關於-歐啦西班牙館-很開心推薦可前往用餐-主廚ANGEL MARTOS有專業的廚藝 - 天空風輕

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關於-歐啦西班牙館-很開心推薦可前往用餐-主廚ANGEL MARTOS有專業的廚藝

2011/05/28 07:21:53瀏覽634｜回應0｜推薦2

關於-歐啦西班牙館-位在河堤路上的【歐啦西班牙館】是全台最具西班牙傳統佳餚的代表；為老闆兼主廚ANGEL MARTOS及老闆娘ELENA CHEN於1999年精心籌備而成立，至今開業已有12年光景；主廚ANGEL MARTOS在西班牙時，曾為ZARAGOZA省五星級的EL CHALE擔任主廚，有專業的廚藝；館內的裝潢、藝品和音樂全是由西班牙運回，不只能讓西班牙人感覺像回到家班溫馨，也令台灣人彷彿置身於美麗國境中。

用餐記事----

我一直都想把「用餐」吃久一點，不知何時養成「急迫性」吃飯習慣，就是要「趕快」吃完的習慣，這次「心想事成」，我從1230一直吃到1455，很滿足。
原本跟女朋友約1230用餐，可是他臨時要開會，我就依原本訂位時間前往，然後吩咐服務生，我的餐點部分先出，不過慢慢出就好，女朋友的等他來再出餐。
果然女朋友公司的主管多很「機車」，把小會開成大會，女朋友約1400才到，然後就「積極」享用大餐，還好餐廳1500才休息。
不久後，老闆娘還很親切地出來對著女朋友說，「你男朋友一直坐在這邊等，沒有不耐煩，很愛你喔。」聽起來真溫馨、感動人的感覺。
一般團購活動的店，我常常感受到不足的地方，就是店與客人的連結薄弱，有的還讓客人有被歧視的感受；在「歐啦」真的可以感受到人與人、店與客人親切、溫馨的連結。
原本想用「積極」推薦一詞，不過價格因素是我主要考量，大約估（1200元±200）/人左右，對我而言，是比較高價；餐廳有的走平價路線，有的走「奢華」風，有各自的消費族群，反正我的評價方式，目前不考慮價格部分。

總評分：16分 → 很開心推薦可前往用餐。（滿分為18分；總分等於12分時，大約是很好、喜歡的意思）

項目評分為-1-3分：1分-極差；2分-一般、差不多、還好；3分-極佳、喜歡；滿分為18分，總分大於等於12分，則可推薦前往用餐；10～11分，勉強推薦去試試看吧；總分小於等於9分，極不推薦前往用餐。

飄雲的感受：

1. 訂位流程的流暢及友善度-2分（佳）

2. 招待團購券客人的友善感-2分（佳）

3. 服務人員的親切感-3分（佳）

因為我一直跟服務人員說，女朋友要晚一點才到，不過約1400女朋友才趕來，然後兩人一直吃到1455才離開，不過服務人員一直很親切，覺得很窩心。

4. 用餐環境的舒適感-3分（佳）

5. 餐飲品質的好不好吃-3分（佳）

好吃、特別，有別於台灣的料理方式，只是我對「西班牙」很陌生，此行用餐，就當作我跟「西班牙」的第一次接觸吧^.^

6. 周邊環境的舒適感-3分（我喜歡在河堤公園附近用餐，餐後有個午後散步的悠閒環境）

店家資訊----
歐啦西班牙館(總店)
地址：高雄市三民區河堤路578號地圖
電話：(07)343-3045
營業時間：週一至週日 11:30AM~2:30PM 5:30PM~10:00PM 每週三公休

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