黴菌毒素(脂溶性)可進入血腦屏障、皮膚過敏、可穿過細胞膜、可進入粒線體。可引起35種以上的癌症，包括：乳癌、卵巢癌、肺癌、胰臟癌、黑色素細胞瘤、肝癌、腎毒性的泌尿道生殖腫瘤

管道：吃入(腸道黏膜)、皮膚接觸、吸入，然後，孢子住在體內。以類寄生的方式，影響人體的DNA，使細胞不受控制的複製和增長，且會免疫脫逃，在無氧環境中也可持續運作

易發霉食物(黃麴毒素)：花生、玉米、米、燕麥、綠豆、紅豆、堅果

易發霉環境：溫度25-32度，濕度70-80

增進身體的解毒排毒能力：護腎、護腸、護肝

1 戒糖

2 好油 (強化細胞膜)：魚油、酪梨油、橄欖油、奶油(不過度烹調，益於腸道細胞黏膜)、苦茶油

3 纖維

4 綠茶、抹茶 (多酚)

5 彩紅蔬食 (植化素)

6 辛香料 (破壞黴菌細胞膜，養肝利膽)：蔥、蒜、洋蔥、薑黃、芹菜…

環境要 1 除溼(55以下)，小心壁癌、地毯下 2 空氣流通 3 淨化空氣 4 植物、精油 5 減少灰塵