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2014年9月13日星期六 墨爾本皇冠東亞中秋燈會 2014年9月份墨爾本市民免費活動預告
活動名稱:Mid–Autumn Lantern Festival at Crown 皇冠河濱大道 東亞中秋燈會
主辦單位:Mid-Autumn Lantern Festival at Crown 皇冠東亞中秋嘉年華籌備委員會
協辦單位: 活動策劃 JOM media 傳播公司 SMALL WORLD concept 小世界的概念
財務支援及贊助活動單位 CROWN 皇冠企業集團 CENTRAL EQUITY MELBOURNE PROPERTY 中央權益 墨爾本房產企業 MAKMUR ENTERPRISES PTY. LTD. 百慕企業有限公司 FENG SHUI CURES & CRYSTALS 風水醫療與水晶石企業
活動日期:2014年9月13日星期六 活動時間:上午10:00開始,晚間10:00結束 慶祝表演活動 自中午開始 活動地點:Crown Riverwalk 墨爾本亞拉河 河濱皇冠區段
【活動費用】活動本身免費,但往返車資及餐飲需自理
查詢大眾交通運輸的網址 (點按即可進入) http://ptv.vic.gov.au/
【查詢活動 或 加入活動 詳細辦法的連絡方式 】(英文) 活動查詢地址:melbournelanternfestival.com.au/ (英文) 活動介紹網頁 :http://melbournelanternfestival.com.au/ (原版英文官方網站,點按網址即可進入瀏覽)
【報名】免報名,活動可自由來去 活動歡迎家庭成員全家參與,場地附設殘障輪椅通行道。
【活動內容】 分享和慶祝在東亞洲各國的日曆上,最重要的文化節日之一。
在墨爾本亞拉河濱皇冠區段,將展出東亞一系列的充滿活力的文化活動和現場娛樂表演。
包括中國、越南、日本、韓國、馬來西亞、台灣和新加坡等地,文藝表演和美味的亞洲美食。
【各族群對月神的稱號】 中國神話中的月神,名叫 嫦娥,又稱姮娥。
在日本,月神叫做“月讀命”,是太陽神天照大禦神的弟弟,創世神伊弉諾尊、伊弉冉尊的第二子。是從大神的右眼裏出生的。
在印度,月神是兼職醫藥神的 (蘇摩Soma ) 。
(蘇摩Soma ) :古印度神話中的酒神,後來衍變為月神。
(蘇摩Soma ) 原為一種蔓草,取其莖在水中浸泡後以石榨取黃汁,經羊毛篩過濾,再以水稀釋,加入牛乳、麥粉攪勻,發酵後釀成(蘇摩Soma ) 酒。
印度神話中常以 (蘇摩Soma酒 )祭神。
在《梨俱吠陀》中稱 (蘇摩Soma ) 酒為天神之甘露,可賦予飲用者超自然之力或永生之力。
在印度的史詩中,(蘇摩Soma ) 被人格化,負責掌管祭祀、苦行、星座、藥草,是該四項的保護神。
在 (兩河流域Mesopotamia,中文又稱:美索不達米亞 ) 地區的 (Sumerians蘇美爾人),古月神是主神 (恩利爾Enlil) 和 女神 (寧麗爾Ninlil) 的孩子 (南納Nanna) 。
在埃及Egypt,月神是日神 (阿蒙Amun) 之子 (孔蘇Khonsu,其他屬於祂的神名,還有Chonsu、Khensu, Khons, Chons 或Khonshu,意思是:旅行) 。
(以上圖片:埃及的月神 Khonsu 孔蘇,化成人形時的神相,頭上頂著的是滿月和殘月,象徵凡事都有光明和黑暗,凡人都也有好也會有壞的兩極。 )
(以上圖片:埃及的月神 Khonsu 孔蘇本尊,鷹頭人身的神相 )
在德國‧日爾曼Germanic peoples,月神的名字是Mona,後來變成了 (星期一monday)。
在中歐(凱爾特Celts,又稱:Celtic ) ,月神名字是Dana。
在北美拉丁美洲,月神是其主神,也是被太陽神 (Huitzilopochtli維齊洛波奇特利) 不斷追逐的同胞姊姊 (Coyolxauhqui科猶爾紹琪) 。
在希臘神話中的月亮女神,也是狩獵的象徵。通常有三個不同的神態
在空中的形象,光明面貌,代表滿月。名:席琳Selene,是泰坦族的神。
在地上的形象,亦正亦邪,代表月的圓缺。名:雅堤米斯Artemis,是奧林匹亞族人的神。
在陰間的形象,黑暗邪神,代表月的月陰。名:黑卡蒂Hecate,是巫術的女神。
祂是宙斯和勒托的女兒,也是太陽神 阿波羅的孿生妹妹。
