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2011/10/31 21:47:39瀏覽1564|回應3|推薦57 | |
※謝謝【托斯卡尼烘焙坊】提供試吃※
在﹝愛合購﹞看到「托斯卡尼」在舉辦試吃,我馬上就報名了,過了一 陣子,我都快要忘記有這件事的時候,店家就打電話通知我獲得試吃以及出 貨時間。 天啊!這是我目前吃到最~朋湃的試吃了,又有蛋糕、麵包和咖啡,一 開始看圖片還沒這麼驚訝,直到東西送過來,竟然是這麼大一袋的東西!!令 我想也沒想到。 當天送來其實我沒有馬上試吃,我就先放在冰箱,想說因為有蛋糕, 冰冰涼涼的會比較好吃,於是我就放隔一天在來享用啦! 【香榭法式蜜桃水果捲】 光是看到蛋糕,就會讓人興奮的想尖叫~因為裡面的料真的好多,來自 義大利進口的高級蜜桃水果,滿滿看的到,中間的布丁也很大一塊,光是看 外觀,又是水果,又是鮮奶油,整塊蛋糕就是要被塞滿到要裝不下的fu。 吃下第一口,滿滿的蛋糕香味混合蜜桃的酸甜香氣,融為一體,蛋糕口 感也綿密,溼度也很剛剛好,甜度不會太甜到讓我吃了會怕;每吃一口,都一定 會吃到一塊塊的水果,而布丁的冰涼滋味混合一起,簡直是三重享受。 本來想說到時切蛋糕沒有刀子,我還去跟人借,結果它裡面就有附一把小小 刀,蠻好切的。 這次試吃的蛋糕每種口味只有提供半條,大概可以切個4‧5左右,不過這 樣就夠我吃了。 【香榭日式抹茶水果捲】 這是水果捲的第二號試吃品,只是有加入了抹茶口味,不僅蛋糕上面, 連布丁都是抹茶口味的,裡頭的料也是超滿超多,我對抹茶類的食品是充滿 好感的,對於這抹茶蛋糕,更是不能放過吃他的機會。 蛋糕除了原本的蛋糕香,還有淡淡的抹茶味道,只可惜跟法式蜜桃的蛋糕比 ,有比較乾一些,尤其是吃到抹茶的地方。抹茶布丁方面,剛開始吃沒有很重的 抹茶香氣,是要吃到最後才能吃出有抹茶香,要是抹茶味道再重一點就好了。 這2種蛋糕不管是拿來當早餐還是下午茶都很適合,不會有太甜膩的口 感,我最後就把他們當早餐嗑完了0.0 【六倍富士山麵包】 一聽到這名子,就有很新鮮的感覺吼!我一看到它我還傻了一下,原來 是有這麼大喔!!!
它是用高級水手麵粉、6倍乳、日式天然油製成的;水手麵粉?第一次 聽到這名詞,好奇的我當然就去GOOGLE一下(想知道的話就學我也去 估狗吧),裡面加了6倍乳,難怪會被叫6倍麵包,總之不要看他一個圓圓 的麵包不稀奇,他的用料也是很用心的。 麵包上面的奶油味道,刺激我的味蕾,麵包的蓬鬆綿密感都有吃到,手 工製作的滋味就是不一樣,可惜我沒有類似乳瑪琳之類的奶油和果醬,不然 拿來塗在麵包上一起吃更可口。
值得好好分享一下。 【伊帕內瑪~掛耳咖啡】 光看他的外觀,不少人應該都跟我一樣,覺得是包普通的沖泡咖啡, 錯! 醬醬~他是100%原豆研磨的濾掛咖啡,你相信在家裡不用咖啡機,只 是這麼一小包,就可以喝到研磨咖啡的口感? 背面還有步驟圖解,教你怎麼喝掛耳咖啡,我也順便用照片一一教大家怎麼 喝吧! 1.把包裝打開。( 2. 兩旁最外圍的紙,像2個耳朵一樣,掛在杯子上 3.上面有虛線,要先打開包裝,裡面是咖啡原豆研磨粉 4.把熱水直接沖在濾袋裡 5.等濾袋裡咖啡流下來,這需要一些時間 最後,把掛在杯子上的兩個紙耳朵拿起來就可以囉! 簡簡單單就可以喝到研磨咖啡的口感 剛沖好的咖啡很香,看起來真的就像在喝用咖啡機煮的咖啡一樣,我沒 有加糖和奶球,叫我直接喝原味也ok,有點甘不會說太苦,跟外面的美式 咖啡比,我很能接受這味道。 後記&碎碎念: 這次的體驗試吃,讓我有不一樣的新鮮感,尤其是咖啡;他們烘焙坊店 面還有更多更好吃的蛋糕麵包,聽說評價也很好,有機會的話我想去他們店 裡,體驗更多不一樣的幸福滋味。 ◎以下為個人試吃分享,每個人口味皆不同,僅供參考 ◎照片只有調光、文字標籤與邊框外,並無修圖 托斯卡尼烘焙坊 電話:(02)2731-8300 地址:台北市中山區朱崙街48號 官網:http://www.toscanabakery.com/
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