慈慧有機農場--法慧法師

慈慧有機種蔬果
專業人員來指導
吃出健康有福報
歡迎大家來七逃
慈慧有機農場是法慧法師慈悲將以前的雞舍買下，改建為有機農場，為提供民眾一個健康的­¬生活，以及清淨身心靈無污染的場所。配合政府多元化就業開發專案，推動地方觀光旅遊­，¬帶動社區的發展，我們規劃一系列休閒路線，讓您體會一趟豐富之旅。現在就先帶您去­趴趴¬走！
我們知道鹽水最有名的就是鹽水蜂炮，鹽水蜂炮的發源地，周邊有經典的閣樓宅第，如八角­¬樓、百年打舖、橋南老街，那裡面記載了點滴的鹽水風土民情，許多傳統的小吃，也都深­具¬有特色。

離開鹽水我們往北走，經過新營，到竹圍後，後壁區仕安里(若寫錯請修正)，就到了今天­¬我們的目的地：慈慧有機農場了。

讓我們先告訴你：有關於慈慧有機農場的故事。
「慈慧有機農場」，是慈慧寺住持：法慧法師為實踐佛法的特殊法門而建設的。
民國94年，隨順因緣買下七分多地的舊雞場，開始整建竹構樸實的溫室農場。在經歷多年­¬辛苦耕耘，用愛及清淨佛號水灌溉幼苗，直到幼苗成長了，一棵棵在陽光下閃閃發亮，而­這¬無染的蔬果，正是滋養我們身體的最佳天然良藥。
在現今土地污染嚴重的當下，如何讓大眾吃出健康，擁有快樂的人生，是「慈慧有機農場」­¬多年來努力的目標。
為達成這個目標，民國98年創立「佛教慈慧養生協會」，使有機蔬果能與更多人分享。
民國100年，「慈慧有機農場」通過了行政院勞委會職訓局的經濟型多元就業開發方案，­¬配合政府的政策，本農場也期許十方大眾，能以休閒心情來實地感受，有機蔬果對身體的­幫¬助；由參觀到栽種、體會採收的樂趣及學習健康料理的方式等，使自己及親朋好友都能­得身¬心靈平衡、清淨與健康，利人又利己。

慈慧有機農場，目前規劃有六個區域。
佛寺文化區：可欣賞佛像藝術、或在這裡禮佛、靜坐充電等，讓心體會無上的寧靜與快樂。
農村生活區：你可以欣賞一大片金黃稻田隨風搖曳，夕陽緩緩渲染天際....耳邊傳來蟲­¬鳴鳥叫，如和諧的交響樂般的精采，那樣的農村生活，相信是你前所未有的體會。
有機蔬果區：參觀一區區規劃良好的溫室栽種，天然蔬果的香氣，融合了清新的空氣，迎面­¬撲鼻，身心都舒暢起來了。
DIY區：
在這裡可以教大家親手做壽司、五穀漿、梅子香草茶、桑葚醋、鳳梨蔬果汁等有機飲品，讓­¬大家體會學習的樂趣。
庭園休閒區：
在此你可以欣賞美麗的花卉及認識各種香草植物，四處走走，累了就坐下來喝杯有機酵素茶­¬或是咖啡，悠閒的心情真的很棒！
特色餐飲區：
精心設計的鄉村美味素齋飯、各式特色小吃，健康食品等，營養又好吃，令你讚不絕口，意­¬猶未盡。

另外，法慧師父研發了有機蔬果酵素，用天然的：地瓜葉、鳳梨、芭樂、胡蘿蔔等所做的有­¬機酵素，酸中帶甜的美好滋味，讓您喝得健康。
來到這裡如果要帶點禮物送人，創意的手工拼布包，樣式琳瑯滿目，大人小孩都喜歡喔！
這裡真的是一個清靜舒服的地方，來了都捨不得走了。

不過我們還要再介紹您下一個景點：往菁寮的方向，那就是：無米樂社區。
說到無米樂，菁寮老街是最有古樸之美的，像是崑濱伯的豐昌商店、嫁妝老街、百年荷蘭井­¬、墨林天主堂、木造的中正堂、金德興藥鋪等等，都具有濃厚的懷舊氛圍，值得您細細回­味¬。

逛完了無米樂，還有時間，就再回到慈慧有機農場，因為這裡可以讓你感受到特別的悠閒自­¬在，時間就好像停留在這美好的一刻，所有世間的俗事塵埃，都放下了，讓您可以靜心的­體¬會這一方淨土。
慈慧有機農場，祝福您：身心健康、福慧增長、一切吉祥。