在希臘神話中,又名為Luna。中文意思是:月亮和陰曆。也有 (菲碧Phoebe) 與 (辛西亞Cynthia),(雅堤米斯Artemis) 的稱號,都是奧林匹亞月亮女神的名字。
羅馬人月神的名稱,是 ( 黛安娜Dianna ) 。不過,她不是最正統的月神,而是女獵神,是在後來,才常被稱為月神。
【中秋節 在東亞各國 的 神話傳說故事】
﹝中國中秋的由來﹞
“ 中秋節 ”是我國的傳統佳節。
中秋節也是農作物收穫的時節,有民俗學家認為;中秋祭月是源於慶祝秋季豐收,同時也會拜祭土地神,是一個感謝神恩的節日。
“ 中秋節 ”盛行始於宋朝,直到唐朝初年,“ 中秋節 ”才成爲固定的節日。
至明清時,“ 中秋節 ”已與農曆新年齊名,成爲我國的主要節日之一。
根據我國的曆法,農曆八月在秋季中間,爲秋季的第二個月,稱爲“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。
中秋節也是一家團圓的日子,人們都會回到家中一起吃飯、團聚,並且會祭祖,感謝祖先庇佑。
也會吃特定的食品,不少都與月亮、團圓有關,這些食品同時也是祭月的祭品。
如華人(漢族)、越南人(京族)、琉球人都有吃月餅的習俗。
日本人(大和族)則會吃月見糰子,部份地區會煎太陽蛋,月餅、月光餅、月見糰子、太陽蛋等等的呈圓形,代表滿月的食品。
此外,時令的水果和其他農作物如楊桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等,在農耕社會中是農民秋季的收穫,也是中秋節的食品和祭品。
越南和中國南方的某些地區,還有中秋提燈籠的習俗,有些地區還會舉辦大型的綵燈會。
中秋節也是桂花盛開的時節,賞桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋節的常見習俗,以糕点、糖果最為多見。
(以上圖片:中國北京中秋節時的燈會)
﹝中國的中秋神話傳說﹞
在中國,中秋節的神話故事,可以追溯到3000年前,中國的周朝的傳奇故事 - 嫦娥奔月。
嫦娥奔月的故事,有許多不同的版本與說法,不過,故事的開始,都是在后羿射下九個太陽之後 ...
相傳,遠古的時候,天上出現了十個太陽,烤得大地冒煙,海水枯竭,老百姓眼看無法再生活下去。
這件事驚動了一個叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,遠足神力,拉開神弓,一口氣下了九個多餘的太陽,解救百姓於水火之中 ... ... ...
﹝第一個版本﹞
自從嫦娥的丈夫后羿射下九個太陽之後,嫦娥就與后羿一同被永遠地留在了人間。
人間雖然有很多快樂,但嫦娥總是覺得人間終究比不上天庭。
后羿必須每天為生計而奔波,盡管他是英雄,他將來也會面臨死亡。
嫦娥那傾國傾城的外貌是無可挑剔的,美女配英雄這條“真理”正是從那個時候就有了。
但是,嫦娥有一個很大的缺點,那就是愛慕虛榮、貪圖享樂。
不管她在人間過得再怎麽幸福,也終究比不上天界的生活。
最初的一段時間里她還能忍受這種“饑寒交迫”的日子,可是時間一長,她越來越想念天上的生活,就從這時候開始,嫦娥整天以淚洗面,每天都在抱怨,因為她害怕總有一天她會像凡人一樣死去。
對於嫦娥的想法,后羿只能說一些抱歉的話,因為他對此也無能為力。
但他總是在琢磨著怎樣為嫦娥排憂解難。
於是后羿長途跋涉來到了西方昆侖山—西王母的住處,向西王母求來了長生不老藥,可是西王母給的長生不老藥只夠一個人的份。
后羿心理爭扎了幾次,其實他也很想吃下這長生不老藥,但這樣會留下妻子嫦娥一個人在人間,那是多麽的寂寞孤獨。
后羿回到家中,將長生不老藥偷偷放在一個小盒子里,這一切都被嫦娥給看到了,嫦娥於是覺得丈夫太自私,居然瞞著自己。
第二天清晨,后羿外出打獵,此時嫦娥的心情矛盾極了,雖然她愛慕虛榮,但也一樣深愛著丈夫,她焦慮、害怕、猶豫、恐慌。最後,長生不老的誘惑勝過了她對丈夫的愛。
嫦娥打開了放有長生不老藥的小盒子,拿出了誘人的長生不老藥,然後把它吃了下去。
嫦娥瞬間感覺自己的身體越來越輕,然後緩緩從空中飄去。
最後嫦娥飄落在了月亮上,後來玉皇大帝將廣寒宮賞給了她。開始一段時間里,嫦娥為自己重新過上神仙的生活而感到興奮,不過時間一長她卻開始難以忍受孤獨的折磨,日夜思念著丈夫。
在以後的日子里,嫦娥每天都獨自一人,悶悶不樂地居住在月亮上。
後來居住在月亮上的嫦娥引起了後世文人的無限遐想,唐代李商隱創作的《嫦娥》是最為著名的一首詩:“雲母屏風燭影深,長河漸落曉星沈。嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心”。
