香港澳門的中西餐廳評比,日前公布結果,名列星級的名單讓許多老饕不服氣. 我對沒吃過的餐館不敢妄下定論,希望日後有機會去香港時,按圖索驥,一一品嘗過後再來評判. 其中,列名三星級的港澳各一家. 澳門那家,前幾年我去過,在葡京酒店的羅布松,的確名不虛傳.但價格也超貴, 一客套餐約一萬多台幣. 另一家在四季的中餐廳,網上一些美食家不以為然.而半島竟然一顆星也沒有,真跌破眾人眼鏡. 我以前常去的幾家,像上環的創發,尖沙咀的滬江,鹿鳴春,深井的陳記燒鵝,港島的鴻星...,唉,也根本沒被列名. 港澳米其林星級餐廳名單: (地址及電話)
三星級 龍景軒---香港四季酒店4樓中餐廳 中環金融街8號31968888 Robuchon a Gelera---澳門葡京酒店的法國餐廳. 澳門葡京路2-4號 00853-377666 兩星級: 香港: Amber,文華東方酒店7樓, 中環皇后大道中15號置地廣場, 2132 0066 Bo Innovation,廚魔, 灣仔莊士敦道60號 ,J Senses 2樓12號舖,2850 8371 Caprice四季酒店法國餐廳, 中環金融街8號四季酒店平臺6樓,3196-8888 L'Atelier de Joel Robuchon-羅布松法國餐廳, 德輔道中12-16號置地廣場4樓 2166 9000 唐閣 -香港朗廷酒店1樓 ,北京道8號2375 1133 香宮-九龍香格里拉酒店地下一層..尖沙咀麼地道64號九龍 2733 8754 夏宮-港島香格里拉酒店5樓).港島金鐘道88號太古廣場2座 2820 8552 澳門:Tim's Kitchen. 一星級 福臨門 灣仔莊士敦道35-45 號利文樓地下3號舖2866 0663 Forum 富臨飯店 銅鑼灣駱克道485號 2891 2555/2891 2516 Hutong 胡同 北京菜 尖沙咀北京道1號28樓 3428 8342 Lei Garden (IFC) 利苑酒家（國際金融中心）中環港景街1號國際金融中心 第二期商場3008店 2295-0238 Lei Garden 利苑酒家（尖沙咀）麼地道63號好時中心地庫2層2722 1636 The Golden Leaf 金葉庭 廣東菜 港麗酒店五樓 金鐘道88號太古廣場 2521 3838 Ext 8280
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