Bradley Ogden 是灣區發跡的名廚，出書且得過數個名廚大獎的他，Lark Creek Inn正是他和他的長期伙伴Michael Deller初試啼聲的餐廳，廚藝精湛的他與和MBA出身的Michael Deller，強調餐廳是用當地農夫生產的時令蔬果入菜，將美式料理裡油膩與大氣拿掉，換成新鮮自然健康與精緻，這恰迎合了1970年代Alice Walter等加州料理的先驅們所推崇的加州料理的精神，於是Bradley Ogden的名字因Lark Creek Inn的生意鼎盛而竄紅，說起美國西岸的名廚，Bradley Ogden絕對是榜上有名，他和Michael Deller從1989年的Lark Creek Inn開始，在加州（主要在灣區）一路開了Lark Creek® 、Yankee Pier、Parcel 104®、Bradley Ogden、LarkCreek® Steak共九家餐廳，這當中還不包括座落於舊金山的米其林一顆星的 One Market Restaurant。

這麼說來，Lark Creek Inn應該是雖貴但值回票價的餐廳囉？我不確定食物是最好的，因為我和木頭的朋友對此褒貶不一，主因在於自從Bradley Ogden不再掌廚後（目前他在賭城裡的同名餐廳），Lark Creek Inn一陣子就會換一個主廚，每換一個主廚菜色都會改變，菜色的創意依舊是特色，但成品食物的品質常如雲霄飛車時好時壞，所以，如果你是食物品質至上的食客，在造訪前可以先孤狗（Google）一下各大美食評論網站，看看最近去吃過的人，對Lark Creek Inn的評價如何，再決定是否前往。

但裝潢氣氛以及侍者的服務是頂好的。維多利亞的建築外觀，是淘金小鎮裡的古蹟級建築物，配上豪華但不驕奢的內飾，重點是，我們去的那週有爵士現場演奏，既沒空再去咱們灣區的爵士樂聖地Yoshi's，在這裡聽聽爵士薩克斯風也不無小補。

來看看我們的早午餐吧！

我們的座位在窗邊的角落，有屋外和煦的陽光，卻也享受得到室內柔和的燈光，我們就時而看窗外的Lark Creek小溪，時而轉向室內享受一下Lark Creek Inn裡舒服的用餐環境。

當然，對現場演奏爵士樂的樂手，也會評頭論足一番，他真是個稱職的樂手，把現場的氣氛烘托得輕鬆愜意，我和木頭睽違近半年的甜蜜浪漫的感覺，又再次浮現。

前菜：大顆的加州黄金葡萄乾以及時令蘋果Pink Lady（這是我第一次吃到這不及台幣十元大小的pink lady種的蘋果），佐以主廚核桃醬。

這道菜是豬排與蛋，上桌時豬排熟而鮮嫩多汁，調味僅把豬肉的腥味去除，卻不失豬肉本身的香氣，做得好！但旁邊的over easy蛋，裡面雖有蛋汁滑動，但外表明顯火侯過大使得表面焦硬。

這道菜有新意：中國的梅干菜豬肉與西式奶油洋葱結合得恰道好處，再搭上水泡蛋（Poached egg）盛以熾熱鐵盤趕鮮上桌後，教食客將蛋與其他食材拌煮食之，對不暗中國菜的老外而言絕對是個驚奇，而我和木頭則是對主廚fusion各國料理的功力印象加分。

飯後來一客我和木頭的最愛－－巧克力溶漿蛋糕與冰淇淋，好吃！

餐廳的二樓是厠所，在去的途中可以看到Lark Creek Inn過去現在的歷史軌跡以及各式獎牌，他們也是舊金山有錢人包場舉辦婚禮的好選擇之一。

延伸閱讀：
麵皮與火的雙人舞．Picco義式比薩在淘金古城
夏遊舊金山邊的淘金古城（上）
夏遊舊金山邊的淘金古城（下）
用味覺走遍法國．左岸小館Left Bank

※心情日記※

我的食記多數與和木頭相處的美好記憶相關，這一篇也不例外。

去年的現在，我正興沖沖地準備著去加勒比海的旅行，如今我的加勒比海遊記尚未完成，轉眼間已經快一年了（事實上是，這篇文章發表時已經超過一年了），我真覺得這是目前為止，我人生中最長的一年，得來不易的小木頭，有驚無險地加入我和木頭的生活，快樂、忙碌疲倦、手足無措、爭執等都不足以形容我們倆兒的新手爸媽的生活，雖然我們小木頭的成長曲線令我們的小兒科醫師滿意，但是，貪心的我們仍想要多一點，我們想要藉著暫時的解放，慰勞我們多日來身體和心靈的消耗。

休息，是為了走更長遠的路。這很重要。

對我而言，更重要的是，休息時要有個好伴陪你浪浪漫漫的過，而浪漫這檔事就是我消除疲勞的不二良方，若是屬於有現場音樂演奏，燈光美氣氛佳的美食那一掛，那我簡直迅速進入快速充電模式，不消二個小時，我這顆老舊的鹼性電池，就會呈飽電狀態，又可以繼續振作下去，呵呵，不過，就像我說的，我是顆老～舊～的鹼性電池，很快就需要再充電的（笑），人生就是這樣的，先是辛苦地打拼一下，然後再用力地玩一下，換口味之餘，日子也多采多姿些，我想，這是休息的最高境界吧？

這一年，我第一次忙得忘了自己的生日，還好木頭記得，我們就趁著連日綿雨後的開晴日，請公婆幫我們帶孩子，我和木頭哼著歌，鑽來風景迷人的馬林郡（Marin County）的淘金小鎮，也是灣區知名的Lark Creek Restaurant Group裡的創始店Lark Creek Inn，吃一頓早午餐，它那維多莉亞式的餐廳外觀與布置，搭著現場的緩的爵士薩克斯風，讓我和木頭馬上變得輕飄飄，一邊吃著早午餐，一邊回顧我們這陣子經歷的酸甜苦辣，我真高興是他牽著我走過懷孕時的種種不順，他謝謝我圓了他心中那幅「家」的畫，當然，做做像是抽中樂透後，我們要如何過生活等等的白日夢也參雜其中，有夢最美，是吧？

回家的途中，木頭問了我我的生日願望，我說我希望明年此時，小木頭能快快樂樂、健健康康地加入我的生日，這樣我就心滿意足了。