嫦娥自從登上月亮後,就沒有再回到後羿身邊的打算。
偌大的廣寒宮中只有嫦娥一個人,顯得格外冷清。
然而嫦娥是耐得住寂寞的,除了玉帝和王母召見,她平時很少離開廣寒宮,因此天上的神仙也難得見上這位美麗的仙女一面。
盡管如此,嫦娥的美麗還是很快在整個天界中傳開了,眾神常常在私底下議論這位美麗而清高的仙女。有些未曾見過嫦娥的神仙,更是滿心期待的能見上嫦娥一面。
把守南天門的吳剛偶然間見到了嫦娥,他早就聽說了嫦娥的美麗,果然百聞不如一見。
他完全被嫦娥給迷住了,由於神仙不可擁有思凡之心,吳剛既害怕又想討嫦娥的歡心。
於是,吳剛常常在廣寒宮一坐就是一天,結果疏於職守,觸怒了玉帝被玉帝罰去廣寒宮做伐木的苦力。
(以上圖片:中國北京中秋節時的燈會)
﹝第二個版本﹞
和神仙丈夫后羿一起在凡間生活的美麗妻子嫦娥,為了能夠重返天界的故鄉,因此背著后羿將天帝賞賜給他們夫妻兩人份的長生不死藥獨占,並一飲而盡。
因此嫦娥飛上月亮後,受到了上天的懲罰,變成了醜陋的癩蛤蟆(月球表面的坑洞看起來像癩蛤蟆身上的坑疤)。
(以上圖片:新加坡在中秋節時的燈會) ﹝第三個版本﹞
嫦娥和后羿原本是天上的神仙,因為后羿違反天規,和妻子嫦娥一同被貶下凡間過著普通人的生活。
由於實在忍受不了凡人所需要經歷的生老病死,所以他們一心想重返天界,重新過上神仙的生活。
有一天,后羿特意拜訪西王母,求來了可以使凡人不老不死的仙藥,打算和嫦娥一同選個良辰吉日服下仙藥,在此之前后羿便把仙藥好好的藏了起來。
有一次后羿外出打獵,好幾天都沒有回來,嫦娥認為后羿拋棄了她,於是在一氣之下將仙藥全部吞了下去,後來嫦娥漸漸升上天空,向月亮飛奔而去。
從此,嫦娥便禁錮在月宮中,過著孤寂冷清的日子。
(以上圖片:新加坡在中秋節時,唐人街的燈會) ﹝第四個版本﹞
后羿娶了個美麗的妻子,叫嫦娥。
一天,后羿到昆侖山訪友求道。
巧遇經過昆侖山的王母娘娘,便向王母娘娘求得一包不死藥,據說服下此藥,能即刻升天成仙。
然而,后羿捨不得扔下妻子,就將不死藥交給嫦娥珍藏。
不料,此事被后羿的門客蓬蒙看見,蓬蒙等后羿外出後便威逼嫦娥交出不死藥。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時當機立斷,取出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下藥後,身體立刻飛離地面,向天上飛去,由於嫦娥牽掛丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
后羿回來後,侍女們哭訴了一切。
悲痛欲絕的后羿,仰望夜空呼喚愛妻的名字,這時,她驚奇地發現,那天晚上的月亮特別圓,特別皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。
后羿忙命人擺上香案,放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裏的嫦娥。
百姓們聞知嫦娥奔月成仙的肖息後,也紛紛在月下擺上香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
(以上圖片:越南在中秋節時的越式燈籠 ) ﹝端午節和中秋的特別文化﹞
中國的漢人,在端午節時,會飲用雄黃酒,解毒防疫。
在中秋節時,則飲用Cassia wine, osmanthus wine決明子酒,桂花酒,以清肝火、祛風濕、益腎明目養生保健。
醫學百科 - 介紹 (決明子) 的網頁 http://cht.a-hospital.com/w/%E5%86%B3%E6%98%8E%E5%AD%90
(以上圖片:漢人端午飲雄黃酒的雄黃原料 )
漢人端午飲雄黃酒的習俗,從前,在長江流域地區極為盛行。
古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。
雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,並含有汞,有毒。
一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。
雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。
