小說 《蘿蔔乾》 【三 驚魂】- (1)     編著

又過了一時辰，窗外天已大明，船已停靠在港邊，少剛搖醒了婉玉，此時一堆人擠在走道上，因為大家都搶著要趕快下船，有人不免為此起了口角爭執，互相碰撞還吵了起來。大哥少堅這時說道：「大家再忍一下好了，別跟著這些人群亂擠，我們等到最後再下船。」

等候多時，大家終於走下船來，呼吸到船外的新鮮空氣，踏在臺灣的土地上，總算鬆了一口氣，一行人暫且坐在港邊休息，看著車船人馬來來去去。一旁軍船上正走下來許多軍隊士兵，就在船邊列隊集結，人數越聚越多，每個人身上都揹著步槍。
領隊的軍官左顧右盼，大聲吆喝，目光竟然帶著殺氣。

少堅看出有些不對勁，站起身來說：「我們趕緊離開這裡好了……」
「怎麼了嗎？」少剛不解問著。
「我也不知道，但是感覺這氣氛不大對，你看那邊帶頭的那軍官……不知為何一副要來殺人的兇相……」少堅小聲說著。
少剛說：「大哥你一路都這般擔心受怕的，臺灣並沒有在打仗啊！」

婉玉此時一看到船就感到心煩想嘔，拉著丈夫說道：「走吧！聽大哥的好了，我也不想多待在這兒……」
阿傻揹起了扁擔，大夥兒站起身，走離了這海港邊。

一行人步行到一間大廟前，廟埕上人潮聚集，香客不絕，熙來攘往，廟口兩旁都是攤販，甚是熱鬧，這兒根本就是個市場，這一片和樂的氣氛讓少堅也開心了起來，豪氣地對阿傻說道：「阿傻，你想吃什麼，讓你自己選，我都買給你吃！」
這阿傻聽了大喜，仰著頭，鼻子在空中不停嗅著，尋著最香的味道，找了個賣羹湯的攤子坐下來，大家也都一起過來坐著。這羹湯裡頭有裹了粉的肉條、細筍片、香菇絲、蘿蔔塊，又淋上了一點黑醋與麻油，也可再加入麵條或白飯，味道著實不錯。

阿傻一邊吃還一邊仰頭聞著，少堅見了問說：「阿傻！這湯就已經在你桌上了，你怎麼還聞著別處？」
阿傻說：「有個雞蛋的味道，但是特別的香啊……」
少堅望了一下攤子上頭的菜單上寫著「菜脯蛋」，轉頭便向攤子頭家問說：「這菜脯蛋是什麼樣的蛋？」

頭家開心說道：「呵呵！你們真正是內行，聞到了我這煎蛋的味道，這菜脯蛋就是用蘿蔔乾切成了碎末，加入蛋汁中去煎，這菜脯煎熱了之後，味道跑了出來，自然特別香。」少堅便點了兩份這菜脯蛋。

隔了一會兒，頭家送來的兩盤煎蛋皮，上頭可見細細的蘿蔔乾碎粒與點點的青綠蔥花，果然香味特別，眾人一嚐，這柔嫩的蛋皮中夾帶著蘿蔔乾鹹香的滋味，爽脆的口感，再加上蔥花味道撲鼻，淡中透鹹，鹹中帶香，與雞蛋味道配合在一起，嚐起來有一種置身於清靜鄉野，恬淡過日的閒適感覺，真是樸實無華的好味道。
少堅領著大家車船行走，舉家渡海，其實心裡追求的也是一處境地，就如這菜脯蛋給人的感覺一般，能過著樸實簡單，恬靜無慮的生活，此時心有所感，不禁讚道：「這個菜脯蛋的滋味真對我的味口，日後我們也來這麼煎著雞蛋吃，似乎配著稀飯，感覺會更好。」

大家放開胃口，飽餐一頓，心情一好，連少堅也難得說笑：「阿傻真的是對吃特別厲害，才剛來到臺灣，就能選到這樣鮮美的羹湯與這個菜脯蛋吃，而我們呢……才能跟他一同享受到這樣的口福，哈哈哈！」眾人皆笑，連攤子的頭家聽了都十分開心。

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