1.透析患者由於透析時蛋白質會流失，所以需增加蛋白質的攝取量，每公斤體重必須攝取1.0至1.2公克的蛋白質，非延續未透析前的低蛋白飲食。

2.多攝取高生物價的蛋白質，如：雞、鴨、魚、肉類、雞蛋、牛奶或黃豆製品，肉類需攝取瘦肉部份，非肥肉或皮。

3.應減少食用低生物價的蛋白質如：綠豆、紅豆、毛豆、蠶豆、豌豆仁、花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁、麵筋、麵腸等食物。 

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