在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。
未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。”
意思是說端午節這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪和防疫。
把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅蟲,清潔環境。
但現代科學研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用。
﹝朝鮮族 韓國的中秋文化﹞
韓國神話的故事也很多,包括神的故事、有關自然現象和社會現象起源的故事以及被神聖化的故事等。
根據故事中的主人公,可將韓國神話分為王朝神話、家族神話、部落神話和巫俗神話。
根據韓國神話流傳的範圍,也可分為建國神話、始祖神話、部落神話及其他神話等。
中秋節這天,在韓國是一家團圓的日子,也是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。
在韓國回鄉探親,向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。
所以,在英文中亦把朝鮮半島的中秋節叫做「韓國感恩節」(Korean Thanksgiving Day)。
人們會在這天摔跤、射箭等,以及跳一種叫 (姜降戌來) 的傳統舞蹈。
( 姜降戌來 강강술래,中文:江江水月來,又叫:圓圈舞) 是以女性為主的群舞,是韓國的祖先們,逢中秋陰曆八月,月圓之時跳起的民俗舞蹈。
以下 姜降戌來 ,中文:江江水月來,又叫:圆圈舞 https://www.youtube.com/watch?v=7pyBqkPCs-o 片長6:25分鐘
以下 姜降戌來,中文:江江水月來,又叫:圆圈舞 https://www.youtube.com/watch?v=Tg9HqTTqphk 片長11:08分鐘
以下 韓國童玩:姜降戌來 강강술래,中文:江江水月來,又叫:圆圈舞 https://www.youtube.com/watch?v=GQoai4LXL4A 片長3:39分鐘
據說朝鮮韓國圓圈舞是壬辰倭亂時,李舜臣將軍為了欺騙敵軍而編造的,不過這只是牽強附會而已。事實上,圓圈舞的起源比這個還要早。
壬辰倭亂,又稱萬曆朝鮮之役,是發生在1592至1598年(大明萬歷二十年至二十六年;日本文祿元年至慶長三年)間日本豐臣政權與明朝、朝鮮之間爆發的戰爭。
1592年(壬辰年),日本太閣(卸任關白)豐臣秀吉派兵入侵朝鮮。朝鮮節節潰敗,並向宗主國明朝求救。隨即明朝派兵支援朝鮮。
這場戰爭波及到了朝鮮全境,其間曾於1593年議和並休戰;但於1597年(丁酉年)戰事再度爆發。
最後由於豐臣秀吉的病逝,日本軍隊於1598年全部從朝鮮撤退。
日本占領朝鮮並以之為跳板,準備進攻明朝的行動,最終失敗。
(以上圖片:韓國應中秋節食物 - 松片Songpyeon) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 松片Songpyeon)
【韓國中秋的美食文化】
在韓國應節食物則有松片Songpyeon、梨熟等食品。
朝鮮族吃半月形的松片Songpyeon,是含有象徵月亮由虧轉盈的意思。
按照傳統,松片Songpyeon要由家裡地位最高的女人,和她們已婚的女兒製作。
松片Songpyeon是由新穀做外皮,豆糊、果仁、糖和芝麻做餡料的糕點甜食。
(以上圖片:韓國應中秋節食物 - 松片Songpyeon 的製作) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 松片Songpyeon) 梨熟Baesuk,是朝鮮傳統甜品的一種,以沙梨、花椒black peppercorns、薑ginger、蜂蜜honey或糖sugar為材料,加水water煮或蒸熟而成,這也是梨熟的名稱由來。 (以上圖片:韓國應中秋節食物 ,梨熟Baesuk的食材 - 沙梨 )
