字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2011/12/04 23:27:13瀏覽7841｜回應4｜推薦60 | |
台中街區商圈發展從早期大家熟知的精明一街、藝術街區、桂冠歐洲到最新的益民商圈，目前除了精明一街仍屹立不搖外，最夯的就屬益民商圈。
可能大家仍對益民商圈不太熟悉，其實益民商圈是屬於中友百貨、一中商圈及中國醫藥大學的共榮圈內，是屬於台中新興的步行街區。 由於鄰近學區，益民商圈的規劃也以平價及學生潮牌及各種可愛的飾品為主。
三、四個街區的營業面積，其實並不小，街區的規劃輔以很多可愛的裝置藝術，每到假日全家大小出動，親子互動的畫面在此俯拾皆是。
克里斯來到位於益民商圈錦新街２８－２號的一家To Life平價樂活料理，基本上樂活是一種生活的態度，大家都曉得我對樂活生活的喜愛，想當然要進去瞧瞧。
To Life平價樂活料理整體風格比較偏向居家溫馨格調，很適合全家大小或是三五好友利用假日或是下班時間，一起過來用餐。親切的價格好吃的料理方式也是吸引過往饕客的主要因素。
店內其實處處見得到店長林珈對這家店的用心，這些牆上的畫作可都是店內員工自己的作品喔，用色大膽，構圖精準，另外白色牆面上放了一些常客的照片，讓來往客人都很有參與感。
從客人放在店內的照片看來，不難發現大部份來此用餐的都是熟客。 餐點部份提供四大類A.義大利麵.燉飯、B.烏龍麵、C.丼飯、D.經濟特餐。並提供各式花茶及咖啡類飲料。
義大利麵提供白醬、青醬及紅醬等多種選擇，並可以搭配海鮮、磨菇、培根、鷄肉及香腸等多種口味。 磨菇義大利麵，除了香氣濃郁外，各種菇類的香味層次分明，一點都不搶味，相當好吃。
克里斯點的這道青醬海鮮義大利麵（單點99元），首先先從青醬談起，羅勒的香氣沉穩，而且被研磨的很細緻，淋在義大利麵上面散發出淡青的色澤，賣相相當好。義大利麵體煮的軟硬剛剛好，而且充份吸收青醬的湯汁，是一道不錯的選擇。
這是一道親子丼創意料理，原親子丼的做法是採用鷄肉沾蛋汁，但在店長林咖的巧思下，將鷄肉更改為更讓年輕族群喜愛的燻鷄肉，再用高腳的碗盛盤，份量十足又美味可口。
泡菜烏龍麵也是一道不錯的主餐，價味同樣相當親民（99元），以現在高物價時代，連臭臭鍋都破百元台幣，相較之下這道烏龍麵的ＣＰ值頗高。
除了餐點外，個人覺得這裡的飲料也很經典，友人點了一壺熱帶果粒茶及甜菊薄荷茶，克里斯二個都試了一下，超喜歡這款甜菊薄荷，入口香甜溫順，而且會自然回甘，本以為這壺裡有加了糖，沒想到這甜味是由甜菊引出的，美味又沒有負擔（推薦）另熱帶果粒茶則是帶點微酸的滋味，深受女性朋友的喜愛。
因應冬季推出的季節飲品，個人喜歡這杯薑汁奶茶，奶味豐厚，在冷冷的季節裡喝上一杯能去寒氣（推薦）另桂圓養身茶也提供朋友們另一個選擇。
喜歡熊熊家族的朋友有福了，To Life平價樂活料理，到處都見的到小熊家族的蹤影喔。
店長林珈，人相當親切且富有創造力，很多創意料理都是出自她的構想喔，而且只要店裡推出新的菜色及飲品，她都親力親為拿去給鄰近的商家朋友試喝，除了敦親睦鄰，也提供給林珈各種建議，所有餐點都力求完美才會端到客人面前喔。
有空到益民商圈，不妨走進來逛逛，商圈會配合不同季節舉辦各種活動，另方面這裡的店家賣的商品都相當經濟實惠，而且這裡提供大面積的徒步區，活動空間大，也是平時及假日的好去處。 地點：台中市錦新街２８－２號 （益民商圈內）靠近孔廟拱門前 營業時間 平日16:30~21:00
克里斯.李 最新旅遊書 泰。曼谷 ２８種樂活方式 5/1日發行 曼谷的一天，清晨從派克隆花市開始， 買把鮮花，為旅途增添香氣和美的記憶， 接著到烹飪學校學料理，體會泰式菜餚的美味， 午後喝個氣氛怡人的下午茶，或血拼購物殺紅眼， 夜晚欣賞璀璨夜景、體驗人妖文化、享受泰國浴…… 28種樂活方式，感受截然不同的曼谷風情！ |
|
| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
