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浮生天天閒
2011/07/19 07:05:39瀏覽665|回應8|推薦43
看海﹑踏沙﹐日子那麼簡單﹐內心卻覺得異樣地充滿…

浮生天天閒

從小島上的海邊屋度假回來﹐農夫Brian在女兒的FB留言說﹕覆盆子熟了﹐何不帶兩個寶寶來採果子?

於是﹐把鞋子裡的沙倒一倒﹐在微雨中來到Brian的農莊。

小島上也有個菜園子﹐種些專供餐館做菜用的香草和蔬菜。還養了些雞隻。不過和這裡比起來算是小規模。

Brian在十三年前買了一小塊地開始務農﹐如今已擴大到在坡上隨便用手一指﹐都是他的田地。這些蔬菜﹑水果﹑香草﹐有一部份送到小城的農夫市場﹐大部份供應餐館所需。他平日除務農外﹐還是一家餐館的主廚。

在Brian的臉上﹐看到一種親近土地的溫和。他帶著小朋友摘莓果﹑拔洋蔥和甜菜﹑採黃花下面的嫩瓜﹑抱到農機座上過足了癮!臨別﹐把一大堆的果菜放到車上…

入夏以來﹐無論在農夫市場還是在餐館﹑農莊﹐遇到許多像 Brian 一樣的朋友﹐都是女兒搬到西雅圖以後結識的。她前些年一直為報社和雜誌寫美食。美食來自大地﹑來自農夫辛勤的耕耘﹑來自懂得運用食材的主廚們無限的創意。

在菜園的另一邊是蘋果園。一行行的蘋果樹﹐果子越來越重﹐枝子也越來越低垂。偶而﹐會看到一個長在瓶子裡的蘋果﹐Brian 說是趁蘋果還小的時候﹐把枝子裝進瓶裡﹐讓蘋果在瓶子裡長大。等成熟後﹐就用來釀成蘋果醋和蘋果酒。

回到家﹐女兒把帶泥的蔬菜洗淨﹐做成了晚餐﹔覆盆子莓果﹐一半做成了冰琪琳﹐一半做成了果醬。

Raspberries 熟透了

黑莓 blackberries 得再等三星期

深深一邊摘一邊往嘴裡放

拔洋蔥

農機上

薰衣草

暖房裡種的是番茄

蘋果

in the bottle

arching branches

瓜田

有一幫採莓人是來自德州的朋友

廚房





( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=elleninseattle&aid=5441232

 回應文章

張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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家 園 中 也 有 ﹐ 小得 多 ﹐ [觀 賞] 用 吧
2011/08/09 18:21
 
ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-08-10 06:08 回覆:
別擔心, 小鳥會來享用!

盹龜雞~ 五月23日 科隆主教大教堂
等級:8
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果香滿溢
2011/07/26 18:22

滿滿的友誼  化為熟香的莓果  新鮮的蔬菜 , 還有家中廚房自製的果醬 , 豐收哪. 

起首望海的這張  悠閒得真好 ~ .

ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-27 03:58 回覆:

那是在小島海邊度假屋的心情

別人是天天工作, 小孫是天天玩, 我是天天"閒"


甜水窩蜂鳥
等級:8
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覆盆子
2011/07/22 03:56

上周末才和友人一同去摘野生的覆盆子,大小只有妳圖裡的四分之一,不過很甜.

對了,這覆盆子有好多刺,你孫子不怕嗎?


ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-22 15:48 回覆:

大概貪吃沒注意, 好像沒被刺到 , 我是喜歡拍照, 沒做苦工

再說, 反正回家有得吃


熏衣草
等級:7
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蔬果園
2011/07/20 23:31
近年來大家都紛紛在自己家後院種蔬果
我也常常吃到鄰居家的愛心菜
我們家後院其實可以開墾菜園
但怕沒恆心 還不敢輕舉妄動呢
ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-21 06:27 回覆:

我家以前院子裡有蘋果樹, 每年結很多蘋果, 暑期休假回來就都不見了

松鼠和鹿群得其所哉!

爬藤的瓜類可能好些?


看雲
等級:8
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都是organic 嗎?
2011/07/19 21:41

這麼大片的蔬果,怎麼防蟲?(看來都長得很好呢)

小人玩大車,一定樂得很

ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-20 01:34 回覆:

蟲鳥不忌﹐所以摘來就能往嘴裡放也不會生病。

我們走在草中﹐有好多很肥的蛞蝓在爬。

附近鳥兒叫得歡愉﹐都吃得飽飽滴…


隨寫人◆ 無事一身輕的自在
等級:8
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享受
2011/07/19 12:59
悠閒  自在  享受
ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-19 13:56 回覆:

是看到植物生長的喜悅

接近自然, 感受到一種安逸與平和


靈婆心語 人生待續
等級:8
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回歸自然
2011/07/19 11:22

回歸自然

回歸田園

自然清閒

這念故鄉音樂

想起了兒時的歡樂

ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-19 13:49 回覆:

有時候我覺得自己退化了!

不用當家過日子, 生活有孩子們照料,

每天看幾頁書, 玩一玩相機和電腦而已

清閒得離譜

可是, 我也覺得很安適.....


東村James
等級:8
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看到
2011/07/19 07:10
哈哈﹐我看到娃兒在偷吃。
ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2011-07-19 13:23 回覆:

對呀! 就是摘下來直接往嘴裡放!

他吃飽後就不玩了, 要抱抱.......