※謝謝【陶然坊】提供試吃※

        其實再接到這個case的時候，我對於果醋比較感興趣，在我高中畢旅時，在飯店附近買了一瓶水蜜桃醋，把它加水稀釋喝，滋味真是一絕，之後對於水果醋是念念不忘。

       而看到有機醋的訂購單後，發現不只是有水果醋而已，還有更多可以做的醋的東西(連牛蒡  南瓜   都可以做成醋?!)

想要再一次體驗[吃醋]滋味的我，就報名了這次試吃

       東西寄來了!除了寄來梅子醋之外，還有4種好吃的天然果乾，我把這些東西都拿到我的教室去做拍攝了，拍攝時，教室有幾個可愛的小孩，好奇的看著我在搞什麼鬼??看到這些小鬼，突然有種念頭興起.....就是請他們當麻豆啦!  (等等就可以看到他們的照片了)

【梅子醋】

          剛寄來的時候，還想說怎麼沒看到水果醋的蹤跡，喔喔~原來他是迷你瓶阿!不知道他有多酸，所以一開始我沒有加太多，就少量的加。

一個小小的杯子，就加這麼些了

      水果醋的話，要用1：8的水稀釋喝，如果不習慣的話，可以用1：10，水用常溫水就可以了，加一些蜂蜜&冰塊會更讚!!  只可惜我沒有蜂蜜，沒辦法體驗加蜂蜜的滋味，只能加水來喝了。

      剛開始喝的第一口，其實沒有很習慣，大概是太久沒喝醋了，幸好我不會很怕酸，味道覺得比較像梅酒加醋的味道，喝了喉嚨不會刺刺的很難過，胃也不會有不舒服的感覺。

看看這2位小美女，他們應該很怕酸吧0.0

一罐小小的，超可愛^^

喝醋有那些好處呢??

“喝醋”的好處多

果醋含有較多的天然芳香物質有機酸，並富含維生素、礦物質等，經常喝果 醋好處多。

喝醋的好處1.預 防高血壓

果醋特別是蘋果醋，由於其中含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽， 從而降低鈉鹽的含量；同時，蘋果醋的酸性成分能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。因此，血壓高的人不妨喝點蘋果醋，一般一天喝250毫升左右就可以利于我們增加鈣的攝取量。

喝醋的好處2.有 利鈣吸收

在一定的酸性環境下，骨頭中的鈣離子容易游離出來，這無疑會增加鈣的溶 解度，有助於鈣質的吸收。

因此在日常飲食中適當加點醋，對於補鈣是頗有好處的。比如，在製作蛤類 等海鮮時加點醋，可使貝殼中的礦物質更容易溶解在湯汁中，在做魚時加點醋，會有助於吸收魚體內的鈣質。

喝醋的好處3.幫 助降血糖

美國亞利桑那州立大學研究發現，果醋有利於控制血糖、增強胰島素的敏感 性。吃飯時喝20克 果醋的人比不喝的人餐後血糖要低35%， 飢餓感也會下降。這是因為醋酸可以抑制雙糖黴，使食物的血糖指數降低，其作用類似于糖甘黴抑制劑及 二甲 雙胍。

喝醋的好處4.解 酒又防醉

喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收，酒後喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅 速清醒起來，效果“立竿見影”。

資料來源:  http://www.wretch.cc/blog/newvineger

接下來試吃的4種天然果乾，我對於果乾類老實說沒什麼研究，呵呵~

【綠香妃】

        這綠綠的像葡萄乾的東西，有個很美的名子，叫[綠香妃]，甜度淡淡的，咀嚼久了，會有一種淡淡的花香，吃了也不會粘牙，口齒流香。

【紅香妃】

    這個紅紅的葡萄乾，看起來像是綠香妃的姊妹，他就叫[紅香妃]，吃起來跟綠香妃好像沒什麼差別，如果真要比較，我會覺得紅香妃的甜味酸味比綠香妃重一些，而且紅香妃的味道比較像蜜桃果乾。

【黑加侖】

       原來這就是大名鼎鼎的黑加侖喔!之前對他的印象就是糖果製品而已，小小的一顆，吃起來比較像傳統葡萄乾的味道，只是他沒有這麼甜而已。

何謂“黑加侖”

黑加侖(學名R. nigrum)又名黑醋栗、黑加倫子或黑豆果，學名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）為虎耳草目，茶藨子科小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

【若羌紅棗】

         看到這大大的兩顆，應該不陌生了吧!紅棗可是在補品甜湯裡常常出現的腳色，外面脆中帶甜，裡面還有一些些溼度，吃了不會太膩，膩到讓人反胃，反而有種乾爽。

吃紅棗的好處是.....

紅棗果實含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素，如：鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞酸)的含量極為豐富，相當於蘋果的一百倍，柑橘的十五至二倍，比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高三至四倍。

棗 的營養成分豐富，因此有人又稱之為「鮮活的維生素C丸」，且鮮棗的維生素P的含量在水果中也不遜色。其含有大量的醣類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗 糖，以及由葡萄糖組成的低聚醣、阿拉伯聚醣及半乳醛聚醣等；具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。經證實紅棗可以保護肝臟、鎮靜安神、 抗過敏等功效。

資料來源：http://www.foodcare.com.tw/index.aspx

  後記&碎碎唸：

      感謝這次的廠商，從邀請到商品寄送，都能感受到他們的誠意，以及對於商品的用心，我對於其他的醋品還是有想嘗試看看的念頭，希望下次還有機會可以讓我[吃吃醋]喔!

◎以下為個人試吃分享，每個人口味皆不同，僅供參考

◎照片只有調光、文字標籤與邊框外，並無修圖

小圖圖＆分格線引用：

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!r9nZCrmTAhkuM9iHiA8MIQ--/archive?l=f&id=32

陶然坊

fb官網：http://www.facebook.com/alicegrape

訂購專線：0972156629

• 看完文章，別忘了給我一個推薦&回應囉! 您的鼓勵是我創作的動力
• 文章中的小動畫&圖圖，如有侵權務必告知，一定拿下，感恩~