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2012/09/27 21:23:40瀏覽505|回應1|推薦0 | |
↑紅樓餐廳內牆飾以唐風瓷盤 是因為看了美味縱貫線的介紹,才想前往一啖一鴨五吃的滋味。 特意選在秋分這個節氣前往品嚐,這紅樓的一鴨五吃盛名,想吃可得提早訂位預約喲。 這兒呢~有用餐時間限制,僅有一個半小時的用餐時間,入席後約莫過了一小時十分,服務小姐就會過來請妳先行結帳,意思很明白,妳們別待太久,結完帳可得準備離席走人了。 不過,也許是外子無心地一句:妳們好像在趕人唷 於是,簽帳單上少了一成服務費!(我可不是在教各位沒事兒加減嫌唷~絕無此意^^) 等候.空檔.隨意拍 ↘主角:櫻桃鴨!不過蘭城晶英菜單上是「霸王鴨」 ↘吃超過第三個就會覺得膩的鴨握壽司 ↘師傅在展現俐落片鴨功夫後,少部份的片鴨以三星葱餅皮包捲,餘下的可沾醬吃~ ↑以白菜燉鴨肉,沒吃完的部份都打包回家,隔日放米下去再熬成粥~也不錯吃唷~ ↓生菜片鴨絲,這一道很爽口,在紅樓就吃完了,其實,所有菜,我最愛的是這道! ↘這個其實就是嫲糬,內饀以鴨肉炒菜脯,大部份都打包帶走 ↑因鴨握壽司讓我覺得膩,所以利用所剩下的餅皮再擺一根葱段包捲解膩。 也利用此法包捲鴨絲,也是不錯的自創吃法喲~ ^x^ |
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