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通心菜的兩種吃法 滿足一家大小的口味
2020/06/23 11:13:35瀏覽327|回應0|推薦0

大白菜上市了。 我今天在市場上看到一棵又嫩又綠的大白菜,就買了一把。 它有清熱解毒、抗癌抗癌的作用,但是兒童應該少吃,因為它含有磷,會阻礙鈣的吸收。 蒜蓉蝦醬炒通心粉很好吃,通心粉棒也不浪費,可以用蒜蓉醬炒卷心菜棒,酸甜可口的孩子最愛吃。

蒜蓉蝦醬炒通心菜

准備材料:通心粉菜,蝦泥,蒜泥

步驟:1、通心菜摘出部分菜杆,已經作為備用

馬拉盞炒通菜鹹香可口,百分百香港製造的馬拉盞選用優質蝦醬及上等辣椒,不加味精及人造色素,炒菜時先爆香,更能提升蔬菜香味。以人為本,為香港下廚人士準備各款簡單易煮食譜,方便您在工餘時也能為家人炮製出美味佳餚,為餐桌營造溫馨氣氛。

2,炒鍋,下油,放入蒜片爆香,再加入一匙蝦膏爆香。

3、倒入通心菜翻炒至斷生,變軟部分即可。

小貼士:蝦醬本身有鹽,可以不用鹽調味。

蒜蓉酸菜杆

配料: 通心粉,大蒜,白醋,糖,蠔油

步驟:1,莖切成長度交替圍繞1CM蔬菜。

3,加入白醋茶匙,糖一茶匙攪拌均勻,蠔油調味,最後加入。

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