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品嚐「龍珠茶」

圖文：陳宗嶽

　　2016年4月21日下午，在臺北市永康街“串門子茶館”品嘗茶蠹排泄出的「龍珠茶」，據稱叫價；臺灣一斤七萬，大陸一泡七千，所以聽聽就好。

　　「龍珠茶」沖出的茶水只有淡淡的茶味，一位新加入茶局從德化來的大陸朋友則另拿出他從大陸帶來的龍珠茶，經開水沖泡會逐漸融化，如附圖白瓷蓋碗裡的景況，但是臺灣的龍珠卻不會融化，推測是形成時間的長短與茶蟲吃的茶種不同所造成的差異。

　　老友林祥雄特別補充說：我吃過不同茶商提供的龍珠茶，一種是蟲吃過茶餅後拉的屎，不同的茶屎當然味道不同囉！

　　另一種聽說是雲南人用綠茶葉養出的蟲，吃茶葉後拉出的屎。前者較貴1公克新台幣100元，但吃不出名堂來，後者五、六年前每罐(約一斤)只要3~4000元，顏色較濃，味道也很清淨。

　　看來嗜茶者連啃茶虫的虫屎都不放過，非得比照麝香貓的貓屎咖啡一樣，來沖泡嚐嚐，也另成一個品類，有些應了曹植與楊德祖書所說：「人各有所好，蘭茝蓀蕙之芳，眾人所好；而海畔有逐臭之夫。」