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| 2013/11/14 12:09:16瀏覽148｜回應0｜推薦11 | |
| 曾經聽母親說 阿姨少女時代 很愛吃生蚵 一天總是要吃上一次 據說生吃鮮蚵 可以養顏美容 但是 一直以來 我對 蚵 都處在有點害怕的感覺 應該是因為 蚵 的一種說不出的怪味道(大概是腥味吧) 不管是吃 還是聞 都讓我覺得 有些怕怕 所以 我不愛吃蚵仔麵線 也不大愛吃蚵仔煎 蚵仔酥 鮮蚵湯... 如果能換 蚵仔麵線 我就會換成大腸麵線 蚵仔煎 我就會換成蝦仁煎 那蚵仔酥呢？ 基本上我根本不敢吃 若是朋友想吃點了 我也不會去動他 那鮮蚵湯呢？ 我也根本不喝 唉唷 不敢喝啦！ 歐式自助餐上 架上也常會放上生蠔 通常我都只是看看 不會去拿 因為 我又不敢吃 唯獨一樣 蚵嗲 我吃 且喜歡吃 大概是因為那厚厚的一層韭菜 完全蓋掉蚵的味道吧！ 大概 蚵仔 聽到了我的抱怨聲 知道我一直說他不好吃 很噁心之類的"壞"話 剛好今年的社區旅遊 辦了一場王功採蚵之旅 似乎是注定好 要幫蚵仔好好 平反 一下的 雖然 小時候住過彰化幾次（暑假到彰化阿姨家玩） 也曾經讀過幾個月的彰化國中 但那都在彰化市區 所以 我沒聽過 王功 當然也不知 王功 有一大片的蚵田 （不知哪來的印象 害我一直以為 只有嘉義才有蚵田） 拜社區旅遊的福氣 我踏上王功退潮後的潮間帶 觀賞 一大群的蜘蛛蟹 滿地爬 在淺水泥沙裡 摸蛤蠣 撿一片片被遺落的扇貝 當然最後的重頭大戲 就是蚵農現場撥開一顆顆新鮮的蚵殼 當場挖出鮮蚵 一一遞上給大家 一開始 我也怕怕 但王媽媽率先吃了 還不斷誇獎的說：真的好甜！好吃！一定要試試看啦～ 好吧！好吧！ 勇敢些 吃吃看吧！ 這是第一次 生吃鮮蚵（抱著緊張又害怕的心情） 不知道是不是就是新鮮現挖 真的！ 跟我印象中的 蚵仔 味道完全的不同 第一次覺得 原來 鮮蚵如此甜美 好吃 哇嗚～ 真是太令人訝異了
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
