台灣著名觀光夜市一覽表

夜市名稱
   
特色
   
地點

基隆夜市
   
基隆夜市的廟口小吃遠近馳名，例如廟口的鼎邊趖、泡泡冰、天婦羅、營養三明治、豆簽羹、蝦仁肉圓。  
   
基隆市奠濟宮附近的仁三路和愛四路的小吃攤

士林夜市
   
集合大江南北小吃，包括西式牛排、鐵板燒、紅油抄手、大餅包小餅、刀削麵、豬肝湯、花枝羹、蚵仔煎等。  
   
台北市文林路、大東路及安平路之間

饒河街夜市
   
台北第一座觀光夜市，全長約600公尺，有多家藥燉排骨，是寒冬進補的好選擇。  
   
台北市八德路四段與撫遠街交叉口，至八德路的慈佑宮為止

華西街夜市
   
台灣最著名的觀光夜市，吸引不少中外人士前來觀光，有名的小吃包括蛇肉與蛇酒、鼎邊趖、碗粿、鱉肉、海鮮等。  
   
台北市西園路與環河南路之間

城隍廟夜市
   
城隍廟內老字號小攤大多將近50年歷史，小吃包括新竹肉圓、貢丸、潤餅、肉燥飯、魷魚羹、米粉、及牛舌餅等。  
   
新竹城隍廟與法蓮寺廣場前的小吃聚集地

中華夜市
   
小吃集合南北口味，有台灣小點心、台中肉圓、潤餅、當歸鴨、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。  
   
台中市公園路與民路一帶的中華路上

東海別墅夜市  
   
店家大多是固定的，以供應餐飲為主，其次是服飾等生活用品店。以中港路和東海別墅相隔的國際街中有條「藝術街坊」，多是具特色的店家，例如古董、茶坊及咖啡店。  
   
最熱鬧的地段為台中市東園巷、新興路交叉處

逢甲夜市
   
「價位便宜，應有盡有」是一大特色，販售各式小吃、衣服及飾品等。  
   
台中市西屯路二段及西安街之間的福星路、逢甲路及文華路

鹿港小吃  
   
小吃包括鱘、鰻、蚵仔、蝦猴、花跳、蛤蜊、沙蝦及西施舌等海鮮。茶點則有鳳眼糕、豬油荖、牛舌餅、口酥餅、花生糖、麵粿等，其中玉珍齌餅舖從清朝乾隆時期即享譽全台。
   
彰化縣鹿港

台南小北街夜市
   
乾淨整齊，每一攤位各有編號，小吃口味繁多，包括海鮮、棺材板、鼎邊銼、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐。  
   
台南市西門路與臨安路交接口

六合夜市
  
山產、海產、飲食、各地特產、小吃等一應俱全，口味之豐富為全省有名。其中木瓜牛奶、鹽蒸蝦等是主要特色。