媽媽的愛心--埔里香菇 - 琴聲細語 - udn部落格

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媽媽的愛心--埔里香菇

2008/09/09 00:04:27瀏覽3194｜回應15｜推薦69

萍媽託人帶來家鄉的埔里香菇,這才叫做香菇!打開時,一陣陣的香菇香,不吃光聞就心滿意足.這裡賣的全是大陸貨,看了就不喜歡!我特別要媽媽買小朵的,這樣我省功夫去切.

真空包裝.這一大袋大概可吃一年.

當天立刻煮一鍋酸辣湯解饞.

加麵條變成酸辣麵

Yummy!

一定要用這個台灣的醋精才夠味

泡水成為小胖胖

切碎準備做香菇絞肉.這道菜很簡單又好吃.小朋友會多吃一碗飯呢!前陣子我的埔里香菇用完了,就用大陸香菇代替,結果兩個兒子說: It tastes bad!他們也吃出來了!知道貨不好,真是壞了整鍋肉.

加油蔥酥炒香

將水+醬油+絞肉放入鍋內,滾開後,小火慢慢煮!煮多久?真不好意思,我不知道,你自己見機行事了!

五穀米加香菇絞肉

香菇雞湯

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cpbass&aid=2182875


	回應文章	第頁／共 2 頁


	呆呆๑摘芯等級：6 留言｜加入好友

有媽媽味道的東西最好吃~
	2008/09/17 08:25
每一樣都好棒唷~ 媽媽手藝真好，跟外面夜市賣的就是不一樣>"< 突然好懷念媽媽煮的菜ˊˋ......


	高雄人在多倫多等級：7 留言｜加入好友

在海外

2008/09/15 00:13

華人超市吃的東西最好是買MIT的，好吃、好看、包裝更是對岸不能比的（也許他們也快要趕上來了）。以前我常買龍口粉絲，後來有一次看到包裝稍有不同，原來是大陸製造，從此更是小心選購。

當然注意看保存日期是基本常識，超市打折品多有玄機（快過期了啦）。

不是說食品Made In China很糟，而是它背後的品管流程實在是有許多不好的記錄。

cpbass萍兒(cpbass) 於 2008-09-15 07:48 回覆：
完全同意!


	shouminc 等級：8 留言｜加入好友

嗯，的確品種不一樣，味道有差
	2008/09/13 15:28
的確台灣的香菇很香，煮起來又不會爛爛的，口感也很好。韓國或日本的花菇，也比不上。至於大陸的侍衛了應付便宜就好的消費者，就不必說了！


	杍晴等級：8 留言｜加入好友

投埔里香菇一票!!
	2008/09/10 02:40
之前住在埔里時,每次都會買香菇當伴手禮, 因為這可是最好吃的香菇呢! 真的非常好吃!


	沙漠之花等級：8 留言｜加入好友

物美價廉

2008/09/10 02:15

我每回也都是從台灣帶一大包回美國
台灣的香菇物美價廉

cpbass萍兒(cpbass) 於 2008-09-10 02:44 回覆：
看來我改行做進口商, 造福海外僑胞


	Daju 等級：7 留言｜加入好友

鈕扣菇
	2008/09/10 01:55
我的那一袋已經吃光了


	老宅男陳冠守晉四輪等級：8 留言｜加入好友

鄉土味最香
	2008/09/09 19:45
祝福妳中秋節快樂看書 , 是閱讀世界。喝茶 , 是品味生活。走路 , 是歷練人生。


	辣媽愛妮等級：8 留言｜加入好友

埔里香菇
	2008/09/09 13:55
中部香菇在中興嶺附近.台灣香菇傘形邊緣內彎且厚.很香.還留有一節蒂. 大陸香菇傘形薄薄平平的.完全沒有香味.也沒有蒂頭.


	熊咪等級：8 留言｜加入好友

愛用國貨
	2008/09/09 13:32
香菇雞湯也是我們家的最愛。我也愛用國貨。


	hotfox 等級：6 留言｜加入好友

埔里香菇有特殊的香氣

2008/09/09 10:24

埔里香菇目前很容易買到
但是市面上也充滿了對岸過來的
菇農也無力與大陸貨競爭價格差很多
其實我覺得埔里香菇的價格真的不貴

台幣 500-800元都可以吃一年..............

不是賣香菇ㄉ hotfox

cpbass萍兒(cpbass) 於 2008-09-09 10:47 回覆：
大家應該要顧顧自己的經濟不要為了貪便宜就買大陸貨在這兒,只要能選,一定挑Made in Taiwan.貴也要愛台灣


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