不怎麼冷的天氣，若是來一陣下得有點急又不怎麼久的雨，當泥土和雨的味道在空氣中飄散散，聞著聞著，思緒就會來到第一次賞桐花的那個午後，那是頭一回跟妳還有一大群人一同出遊，應該也算頭一回跟已經碰過面的網友出遊，在那個耳邊常會聽到不要隨便跟網友碰面的年代，在那個身體雖然有點小毛病，但是睡個一晚大抵能解決的年紀。

百吉山，在那之前從未聽過，桐花，在那之前從未親眼瞧過，就連超大隻的蚯蚓也是。

同花和雨水攪拌後成了我們口中的桐花醬，不知該怎麼確切的描述它的味道呢？只能說在那之後的十多年裡，年年反覆回味並添加新的氣息，記憶中的它，是甜味的。

如果雨下得急，再加上寒風刺骨，只要把傘撐開，大抵都能回到頭一回跟妳出國旅行的那段回憶，那是頭一回嘗試冬天到韓國，說是要為玩雪做準備，卻被雨神緊跟的幾天。當時的我們，好年輕，見到什麼都覺得新鮮，是說往後的日子裡，只要出了國門，我們好像也都能回到當時的我們，看到什麼都覺得有趣。在城山日出峰時，因為風大，妳的傘被吹壞了，我碰巧用相機捕捉到的那個永恆，後來，幾乎年年被拿來回憶:傘壞了，處理中，我們沒跟上腳步，真的只能在門口拍到此一遊的紀念照；傘壞了，回國後，我開始研究哪款傘比較輕，比較耐用，重點是還不能太貴，還記得研究好後購買的第一把傘，應該是留在澳洲水族館的某一個角落了。那趟旅行，頭一回品嚐人嵾草莓，從此愛上草莓的味道，往後的每一趟旅行總是少不了它，就連某年的草莓顏料水也是，這種有魔力的味道是甜的，它幫無數個冬雨的日子添加了粉紅色的泡泡。

若是雨下得有點急，又下得有點久，那鐵定就會想起那趟越南旅行的回憶。大雨前，空氣中瀰漫著濕濕黏黏的酸臭味，直到老天終於憋不住地大哭，遊覽車像行駛在河流中的新鮮感，和午後那杯不怎麼合胃口的咖啡，以及蛋糕上放了一小塊西瓜的奇特，都一併封存了。

這段時間讀了陳素宜的「尋找記憶裡的那道美味」，如同之前讀「植物研究社」一樣，總是邊讀邊對應，從小說中找回或創造出生活中的美好。

這本書分成六個小單元，雪圓仔、炸肉丸、白稀飯、月光餅、米篩目和糖葫蘆，看似獨立的六個小故事，其實是連貫的故事。雖是兩百多頁的小說，但因為筆調生活化，小讀者們讀來應該算是輕鬆，對他們來說，比較難理解的是有關美食失傳的這部分有什麼影響吧？或者說為何故事裡的主角會心心念念的想找到記憶中的味道？這對很多家裡不開伙的小讀者來說，太難理解了。或許他們會把重點聚焦在隨興趣喜好多元發展這部分，畢竟那是現今社會形態啊！

尋找記憶裡的那道美味

作者：陳素宜 

繪者：顏寧儀

出版社：幼獅文化 

出版日期：2023/06/01