(以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟Baesuk的食材) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟Baesuk的食材) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟 Baesuk 以蒸法製成的模樣) 沙梨的英文名稱有很多,例如:Asian pear亞洲梨、Chinese pear 中國梨、Korean pear韓國梨、Taiwan pear 台灣梨、sand pear沙梨,和Japanese pear日本梨。
其中Japanese pear日本梨的名稱,又最常讓人和 ( Nashi pear 水晶梨 ) 搞混。
Baesuk梨熟,本為韓國朝鮮宮廷中的料理,直至二十世紀中期才流傳到韓國民間。
梨熟Baesuk,把梨子去皮後切片或以全梨去煮皆可,煮之前要在每片梨上嵌入三至五顆花椒。
如以全梨製作,多會選用果肉較硬、味較酸的秋子梨(Pyrus ussuriensis),成品稱為香雪膏(향설고、香雪膏)。
梨熟Baesuk,通常在夏季或中秋節食用。
(以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟Baesuk以蒸法製成的模樣) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟Baesuk以水煮,製成的模樣) (以上圖片:韓國應中秋節食物 - 梨熟Baesuk 以水煮,製成的模樣)
由於梨熟和另一種朝鮮傳統甜品水正果(수정과、水正果)的製法相似,因此也稱為(梨水正果배수정과)。
由於梨熟味道清甜且製法簡單,在韓國很受歡迎,除了作為甜品外,也有食療功用。
梨熟Baesuk 也可作為藥膳。
梨子能利尿,亦可緩和胃潰瘍、便秘,對膽、解熱、咳嗽等方面具有顯著療效,而梨為強鹼性食品,可使血液維持中性,亦可作日常保健和預防成人病。
溫性的生薑,可促進血液循環,使手腳和身體保持溫暖,並且促進胃腸作用,有利於消化和預防腹痛、腹瀉。
生薑煮水,做成茶水飲用,在冬季亦可有效預防感冒,對普通感冒亦有一定療效。
(以上圖片:日本過中秋,是只吃糰子,沒有日式的月餅可供食用)
(以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品) (以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)
(以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品) (以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品) (以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品) (以上圖片:日本過中秋,只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)
﹝大和族 - 日本的中秋文化﹞
在日文有 (月見,中文意思是:賞月) 一辭,但日人重視的是初春的 (花見,即賞花) ,而非中秋的「月見」。
日人(月見) 的方式是先將 (月見團子) 、葦草及日本酒祭祀上天,然後一家一邊吃月見團子,一邊從家中的窗口看圓月。
在日本過中秋,是只吃糰子,沒有日式的月餅可供食用。
也有一些神社及佛寺,會舉行賞月會。
中秋在日本,不是公眾假期。
日本的城市人及年青人,大多不知道 (中秋節Mid–Autumn Festival) 為何物。
(以上圖片:越南在中秋節時的越式燈籠 ) (以上圖片:越南在中秋節時的越式果子 ) (以上圖片:越南在中秋節時的越式童玩 - 捏麵玩偶 )
﹝京族 - 越、緬、寮、老撾的中秋文化﹞
在京族,越、緬、寮、老撾地區的華人,同樣也有中秋節。
不過,中秋節對於中國人來說是“月圓人也圓”的團圓日子。
而對在京族,越、緬、寮、老撾地區的華人,意義卻不太一樣。
或許是由於時代變遷,越南的中秋節,實際上已成為獨有的﹝兒童節﹞。
對於京族,越、緬、寮、老撾地區的華人來說,花燈也是節日的必備物品。
在越南,到了中秋這一天,白天人們還是照常上班上學,但是從傍晚開始,慶祝節日的活動就陸續開始上演。
下班後人們紛紛湧上街頭,邊走邊駐足觀看各個郡,自行組織的文藝表演,人潮洶湧,經常令車輛無法順利通過。
孩子們則提著燈籠去玩耍,等嬉鬧夠了,再拉著手一起回家,與家人共同賞月。
(以上圖片:越南在中秋節時的越式燈籠 )
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