邵爺
調味料:
辣豆瓣醬3大匙,糖,酒.黑醋.各一大匙,水50cc..拌均勻備用.
3.起油鍋放2大匙油,炒香蒜蔥後,青椒,豆乾,花枝,大火拌炒一下,倒入調味料拌炒均勻,芶薄芡,林上一點香油拌勻起鍋..即可