下午知道四川發生7.8級的地震，於是在剛剛回家的路上，一直在想著這個問題：到底是「人定勝天」還是「天定勝人」？

在人類的歷史中，存在很多的假設及實踐的記錄，不同的人在不同的時間留下不同的事蹟，可是偏偏都指向相同的軌跡，或許可歌可泣，但更多時候 似乎是不得不然！

會設著自己 如果生在「春秋戰國」「漢唐」，可以如何如何！如果不幸生在「萬曆十五年」的「明朝」又能如何如何！如果更不幸生在「驅除韃虜」的「晚清」，又該如何如何......

但是一切是天定還是人定？是命定或是自定？

或許一切只能順勢，由「戰略」引導「戰術」，因勢利導 而後 順勢而為，像熱力學第二定律一樣，服從熵的方向!

因為 錯誤的戰略無法輕易以任何戰略彌補！

只是 不禁迷惑：到底想做的是什麼？

（廢話有夠多的，還是來看文章）

20080512四川大地震後

牛肉的吃與不吃之間
 
　佛教起源於印度，這是眾所皆知的歷史事實，但較不為人知的是，今天在印度，佛教幾乎已經絕跡。一位虔心佛學的友人告訴我，佛教的信徒在印度總共不到50萬人，據說印度有10億人口，那麼佛教徒只佔印度人口的0.05％。0.05％有多小呢？如果10億人口（1 Billion）是1公尺，0.05％只有500μm，比一片晶圓（Wafer）的厚度還薄。

　佛教徒受到回教徒的逼迫，再加上傳統婆羅門教的普及，佛教走到今天，在印度幾無立錐之地。然而，佛教不殺生的觀念，卻被婆羅門教所採納，不吃牛肉變成今天印度教的重要信仰。據估計，印度大約有2億頭犛牛，約佔總人口數20％，走在印度街市上，看到到絕對是人牛共生雜陳的畫面。

　基督教源起於巴基斯坦，那是在猶太人的領土上，2千年下來，基督教徒遍佈全球，就唯獨猶太人中的基督徒比例非常低，以色列國境內的基督徒數目寥寥可數。兩大宗教同樣在本地本族幾乎絕跡，是一種歷史的偶然嗎？我沒讀過這方面的研究，不敢妄下斷言。然而有趣的是，猶太教是另一個對肉品有特殊看法的宗教，因為猶太教徒是不吃豬肉的。

　印度教徒不吃牛肉、猶太教徒不吃豬肉的理由當然是不同的，但都有其神諭的基礎。有一位文化人類學家Marvin Harris寫了一本書Good to Eat（中譯本書名為“食物與文化之謎”），他在書中以特殊氣候地理對人類經濟活動的雕塑力量，推衍出吃食牛肉對印度古國的生存會產生不利的經濟條件；雖然牛肉能提供較高的蛋白質，但殺食印度牛隻，會使犛田運輸等其他經濟活動受到致命的摧殘，不食印度牛，卻仍可透過其他食物提供蛋白質，對整個民族的生存較為有利。但要禁絕吃肉的慾望殊為不易，於是用宗教的力量去協助，為民族整體的生存提供較佳的經濟條件。

　Marvin Harris用類似的論點推論猶太人不吃豬肉，乃是肇因於巴勒斯坦的特殊地理氣候，豬隻的畜養在巴勒斯坦的游牧地區並不適宜，因為豬隻是沒有汗腺的，在沙漠地區畜養需消耗掉寶貴的水資源以協助豬隻散熱，整體而言所獲取的蛋白質量，遠不及必須投資下去的寶貴資源的效益，故用神諭的方式禁絕。聖經上的理由是豬隻不反芻故不可食，而牛是反芻動物故可食。

　我不敢用Marvin Harris的這套文化經濟理論挑釁印度教及猶太教的信仰，然而Marvin Harris理論的精髓在於特殊的地理氣候會蘊育出特殊的經濟活動，縱或有一時的偏移，人類的經濟活動最終還是臣服於自然的力量。

