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﹝試吃﹞甜與鹹的組合─櫻花蝦芋頭籤&蛋糕布蕾
2012/01/14 22:43:31瀏覽1316|回應1|推薦51

※謝謝山田村一×港仔糕倉提供試吃※

當櫻花蝦遇上芋頭籤,蛋糕結合布蕾時

會有什麼火花呢??

  在網路上看到山田村一&港仔糕倉在舉辦百人試吃時,馬上就報名了這

次的試吃活動,據說這2家在網路上名氣可響亮的很,味道到底是如何勒?

在經過一些曲折後,試吃的2個商品終於到來了。

【港仔糕倉─櫻花蝦芋頭籤】

  

  外觀看起來簡單樸素,也沒甚麼多精緻的設計,但重要的可是我們的主

角─櫻花蝦芋頭籤,他可是由六星級的師父所做的,而且每天製作數量有

限,才幾百份而已,能夠免費試吃到的我實在是太幸運了!!

百分百的made in Taiwan  ,是不含防腐劑的。

  一打開盒子,讓我驚喜了一下,除了長條大塊,芋頭籤一條條很明顯的

就在我眼前,重點是!!上面的櫻花蝦又多又大,人客啊~你有看過這麼大

櫻花蝦嗎??

  這麼大塊的芋頭籤,可以切成好幾片的說,給他稍微煎一下,微黃微焦

看起來就很可口。

 第一口吃下去,就讓我驚為天人,跟外面的蘿蔔糕比起來,口感很Q彈,裡面

油蔥的香味混合櫻花蝦和芋頭籤,越吃越停不下來,只是我覺得雖然可以吃到一

條條的芋頭籤,但芋頭的味道並沒有很明顯。像我這種吃很多鹹糕鹹點類的東 

西,都會沾醬油膏或甜辣醬來吃,這家的芋頭籤我覺得吃原味就很讚了。(最後

我還是有沾甜辣醬來吃,還是很好吃啊!!)

每一隻櫻花蝦都好大好大隻,果然是不惜成本的說。

【山田村一─原味蛋糕布蕾】

  在團購界常常聽到什麼「烤布蕾」,從來沒吃過烤布蕾的我,終於可以

一嘗他的美味,而且還是一整盒的喔!!

  山田村一和港仔糕倉是姐妹店,所以他們的包裝很相似喔!

  蛋糕布蕾是要用冷凍保存的,如果要吃的話要放冷藏退冰20分鐘,常

溫的話只要10分鐘就可以了,好像吃冰才要這樣子做。

剛看到這個錫箔盒的時候,我還傻了一下,因為上面黑黑的,還以為蛋糕烤焦了

說0。0

  一打開盒子,喔~原來裡面長這樣啊!!我被上面的蓋子騙了說,裡頭還附

有一個湯匙,原來布蕾蛋糕是要用挖的吃啊!

  一塊塊鋪在上面的方型蛋糕,點綴少許的葡萄乾,灑上雪白的糖粉,奶香味

斷的誘惑著我,不吃實在太對不起自己。

  

  由於是蛋糕和布蕾的結合,所以剛開始挖了時候,先是有蛋糕的鬆軟,

再來是布蕾的綿細,一入口,兩種層次的口感一融合,搭配得恰到好處,

奶味真的很重,有些人可能會吃不習慣;放冷凍真的是對的,因為冰冰涼涼

的布蕾蛋糕超好吃,很像在吃冰淇淋,尤其是吃到布蕾的時候,細軟到入口

即化。

後記&碎碎念:

  寫這篇試吃其實遇上不少波折,以至於到這麼晚才交作業,對於樂天&

店家真是不好意思 ^^"

  很高興能夠試吃到蛋糕布蕾,因為這是我第一次吃布蕾,之前都只聽

過,沒機會吃到,如今不但能夠免費吃到,一次還吃上一盒,好過癮,嘴巴

都是濃濃的奶味(笑)。

  至於櫻花蝦芋頭籤,如果我的摳摳還足夠的話,我會想掏腰包再買一盒

來吃,畢竟不沾醬就好吃的糕點在我的標準裡是很少的。

◎以下為個人試吃分享,每個人口味皆不同,僅供參考

◎照片只有調光、文字標籤與邊框外,並無修圖

小圖圖&分格線引用:

http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-ling0626/   

山田村一×港仔糕倉

山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/?scid=muraichi-bloger11121-97

港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/116869/?scid=radish-bloger11121-97

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豔子藤|美食專題作家
等級:8
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櫻花蝦芋頭籤
2012/01/15 11:03

豔子藤來請安~

看到文章~真的想再衝去訂購啦~

櫻花蝦芋頭籤超好吃的耶~

要幸福喔~


雪莉酒(envelope) 於 2012-01-15 16:38 回覆:

謝謝子藤

那芋頭籤真的好吃

料也豐富

可見店家真得很用心