關於兒童餐點的思考 - 小蘋果&小無尾熊的魔幻寫實國度 - udn部落格

網路城邦

字體：小中大

關於兒童餐點的思考

2012/08/10 07:24:21瀏覽3021｜回應9｜推薦26

分享上週末全家人陪著蘋果媽出門，去參加一個兒童空間新開幕免費體驗活動，小蘋果、小無尾熊在繞完整場後，我仔細觀察了一下，很多細節我覺得規劃者頗有創意巧思，也懂得引進國外進口的精緻器物，塑造出獨特的藝術人文氛圍。

不過走到了餐廳，裡頭的餐點卻是讓我看了不禁猛搖頭，如果餐廳只是要以鮮豔的巧克力、糖果與甜食，來吸引小孩的目光與父母購買，我想這點業者是成功了，但我認為作為一個有遠見的經營者，不能也不應該以鮮豔的甜食來討好孩子。

做父母的人除了對孩子有許多的期許，但孩子的健康卻是父母最關切的基本議題，我想這個空間的經營者、擘劃者，或許都是年輕且頂尖的創意人，但他們更應該思考，什麼樣的餐點會讓兒童吃得健康且營養均衡，我並不是完全反對甜食，但甜食應該控制在適當的份量，而不該反客為主，成為進孩子肚子的主食。

我無意批評，但我認為這空間的經營者，所預設的兒童餐點，跟現代父母的距離，真的是好遠、好遠。

離開了開幕體驗活動，我們尋覓午餐的合適地點，挑選了一家咖哩料理餐廳，點用了一份兒童餐，與我跟蘋果媽的兩份咖哩套餐，套餐裡的沙拉、湯品我們分給了小蘋果、小無尾熊。

兒童餐送上來時，盛裝在汽車外型的餐盒裡頭，煞是可愛且吸引孩子的目光，但供應的是炸薯條、炸雞、炸魚以及番茄炒飯與奶酪，加上一朵挺迷你的青花菜，油炸類食物偏多，且蔬菜的份量太少，還好我們已經先讓小蘋果、小無尾熊吃過半碗的生菜沙拉了，但這樣的兒童餐點同樣令人憂心，下回我跟蘋果媽不會再選擇這家連鎖咖哩店了。

我想關於兒童餐，餐飲的經營者應該展現更多的貼心與用心，一昧討好孩子，罔顧健康，只提供一些高油脂油炸類的食物，現代父母如我跟蘋果媽是不會買帳的，而這樣的兒童餐點品質只會讓有心的父母，更堅持少外食，多自己烹調的實踐罷了。

( ｜ )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=essay&aid=6702606


	回應文章


	猜猜我是誰

我也討厭兒童餐

2012/10/08 18:22

我最討厭爸比偷懶把孩子帶去（任何）餐廳吃 “兒童餐”。在馬來西亞不管是甚麼式的餐廳（華巫印、中港台日美...），標著“兒童餐”的都少菜多炸物、且好看不好吃。結果我自己得帶兒子外食就乾脆用“加點”，我吃簡餐外加點白飯、蒸雞肉等低油低鹽類的“小菜”，大馬缺”燙青菜“這種吃法，不得已就只好回家補吃顆蘋果囉。

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-10-10 21:34 回覆：
猜不出來您是誰！小孩子還是多吃點青菜、水果，少些人工添加物的食物，這是做父母唯一能幫孩子打下健康基礎的事了。無尾熊爸


	Reed 等級：8 留言｜加入好友

那個生菜沙拉的dressing還可以再少些

2012/08/14 09:02

請求店家"on the side"，與生菜分開放，通常都只吃一半的量！

敬請人道支援我卓越不群的母親

八旬阿嬤【台灣司法◎人間煉獄】部落格

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:06 回覆：
謝謝Reed的提醒給孩子吃的沙拉醬料確實要更少一點才健康無尾熊爸


	Fufuma 等級：8 留言｜加入好友

比麥當勞高級一些而已

2012/08/13 20:33

看起來是比麥當勞高級一點，但也算是不健康食物，油炸太多是對身體很不好的三高之一，難怪現在小朋友很多是需要減肥的小胖子！

福福樂樂的媽媽

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:07 回覆：
福福樂樂的媽油炸不是很健康的烹調方式小孩子還是少吃炸物為妙無尾熊爸


	Mei-wen Wang 等級：8 留言｜加入好友

兒童餐點真的應該多用些心思

2012/08/13 10:47

怎麼全是炸物咧?

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:08 回覆：
May, 端上來都是炸物啊下回兒童餐一定要仔細詢問一遍再點這是我們的責任無尾熊爸


	姣童等級：8 留言｜加入好友

孩子的健康

2012/08/13 10:40

孩子們的健康是國家大事........不是私人恩怨

健康從小滋養注重, 可以免去長大後很多的身體毛病, 而多油多炸食品正是肥胖與心血毛病的元兇....很喜歡格主的正面思考.....什麼是對小孩身心健康好的, 父母有責任把關與建議

天意憐幽草。人間愛晚晴。。我的繖房花絮
為健康加油。為人生加油。為幸福快樂加油。。 ___來自Peri的祝福

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-14 23:11 回覆：
姣童是啊，作為父母應該善盡把關的責任但我更希望縱使偶爾外食也不用如此為小孩提心吊膽餐飲業者應該供應更營養均衡的兒童餐才是啊無尾熊爸


	Hee55 等級：8 留言｜加入好友

2012/08/13 09:20

支持你!

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-13 10:32 回覆：
謝謝~~


	my god

...

2012/08/12 23:52

請問是因為和聯合報有什麼淵源嗎

為何這種私人的抱怨文也可以登在新聞首頁上強迫大家看?

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-13 10:26 回覆：
您好：我們跟聯合報並沒有什麼淵源文章是被聯合報編輯人員選放至首頁如果您覺得不妥還請向聯合新聞網反映此篇文章主要的意旨是希望餐飲業者對於兒童餐點應更多些用心因為這是家長在乎的事情主旨非在抱怨謝謝賜教無尾熊爸


	mi wu 等級：7 留言｜加入好友

總是如此

2012/08/12 11:38

尤其是油炸的食物放在塑膠容器中，縱使食物溫度不高，仍然會導致塑膠釋放毒素。

食物來源，加工過程，營養，容器等等問題，總是讓我在外食的過程中，烏雲籠罩。

版大的思考也是很多家長的擔憂呢。

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-12 22:08 回覆：

Dear mi wu,

帶著孩子出門，不得已要外食，
確實會有很多憂心的事情，
我想台灣關於友善親子的路，
還有好長的一段路要走啊！


	東村James 等級：8 留言｜加入好友

好賣

2012/08/10 11:51

外食的確少了蔬菜，可能小朋友不喜歡吃蔬菜，為了好賣，就只好如此。

可是我們家也很傷腦筋呀，她們只吃家裡的，外頭的都不肯吃，外出變成了大事。

蘋果媽&無尾熊爸(essay) 於 2012-08-10 18:22 回覆：

從兒童餐點的內容，可以看出業者的良心！為了商業考量也許無可厚非，但至少可以提供多一種兒童餐的選擇！畢竟不是每個孩子都不愛吃菜的。

以前小蘋果也不愛吃外頭的食物，所以即使2歲了，需要外出時，蘋果媽也是自己準備小蘋果的便當隨身帶。現在則儘量找不加調味料、食物內容相對健康的餐飲店。

希望有多一點有良心的業者吧！小孩也是個人阿~~~

粉絲團