　從一些極端的例子來看，這個理論確實有些可信度，比如沙漠地區的國家如以色列，發明了各種精緻農業，如無土壤蔬菜等等，或可滿足基本的營養需求，但絕無可能發展成農業國家，以農業經濟為國家經濟之本。同樣的道理，內陸土地也發展不出漁殖業，海島國家發展不出畜牧業，這都是因為地理氣候的條件與產業發達的條件不吻合之故。用這樣的架構來審視台灣的製造業導向經濟，基本上，就是思考海島型的台灣是否適合從事製造業。

　今天台灣的製造業大抵而言，都是需要以大量人力、大片土地廠房、以及高集中度的供應鏈為基礎的製造業，然而台灣與一般的海島國家並無二樣，都是地狹人稠。「人稠」不代表人多，「人稠」長遠看來會妨礙高集中度的供應鏈的形成，「地狹」代表土地的不足，以及土地不足直接造成的人力資源不足，樣樣都和製造業永續發展經濟條件背道而馳。

　為何有製造業大量出走大陸的現象呢？淺層的原因乃是大陸廉價土地與豐沛人力的競爭力，創造了強大的吸引力，可是其深層的原因乃台灣海島型地理環境缺點的致命推力。未來5年到10年，製造業營收的成長與土地、直接人力的需求絕對是直線關係，或許斜率不超過45度，但絕對是45度左右的正比直線關係。

　製造業對人力及土地的需求，本質上與農業差不多。中國古代歷史的興衰，往往都與人口增加，土地供給卻無法等速成長造成的失衡，有緊密不可分割的關係。農業與製造業最大的不同之一，在同樣面積的單位土地上，農業所能夠養活的人口遠少於製造業，當人口以等比級數增加，而土地幾乎不成長的盛世之治延續過久，生存的壓力自然形成。

　而一個海島型、土地資源有限的經濟體，當經濟成長帶動土地人口需求成長超乎供給時，不是成長曲線快速下降為水平線，就是外移尋求足量供給一途。土地與人口可長期供給，是大陸型經濟的特徵，農業的單位土地可養活之人口比很低，台灣從清朝時期到日據時代，能以糖、米等農業聞名於世，然而一個海島型經濟體，歷經五十年的和平發展，人口成長很快就超過土地的成長，過去三十年我們目睹了台灣農業由興而衰而休耕，一直到最近轉型成為精緻農業，都是受了這一無形力量的推動所造成。

　製造業每單位土地可養活的人口比雖然比較多，土地供給比較長遠，但海島型、特別是如台灣孤懸海中，且有三分之二的土地為丘陵高山；然而土地及資源有限，只有外移尋求更大的土地、人力、資源、和市場。

　如果我們的長期策略還是以製造業為基本假設，如果我們認為台灣的經濟應在既有的製造強項上繼續發展，從PC、半導體、網通、無線、到面板等「兩兆」、「三兆」產業，那麼任誰也擋不住產業終將全數外移的宿命的！

　製造業曾經讓這塊島嶼耀眼半個世紀，然而再耀眼也敵不過地理及氣候等自然條件的限制的！根據Marin Harris的理論，印度教前身的古婆羅門教，本來也吃牛肉，然而千年下來，也不得不採納佛教不殺生，特別是不吃牛肉的信仰。該變的，終歸還是要變的，只是其間過程長短與痛苦的多寡罷了！（本文由作者蘇元良執筆撰寫，記者陳慧玲整理）

代工製造業真的會被大陸取代嗎？　鐵口直斷失之粗糙
有形的學習轉移或可速成　惟無形的心態文化無法複製
 
　最近幾年，常有國內外的有識之士憂心建言說，中國是全球製造基地的架勢已沛然成型，台灣的製造優勢已漸漸沒落，將無可避免的被中國所取代。從傳統產業的外移、電子產業生產基地的外移、到最近聲勢浩大的晶圓產業登陸，似乎隱隱然佐證了這樣的憂心。

