黃金鯧 / 永樂引深海漁

布氏鯧鰺（学名：Trachinotus blochii）金鯧、黃鯧

體呈卵圓形，甚側扁，隨著成長而逐漸向後延長。第一背前骨呈圓形。尾柄短細，背腹側無肉質稜脊亦無凹槽。吻鈍。眼小，脂性眼瞼不發達。上下頜、鋤骨和腭骨均具細小的絨毛狀齒，隨著成長而漸退化；舌面一般無齒。第一鰓弓下枝鰓耙數(含瘤狀鰓耙)7-10。側線幾呈直線狀或微波狀，無稜鱗。無離鰭。第一背鰭5-6硬棘，幼魚時，具鰭膜，隨著成長而漸呈游離狀；第二背鰭與臀鰭同形，前方鰭條延長而呈彎月形；無離鰭；尾鰭深叉，末端尖細。體背藍灰色，腹部銀白色；體側無任何斑點。背鰭暗色；臀鰭暗色至暗橙色而具棕色緣；尾鰭暗色至暗橙色而具黑色緣。

一般漁法以手釣、延繩釣、流刺網、定置網捕獲。清蒸或紅燒皆宜。 

FROM : https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381554