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泡麵,不只是泡麵
2007/05/03 01:29:17瀏覽4821|回應17|推薦53

平時忙碌的蕾波特,每天還是會在下班後,在廚房裡設法弄些有的沒的,溫暖一下老公的胃,不是有一句老掉牙,卻是千古不變的名言,要捉住男人的心,要先捉住他的胃嗎?

之前發表過一些簡單又美味的食譜,受到不少網友的青睞,雖然是野人獻曝,還是很樂於與大家分享。

這一碗是啥米?沒錯就是泡麵!有沒有搞錯,泡麵也敢在這裡貼!雖然泡麵人人會煮,但煮得好吃而且有質感的不多,不論市售泡麵如何廣告說有多好吃,最重要的還是要經過一番加工。

作法先撕開包裝紙,拿出泡麵,這還要多說嗎?別急別急,蕾波特不是那麼差勁的記者,接下來才是重點。泡麵裡面那一包好像是鹽巴、胡椒粉的東西建議丟掉,豬油包也建議不要,因為加工的東西準不是
什麼好料。

水煮開後,放入泡麵,同時加入各式不同顏色的蔬菜,番茄、青江菜、香菇、玉米都很棒,可惜那碗太可口了,沒有來得及拍照。

這碗泡麵融合了台灣的小魚干、中國的豆腐與韓國的泡菜,加上少許青菜與番茄丁,鈣質、蛋白質與維他命C都有了,油是用100%的純橄欖油,烹調時間約10分鐘。老公在品嘗蕾波特精心調製的泡麵時,西里呼嚕,一掃而光。

雖然只是一碗泡麵,還是可以贏得不少稱讚。

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ejeanlin&aid=934401

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蕾波特
等級:7
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鄭毅
2007/05/31 21:19

嗯,你家的泡菜加泡麵,一定很棒,對味!


鄭毅
等級:8
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下次可以考慮加一點我家的泡菜嗎?
2007/05/30 10:18

https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=chengo&f_ART_ID=726838

謝謝捧場。


鄭毅
等級:8
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您老公蠻好養的
2007/05/30 10:16

您老公好可憐,連吃碗泡麵,都要做出滿意的表情?

我只有跟老婆冷戰的時候才吃泡麵,自己很有骨氣的去泡,

但,不容否認的是,您的泡麵很有質感。


蕾波特
等級:7
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哈哈
2007/05/12 02:47
這實在 太好笑了

溫城打油翁
等級:5
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猜猜看
2007/05/10 14:21

求證一則舊聞,(油翁也是從另外一位"蕾波特"那邊聽來的):

猜猜看, 全台灣在家吃泡麵吃得最多的, 是誰的老公?

V

V

V

V

V

傅培梅!

V


蕾波特
等級:7
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不加防腐劑,改加維他命E當抗氧化劑
2007/05/06 18:02

現在很多泡麵強調不含防腐劑,改加維他命E,但這裡的維他命E,就是防腐劑的功能,但包裝上註明「抗氧化劑」。有人以為維他命E是營養品,但吃多了對身體也不好。


時季常
等級:8
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用非油炸的泡麵
2007/05/06 16:27

有一種看起來像泡麵,但不是油炸的(不知叫什麼名稱),一盒中有四五團,用你的煮法,應該會有類似的效果,但是比較健康一點。

泡麵號稱不加防腐劑,但是很多人都說有含防腐劑,也不知到底是真是假,沒有權威的機構來說句話。吃多了,有人開玩笑說,死人會活得比活人久。雖然是玩笑話,多少也有幾分道理。


蕾波特
等級:7
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其實我不常吃泡麵啦
2007/05/05 18:17
To  blue phoenix : 可以交流一下呀。

blue phoenix和新冠同行的旅行
等級:8
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奇怪
2007/05/05 11:59
怎麼你吃泡麵的方式 和我一模一樣
blue phoenix


蕾波特
等級:7
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反正就是不要只吃泡麵
2007/05/04 19:52
TO 雅詩:調味包和油包最好不要是蕾波特的習慣啦,我都是自己加鹽和楜椒,多加些有的沒的青菜是本文重點。
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