(紀錄於 12/5/2012)

在 Tucson 的一家墨西哥餐廳生平第一次與墨西哥的玉米粽相遇,  可沒有什麼一見鐘情的情事。

第一次知道,  天底下在餐廳裡, 還是有賣「長得像食物」卻沒有「食物味」的東西‥‥
 
連續在Tucson 住幾年下來, 不停的接觸到tamales , 才稍微能接受這種墨西哥食物。更好笑的是, 偶爾還會饞著想吃呢。但是大部份市售的玉米粽口味差異性很大,  都一定先試買來嚐嚐看。

直到 一年前 在 Trader Joe's 裡試吃到這一家玉米粽的冷藏食品,  連孩子都能接受它的口味, 就買了幾次。 誰知道後來就買不到了。  問了 Trader Joe's 的人員,  纔知道這個是賣 seasonal  （真奇怪……  冬天才吃tamales?  什麼道理??）

昨天才看到它們又上市開賣。  這次將所有的口味 一網打盡。  以前只買過雞肉口味。  這次也買了豬肉跟素食口味。  比較起來豬肉口味最辣, 素食口味最溫和、 最飽含玉米香味。  推薦大家試試看。  定價一包 USD10.98。

素食口味

豬肉口味

雞肉口味

素食口味玉米粽 正面

素食口味的玉米粽背面

這是移除了薄紙之後, 玉米葉還包裹著粽子, 與下圖顛倒了.....  我還不太會使用udn 城邦的編輯  (汗)

打開第一層是像日本紙的薄紙

 素食口味裡面有一點青椒, 但是味道不強。  辣味是慢慢的在嘴裡浮上來。