原本不打算要拍照，但是當我看到第一道菜上桌時決定拿起相機來記錄食記點點滴滴，這篇的內容單純是我個人的想法，或許會有人不同的見解吧。

　　這是一家從基隆廟口起家的小吃店，以賣鼎邊銼聞名，但我從小就不會刻意吃鼎邊銼，或許覺得那白白的東西容易碎掉會讓湯吃起來花花的。

　　最近民生西路上新開了一家餐廳，看到已百年為號召的店名總是令人好奇，讓我想去吃吃看究竟是怎麼一回事，原本想吃桶飯(用小木桶盛裝的便當)，但桶飯的部分被店員畫X，於是我跟我老公開始研究菜單上的餐點，看起來菜色頗多。

　　這是第一個上桌的炒高麗菜，也是讓我開始舉起相機拍照的主因，一盤炒高麗菜要100元，看到上桌的第一時間我愣住了，這份量對2大人1小孩或許勉強吧，要是更多人來吃也是這份量吧(要是不同分量，那麼多點人來吃會比較划得來)，高麗菜有一點黃，但咬下去還算脆，可惜只覺得在吃鹽水高麗菜，鹽水留在菜葉的凹槽上更顯這道菜很鹹。

　　楊州炒飯也是100元，分量對於一個女生而言剛好吧，但是食量稍大男生肯定吃不飽，這炒飯味道不錯，粒粒分明，老公對這炒飯的口味還蠻滿意。

　　左宗棠雞150元，是一道很下飯的料理，味道還不錯，可惜的是太小一份。

　　冬瓜蛤蠣湯150元，這鍋湯上來時讓我跟老公都很意外，盛裝的容器意外地大盆，冬瓜切片讓尚未熟透的冬瓜好咬碎，湯的味道還不錯，喜歡喝湯的兒子一直要求加湯。

　　老實說這價位似乎不是那麼親民，我們點了三菜一湯就要500元(我沒吃飽)，而在菜單最下方還有一行字讓我頗驚訝，要收10%服務費呀，環顧四周環境的裝潢，還有跟店員要白開水竟遇到飲水機沒水，那10%的服務費我還真的給不下去勒，最後結帳的時候沒有收服務費。

　　隔天在東區地下街又看到百年吳家，這是一個假日的中午，店員喊著有今日有桶飯，我很好奇到底桶飯有啥特別，於是我獨自來到這邊吃吃看。

　　所謂桶飯就是用一個小木桶將飯裝起來，可是當我打開木蓋子時有一種失落感，裡面用的是紙碗，噱頭真的是會讓幻想破滅，裡面就裝著白飯＋一些燙青菜＋半顆滷蛋＋一些肉燥＋一些蘿蔔乾。

　　我點的主菜是排骨，排骨是現榨的，所以會稍微晚一點點上菜，排骨的味道還不錯，但總覺得整體吃起來好像不是很飽(好吃的食物不嫌少)。

　　對於位在東區地下街的百年吳家有稍微高一點的評價，因為有堤供比較平價的桶飯(80元左右)，不過對於內用者的餐具我比較不認同，要不是排骨需要，那免洗筷可能就晾在那邊不用。

　　或許我沒有點他們的特色小吃，所以無法感受到百年的傳承風味，對於快炒部分不會再去吃了，對於桶飯部分或許以後會考慮，百年的轉變是好是壞？