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關於兒童餐點的思考
2012/08/10 07:24:21瀏覽3001|回應9|推薦26
分享 上週末全家人陪著蘋果媽出門,去參加一個兒童空間新開幕免費體驗活動,小蘋果、小無尾熊在繞完整場後,我仔細觀察了一下,很多細節我覺得規劃者頗有創意巧思,也懂得引進國外進口的精緻器物,塑造出獨特的藝術人文氛圍。

不過走到了餐廳,裡頭的餐點卻是讓我看了不禁猛搖頭,如果餐廳只是要以鮮豔的巧克力、糖果與甜食,來吸引小孩的目光與父母購買,我想這點業者是成功了,但我認為作為一個有遠見的經營者,不能也不應該以鮮豔的甜食來討好孩子。

做父母的人除了對孩子有許多的期許,但孩子的健康卻是父母最關切的基本議題,我想這個空間的經營者、擘劃者,或許都是年輕且頂尖的創意人,但他們更應該思考,什麼樣的餐點會讓兒童吃得健康且營養均衡,我並不是完全反對甜食,但甜食應該控制在適當的份量,而不該反客為主,成為進孩子肚子的主食。

我無意批評,但我認為這空間的經營者,所預設的兒童餐點,跟現代父母的距離,真的是好遠、好遠。


離開了開幕體驗活動,我們尋覓午餐的合適地點,挑選了一家咖哩料理餐廳,點用了一份兒童餐,與我跟蘋果媽的兩份咖哩套餐,套餐裡的沙拉、湯品我們分給了小蘋果、小無尾熊。

兒童餐送上來時,盛裝在汽車外型的餐盒裡頭,煞是可愛且吸引孩子的目光,但供應的是炸薯條、炸雞、炸魚以及番茄炒飯與奶酪,加上一朵挺迷你的青花菜,油炸類食物偏多,且蔬菜的份量太少,還好我們已經先讓小蘋果、小無尾熊吃過半碗的生菜沙拉了,但這樣的兒童餐點同樣令人憂心,下回我跟蘋果媽不會再選擇這家連鎖咖哩店了。

我想關於兒童餐,餐飲的經營者應該展現更多的貼心與用心,一昧討好孩子,罔顧健康,只提供一些高油脂油炸類的食物,現代父母如我跟蘋果媽是不會買帳的,而這樣的兒童餐點品質只會讓有心的父母,更堅持少外食,多自己烹調的實踐罷了。

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=essay&aid=6702606

 回應文章

猜猜我是誰
我也討厭兒童餐
2012/10/08 18:22
我最討厭爸比偷懶把孩子帶去(任何)餐廳吃 “兒童餐”。在馬來西亞不管是甚麼式的餐廳(華巫印、中港台日美...),標著“兒童餐”的都少菜多炸物、且好看不好吃。結果我自己得帶兒子外食就乾脆用“加點”,我吃簡餐外加點白飯、蒸雞肉等低油低鹽類的“小菜”,大馬缺”燙青菜“這種吃法,不得已就只好回家補吃顆蘋果囉。
蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-10-10 21:34 回覆:
猜不出來您是誰!
小孩子還是多吃點青菜、水果,
少些人工添加物的食物,
這是做父母唯一能幫孩子打下健康基礎的事了。

無尾熊爸

Reed
等級:8
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那個生菜沙拉的dressing還可以再少些
2012/08/14 09:02
請求店家"on the side",與生菜分開放,通常都只吃一半的量!
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:06 回覆:
謝謝Reed的提醒
給孩子吃的沙拉
醬料確實要更少一點才健康

無尾熊爸

Fufuma
等級:8
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比麥當勞高級一些而已
2012/08/13 20:33
看起來是比麥當勞高級一點,但也算是不健康食物,油炸太多是對身體很不好的三高之一,難怪現在小朋友很多是需要減肥的小胖子!
福福樂樂的媽媽

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:07 回覆:
福福樂樂的媽

油炸不是很健康的烹調方式
小孩子還是少吃炸物為妙

無尾熊爸

Mei-wen Wang
等級:8
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兒童餐點真的應該多用些心思
2012/08/13 10:47

怎麼全是炸物咧?

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:08 回覆:
May,

端上來都是炸物啊
下回兒童餐一定要仔細詢問一遍再點
這是我們的責任

無尾熊爸

 姣童
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孩子的健康
2012/08/13 10:40

孩子們的健康是國家大事........不是私人恩怨

健康從小滋養注重, 可以免去長大後很多的身體毛病, 而多油多炸食品正是肥胖與心血毛病的元兇....很喜歡格主的正面思考.....什麼是對小孩身心健康好的, 父母有責任把關與建議


天意憐幽草。人間愛晚晴。。我的繖房花絮
為健康加油。為人生加油。為幸福快樂加油。。 ___來自Peri的祝福
蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:11 回覆:

姣童

是啊,作為父母應該善盡把關的責任
但我更希望縱使偶爾外食
也不用如此為小孩提心吊膽
餐飲業者應該供應更營養均衡的兒童餐才是啊

無尾熊爸


Hee55
等級:8
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2012/08/13 09:20
支持你!
蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-13 10:32 回覆:
謝謝~~

my god
...
2012/08/12 23:52

請問是因為和聯合報有什麼淵源嗎

為何這種私人的抱怨文也可以登在新聞首頁上強迫大家看?

 

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-13 10:26 回覆:
您好:

我們跟聯合報並沒有什麼淵源
文章是被聯合報編輯人員選放至首頁
如果您覺得不妥
還請向聯合新聞網反映

此篇文章主要的意旨是希望餐飲業者對於兒童餐點
應更多些用心
因為這是家長在乎的事情
主旨非在抱怨
謝謝賜教

無尾熊爸

mi wu
等級:7
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總是如此
2012/08/12 11:38

尤其是油炸的食物放在塑膠容器中,縱使食物溫度不高,仍然會導致塑膠釋放毒素。

食物來源,加工過程,營養,容器等等問題,總是讓我在外食的過程中,烏雲籠罩。

版大的思考也是很多家長的擔憂呢。

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-12 22:08 回覆:

Dear mi wu,

帶著孩子出門,不得已要外食,
確實會有很多憂心的事情,
我想台灣關於友善親子的路,
還有好長的一段路要走啊!


東村James
等級:8
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好賣
2012/08/10 11:51

外食的確少了蔬菜,可能小朋友不喜歡吃蔬菜,為了好賣,就只好如此。

可是我們家也很傷腦筋呀,她們只吃家裡的,外頭的都不肯吃,外出變成了大事。


蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-10 18:22 回覆:
從兒童餐點的內容,可以看出業者的良心!為了商業考量也許無可厚非,但至少可以提供多一種兒童餐的選擇!畢竟不是每個孩子都不愛吃菜的。

以前小蘋果也不愛吃外頭的食物,所以即使2歲了,需要外出時,蘋果媽也是自己準備小蘋果的便當隨身帶。現在則儘量找不加調味料、食物內容相對健康的餐飲店。

希望有多一點有良心的業者吧!小孩也是個人阿~~~