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賴宇凡的飲食觀
2023/03/01 15:03:13瀏覽756|回應3|推薦3

肉: 菜: 澱粉 = 4:4:2  (比例最為重要)  ※增加蛋白質,減少澱粉(便宜)

but 肌酸酐會增加,逗留腸道時間更長更臭

讓血糖平穩 (精神好且持久)  ※豆類一半是澱粉  (蛋白質減緩醣類吸收速度)

不吃粥 (升糖指數高)

肉不足,胃酸不足,易胃食道逆流與脹氣   蛋非常好

油不足,會便秘

原形食物

第一口要吃肉  降低升糖指數

要足  常為血壓與憂鬱症的主因

腸道發炎 會引起過敏 -> 咀嚼久些 沒有未消化完的物質

*

多元不飽和脂肪酸(油品過於不穩定  直接吃堅果)

單元不飽和脂肪酸  較穩定  但煮溫不能太高

高溫炒炸以飽和脂肪酸較佳

*

血糖由 胰 down  腎上腺 up

胰弱,則胖:糖高 -> 能量高 -> 肝將之轉為脂肪 (脂肪肝) -> 大肚

腎上腺弱,則瘦:能量不足 -> 脂肪轉為能量

肥胖、高血壓、痛風等問題更可能來自血糖(非油脂!!)  … 參考回應

但長期的生酮飲食,會讓膽過累 (膽汁分解油脂)

*

所有食物代謝後全是酸性  血管中是微鹼

升糖快(代謝快) -> 身體來不及中和而成酸性 -> 血管會受傷

膽固醇(油、蛋) 幫助結痂 (三酸甘油脂是判定血管發炎的最佳指標)

*

經期與更年期時

少喝咖啡 (少刺激腎上腺) -腎上腺亦負責性賀爾蒙的分泌,否則轉為脂肪接手

( 不分類不分類 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chinglin77&aid=178509038

 回應文章


水果少吃較好
2023/08/14 10:53
果糖對人體的影響

Life
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自然醫學基本
2023/03/31 15:11
https://sites.google.com/site/taipeicancer/basicissue

Life
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人文講堂
2023/03/01 15:05

From: 糖 - 王思恒

心血管與肥胖的問題根源很可能根本與脂肪無關

反而是果糖引起的

果糖只有肝臟能夠代謝它 (非營養) (和酒精很像)

肝臟會將它合成脂肪

並在過程中產生尿酸、自由基 (對肝臟和全身造成傷害)

尿酸會影響腎臟排泄與血管放鬆的能力 -> 高血壓

水果中有果糖,但劑量少,是OK的 (而果汁就不好了)

喝含糖飲料極易傷肝、造成痛風、高血壓、脂肪肝

原則:少吃、飯後才吃甜食