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台北唯一能體驗「蘭亭集序」裡「曲水流觴」情境的「串門子茶館」

　　　　　　　　文：陳宗嶽　圖：陳宗嶽、沈僥宜

　　「串門子茶館」成立逾四年，在最有文化氣息、也是觀光客必訪的台北市永康商圈近50家茶館中，被譽為是最具指標意涵之一的茶館，也是中外旅人、茶客指名要探訪的旅點。

　　「串門子茶館」除了有輕鬆的品茶環境、精選的各種茶品、經典的各式精緻茶具、價格適中的茶資、與精緻的素食茶點之外，最重要的是～常駐茶館的沈僥宜館長，熟諳各種茶事典故，因此是中外茶客經常探訪的茶館。如同近日經常碰到一位美國猶太裔的中國水墨畫收藏家，自從在美國華爾街退休後即長住台灣，並為自己取了個中文名字「老郭」，他每週至少到「串門子茶館」品茗一次，因此是館內的熟面孔。

　　早在20多年前沈館長即以室內設計師的身分參與了許多新潮茶館的設計，至今仍經常受邀參與一些大陸茶館的設計，在沈館長的巧思裡，不論是堅硬的鋼鐵、透明的壓克力、日常使用的半透明塑膠杯、大自然裡面的蘆葦與荷葉，都能成為他裝置茶席氛圍的素材，因此創製出一幕幕令人驚艷、也膾炙人口的茶席與茶會，而他自己則是樂在其中，玩得不亦樂乎。

　　而這所「串門子茶館」則是為了一圓他想直追「蘭亭集序」裡「西元353年東晉穆帝永和九年暮春三月初三，33歲的會稽內史王羲之和太原孫統、孫綽、廣漢王彬之、陳郡謝安、高平郗曇、太原王蘊等父子輩41人，以修褉事宴集於會稽山陰的蘭亭，諸位列坐曲水兩側，酒殤置於清流之上，任其逐水飄流，酒觴流到面前，當下就要即席賦詩，一觴一詠，雖無絲竹管弦之盛，亦足以暢敘幽情」的「曲水流觴」茶人夢而創立，因此在「串門子茶館」的地下室就有一個能容50人左右的「曲水流觴」茶席會場，讓今日愛茶者也能上追1664年前的文人聚會情境，沉浸其中，自然油生思古幽情。