Caty's 跳傘小站 媽咪(還活著) 格子醬 Gloomy Bear ono 丫丫烏
ALCRC主廚Guillermo的作法:
紅皮洋芋每個切成四塊(選紅皮的馬零薯是因為烤熟後能保持完整的形狀不會散開來),
灑鹽黑胡椒義大利陳年葡萄醋橄欖油白酒,
輕輕的裹在洋芋表面,
加上新鮮的迷迭香,
把洋芋平鋪在烤盤上,
華氏400度烤30分鐘.