芝麻醬烤雞肉串-(87) - 笨笨的回憶錄

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芝麻醬烤雞肉串-(87)

2006/07/12 05:04:11瀏覽447｜回應0｜推薦1

芝麻醬烤雞肉串-(87)

材料：

雞腿肉去骨1支切成1*1*2條狀,白芝麻少許,蔥白切段

烤醬：

芝麻醬3大匙,糖1小匙,酒1大匙,蠔油油3大匙,蔥末1大匙,蒜泥1大匙,胡椒適量...用攪拌器攪拌均勻

做法：

1.雞肉先用少許烤醬醃製約10分鐘條,先用少許烤醬醃製約10分鐘

2.雞肉跟蔥,用竹籤串起雞肉和蔥（每兩塊雞肉的中間和前面都有一小段蔥）。

3.烤箱預熱200度,將肉串放入烤箱中烤3分鐘.取出雞肉淋上烤肉醬,撒上少許白芝麻,再烤約2分鐘..即可取出.