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2012/04/24 22:23:38瀏覽1084|回應5|推薦88 | |
終於可以浮出水面呼吸一下甜甜滴空氣 我吸))))))))))))))))))))))))))))))) 空氣中桂花香氣讓人精神好好 ! 這幾顆鮮豔欲滴的鹹蛋黃可是花了我21天的精鍊,是端午節粽子的好料之一喔! 去年買到假蛋黃,害我糗大了,人家還以為我貪小便宜用假貨充數。 今年特別下海撿鴨蛋,還被那群鴨鴨追著跑,差點就小命不保!幸好我有練過輕功,才能保住這幾顆鴨蛋。
二話不囉嗦! 現在挽起袖子.鍋子.鏟子.鞋子.孩子...... ㄑㄟˊ! 被鴨子咬到胡說八道,做鹹鴨蛋跟孩子鞋子啥關係! 好唄!不囉嗦! 咱們上場了! 首先要有鴨蛋.雞蛋 完蛋 ,就看妳喜歡啥蛋都行! 幾顆? 隨自己開心唄! 天然海鹽一大袋,隨便亂放可是會鹹死人滴! 所以捏! 200公克就行ˊ 煮一鍋水加鹽 然後冷卻,蛋洗乾淨(如果你不介意也可以不用洗反正是妳自己要吃的) 玻璃缸加入鹽水.蛋.20cc米酒 給她瘋起來(蛋起笑)哈哈因為蛋說好鹹喔! 標上日期,21天以後就有油油亮亮滴蛋黃好吃! 記得!!!!!!千千萬萬要記住窯窯說的交代 一定要加一點酒(去腥 保鮮) 還有.......... 別嫌我囉嗦! 21天當中,妳沒事閒閒時要把它們曬曬太陽喔! 不曬也行! 保證你做的沒我好吃!! ! |
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