宋代官窯汝、官、哥、定、鈞等窯口，以其簡單婉約、溫暖禪風的器型著稱於世，流傳至今，當時所創造出來的典範釉色還是為世人所著迷，各個窯口中，汝瓷的一抹天青色，不曉得折磨了世代以來多少陶人，而曜變天目至今也還沒有人真正破解，就是這股想思齊前人並傳承的力量，讓翁士傑老師從2004年習陶開始，就不斷的自我挑戰，無數個寒暑，日思夜想，尋求突破，至今成功燒製出黑釉、銅紅釉、紫鈞、定白、甜白釉及還在研究中的青瓷等特殊釉色。

油滴天目釉則是翁老師最早入門習燒的釉色，鐵釉發色成黑釉再自然生成油滴及兔毫等斑紋，翁老師燒製出來的天目釉器物，釉色黝黑，油滴帶有強烈的金屬光澤，看過他天目釉作品的藏家，都會被其釉色的華麗變化所吸引，近年他則向日本天目大師鐮田幸二看齊，期望能燒製出鐮田天目釉中所呈現出的紫光斑紋，經過多年來不斷試燒、試釉，終於在2019年有了重大的突破，成功燒製出金中帶銀、銀中帶藍、藍中泛紫的夢幻色澤，可望成另一款經典之作。

2019 秋天，翁老師成就另一個傳奇，經過多年來的研究及開發，不斷試釉，終於成功燒製出創始於明朝永樂年間景德鎮官窯出品的甜白瓷，這種連乾隆皇帝都癡迷的釉色，其釉質潔白、溫潤如玉、肥厚如脂，還需透出水亮般的釉彩光澤，翁老師在前期試釉過程，燒製出來的器物口緣都會發生嚴重氣泡，後來經過不斷剖析各項因素才發現問題可能出在胎土上，於是更改土的種類，瓷土更是從最初的紗網，過到五十目，再到一百目，最少要過篩五、六次以上，再經過長時間的脫鐵程序，才能取得最純淨白膩的胎土，翁老師說：「最簡單才是最難的。」因為器型及釉色簡單，稍有一丁點瑕疵都將無所遁形，所以這種費時、費工、成品率低，又容易讓人感受不出難度的，往往是最不受陶人歡迎的。

不過首窯出來的甜白釉葵口碗及葵口杯，成果讓人驚歎不已，胎質細緻無暇，面如堆脂，潤度極高，彷佛像融化後凝結的蜜糖，胎體厚薄適中，燈光下微透黃光，件件純手工製作，匠心獨具，相當精彩。

現在，翁老師正在祕密煉製胎土，這項計劃起源於多年前，於近期達到成熟的階段，近期將以自己獨創的翁式青瓷與各位藏家見面，除了滿足藏家的企盼，也成就自己的陶藝版圖。未來，翁老師仍會戰戰競競為藏家呈現出更多宋朝以來的經典釉色，讓我們拭目以待。

翁士傑老師2019年最新力作，甜白瓷葵口碗，胎質細緻，釉面油亮，全碗透光，這款白瓷是乾隆皇帝最愛，連續劇中，如懿和乾隆在宮裡接見魏燕婉，魏燕婉匆忙進到殿裡，差點撞壞一個白色的瓷器，魏燕婉不識甜白瓷，直把這種高級瓷器叫做白瓷，乾隆當時直覺魏燕婉文化水平不足。

翁士傑老師燒製的甜白瓷，全碗透光，美麗至極。

翁士傑老師燒製的天目作品，在台灣國內是數一數二的。

這只茶盞的金屬光澤，其釉色之美直逼日本名師橋本大輔及佐佐木禪，尤其是碗內的一金屬光暈，非常迷人。 天目釉系列是翁老師最早創燒的釉色，鐵釉發色成黑釉再自然生成油滴及兔毫等斑紋，翁老師燒製出來的天目釉器物，釉色黝黑，油滴帶有強烈的金屬光澤，看過他天目釉作品的藏家，都會被其釉色的華麗變化所吸引。 近年他則向日本天目大師鐮田幸二看齊，期望能燒製出鐮田天目釉中所呈現出的紫光斑紋，經過多年來不斷試燒、試釉，終於在2019年有了重大的突破，成功燒製出金中帶銀、銀中帶藍、藍中泛紫的夢幻色澤，可望成另一款經典之作。

經典作品，甜白瓷葵口杯。

作品：紫鈞釉南瓜杯

規格：約7.2x7.9CM

很漂亮及實用的一組對杯，釉色相當討喜，杯子握感佳，光擺著看就開心。 鈞釉則是同屬於銅紅系的釉色，素有「入窯一色、出窯萬彩」的美名，翁士傑老師的紫鈞燒得相當有層次感，青中帶紅、紅裡泛紫、紫中現綠，像沈魚落雁之美，也似晚霞般瑰麗。而他的鈞釉卻是單掛釉，由最簡單呈現出最美的，這期間所耗費的青春光影，實不為外人知，讓人不由得佩服。

這件作品是愛茶碗跟翁老師首度合作的作品，翁士傑老師專研在黑釉、紅釉，早在2012年即燒出美麗的紅釉，並命名為女兒紅釉。 鈞釉是一種藝術釉，素有入窯一色，出窯萬彩的說法，因為燒成氣氛等因素，它具有多種顏色、紋路、開片、乳光、甚至出現圖案等，因為不可預期，每件出窯作品色彩多變、紋路奇特、意境無窮的窯變效果，都讓人萬分期待。

這件紫紅茶碗屬於窯變花釉的一環，窯變花釉以宋鈞紫紅釉為代表，它最能代表鈞瓷自然窯變的神韻，自然形成的紋路，真正體現出鈞瓷為"火的藝術"，非人工修飾所能比擬，是鈞瓷窯變的最高境界。

🔻翁士傑

2010年 成立個人工作室：雲手陶房主攻黑釉、柴燒、銅釉、顏色釉

2011年 停雲窯柴燒團隊方圓美術館聯展

2011年 擔任台南市陶藝學會理事

2012年 研究燒制銅紅釉，成為經典釉色

2014年【釉現風華】個展，作品涵蓋多種傳統官窯釉色獲邀參加

2014年新加坡國際茶碗展

2017年 台南美展入選

2017年 國際茶席美學設計大賽入選

2018年 臺灣茶器聯展

2019年 臺灣陶藝獎 陶藝實用獎 特優獎