我也會做菜！而且做的不難吃，慢慢走上爸爸的路了！

記得在國中第一次學如何炒蛋炒飯時，記得爸爸告訴我的一句話：「學會炒蛋炒飯，就不怕以後老婆跑回娘家」。當時我還不知道這樣的含意為何不過慢慢的，成家便發現到開門的七件事，吃！還真的是很重要的是。每天不管早餐、中餐、晚餐。上班族最煩的一件事便是「中午吃什麼？」在前一陣子擔任行政時，每天中午還真的是不知道該吃什麼。因為時間不多，中午都得要回來打卡，所以吃一頓速成的飯，就必須速戰速決。不管是南門的傻瓜麵，或是遠一點的東門市場，幾乎都已經是我逛過的吃飯地點了。
晚上回家也在想著，等一下要吃什麼才好。自助餐，小餐館，麵店等等，幾乎附近有的店面，都有我們的足跡。稍遠一點的新店家樂福，也有我們的身影！「民以食為天」真的是太重要了。

就這樣，厭煩於外食。索幸便自己下廚。下廚便必須要有師傅，電話一打，便連到爸爸，問一問這些配料，下鍋的順序等等。逐一嘗試。慢慢的，老婆說「嗯，煮的不錯啊」，丈母娘也風聞我的手藝，大把的澎湖食材也越洋過來，嘿！弄假成真了！開始下廚後，發現其實在廚房也不錯，接著便是要到菜場買東西，腦海裡便開始打量，晚上要吃什麼，這些主菜與配菜要如何搭配，今天與昨天吃過的不要重複，在外頭吃館子，也開始留意主廚在菜裡是如何搭配他們的配料，一點一滴的學著，小孩說「爸爸的味道和爺爺一樣耶」

拿手菜嗎？我不知道哪一項是我的拿手菜。不過紅燒雞腿塊，應該還不錯。上次做的苦瓜鹹蛋也不錯吃！嘿嘿！以後當不成老師，還有一技之長啊，除了做衣服外，我也會下廚喔！