　其實仔細研究這些真知灼見，大都是缺乏深入分析的「觀察」、「鐵口直斷」，或是立在一些膚淺的數字，如多少廠商的工廠已移往大陸、多少資金已進入大陸等等的想當然而。今天的台灣代工製造業真的有那麼容易被大陸取代嗎？恐怕不見得。

　台灣的代工製造業發展到今天，已經不能單純只用一個行業來看待它了。它代表的是一種文化、一種生活型態、甚或是一種意識型態。舉凡是意識型態、或心態（mentality）其轉換與承接絕對無法由有形的（tangible）範疇來論斷，其無形的（intangible）的範疇往往才是關鍵。

　一個成功的製造人不管是三重出身的、還是美商出身的，哪個不是日以繼夜、廢寢忘食、棄家小於不顧，每天孜孜砣砣於一個個小環節的突破，點點滴滴的品質改善。一個製造人在這樣的環境中工作30年成功了，他的想法、觀念、人生哲學、管理理念、怎麼會不自成一類呢？這些種種無形的內斂的總集合，是一個成功製造人不可分割的一部份，這也就是製造文化的內涵。大陸要取代台灣代工製造的地位，不單單只是提供土地條件、廉價勞工、或是器材設備、充沛資金就可竟其功的。因為製造文化或心態才是代工製造的核心價值。

　英國歷史學家湯恩比長期觀察文化的演變，曾經提出一個文明演變的三步驟說，當一個舊文明受到一個新的強勢文明所衝擊時，產生模仿、承接、與取代時必然會經過3個階段。首先是器物的模仿，因為文明的精髓最終會表現在一些外顯的創作上，或是精美的陶磁、雄偉的建築、挺拔的戰艦。但漸漸會發現這些外顯的創作只是標、不是本，於是進入第二階段典章制度的模仿與改革，典章制度是一個文明的秩序與經驗的總結，是外顯創造的動力來源，但弱勢文明終會發現光有完美的典章制度還是無法克竟其功，於是進入第三個階段，就是文化及意識型態的轉移。第三個階段往往無法達成，或歷經十、百年而仍不得其門而入。

　將湯恩比的文化演變三階段說，放在中國受西化的衝擊，而一步步現代化的過程來檢視，不得不佩服其精闢。我們不是先有「師夷之技」、「船堅砲利」、「中學為體西學為用」器物模仿階段嗎？然後發現船不堅、砲不利之後，不就進入典章制度的革新嗎？立憲、幼童放洋學習等等就是其具體表現。但是總有100年了吧！我們不是一再制憲、修憲一直到今天嗎？一直到今天我們到底已進入第三階段了嗎？我們已擁有真民主了嗎？

　同樣的，大陸要取代台灣代工製造業的地位，也不是第一階段的器物模仿就成的，再好的SMT線、再尖端的電腦設備、一流的廠房、及最佳的租稅條件，也無法保證製造的品質。第二階段的典章制度，如品質政策、製程控制、SOP、供應鏈管理等等就夠了嗎？一個有經驗的製造人都知道，這是不夠的。這些制度、設備都必須有強力的製造文化、心態的支撐，才能發揮其效能，而這種製造文化及心態惟有透過養成，無法速成或移植。

　今天的大陸經濟是一種速成的經濟，3個月蓋一座廠房、9個月建一條高速公路、或是3天內給你3,000個工人、5天蓋成一個SARS防治醫院，磁浮鐵路、全國縱橫光纖網路等等不一而足。這樣連跑帶跳的心態，絕無可能靜下心來養成製造文化，因為製造文化的精髓就是瑣碎、細緻、謹慎、耐煩，是沒有社會光環、聲光效果的，是用20年、30年的生命去換取的。大陸的經濟已進入第一階段的器物模仿，勉強在摸索第二階段的典章制度。「勉強」一詞是熟悉大陸的人一定會同意的，大陸的典章制度是參考用的，而第三階段的製造文化或心態，是無法連跑帶跳完成的。因此，短中期內，大陸取代台灣代工製造龍頭腳色的可能性並不高。（本文作者蘇元良／曾任教於交通大學，並在工研院電通所任職，且曾實際參與台灣大型手機製造廠經營運作）