2014年9月13日星期六 墨爾本皇冠東亞中秋燈會

2014年9月份墨爾本市民免費活動預告

活動名稱：Mid–Autumn Lantern Festival at Crown

                   皇冠河濱大道 東亞中秋燈會

主辦單位：Mid-Autumn Lantern Festival at Crown

                 皇冠東亞中秋嘉年華籌備委員會

協辦單位：

活動策劃

JOM media 傳播公司

SMALL WORLD concept 小世界的概念

財務支援及贊助活動單位

CROWN 皇冠企業集團

CENTRAL EQUITY MELBOURNE PROPERTY  中央權益 墨爾本房產企業

MAKMUR ENTERPRISES PTY. LTD. 百慕企業有限公司

FENG SHUI CURES & CRYSTALS 風水醫療與水晶石企業

活動日期：2014年9月13日星期六

活動時間：上午10：00開始，晚間10:00結束

                   慶祝表演活動 自中午開始

活動地點：Crown Riverwalk 墨爾本亞拉河 河濱皇冠區段

【活動費用】活動本身免費，但往返車資及餐飲需自理

查詢大眾交通運輸的網址 (點按即可進入) http://ptv.vic.gov.au/

【查詢活動 或 加入活動 詳細辦法的連絡方式 】(英文)

活動查詢地址：melbournelanternfestival.com.au/ (英文)

活動介紹網頁 ：http://melbournelanternfestival.com.au/

                       (原版英文官方網站，點按網址即可進入瀏覽)

【報名】免報名，活動可自由來去

             活動歡迎家庭成員全家參與，場地附設殘障輪椅通行道。

【活動內容】

分享和慶祝在東亞洲各國的日曆上，最重要的文化節日之一。

在墨爾本亞拉河濱皇冠區段，將展出東亞一系列的充滿活力的文化活動和現場娛樂表演。

包括中國、越南、日本、韓國、馬來西亞、台灣和新加坡等地，文藝表演和美味的亞洲美食。

【各族群對月神的稱號】

中國神話中的月神，名叫 嫦娥，又稱姮娥。

在日本，月神叫做“月讀命”，是太陽神天照大禦神的弟弟，創世神伊弉諾尊、伊弉冉尊的第二子。是從大神的右眼裏出生的。

在印度，月神是兼職醫藥神的 (蘇摩Soma ) 。

(蘇摩Soma ) ：古印度神話中的酒神，後來衍變為月神。

(蘇摩Soma ) 原為一種蔓草，取其莖在水中浸泡後以石榨取黃汁，經羊毛篩過濾，再以水稀釋，加入牛乳、麥粉攪勻，發酵後釀成(蘇摩Soma ) 酒。

印度神話中常以 (蘇摩Soma酒 )祭神。

在《梨俱吠陀》中稱 (蘇摩Soma ) 酒為天神之甘露，可賦予飲用者超自然之力或永生之力。

在印度的史詩中，(蘇摩Soma ) 被人格化，負責掌管祭祀、苦行、星座、藥草，是該四項的保護神。

在 (兩河流域Mesopotamia，中文又稱：美索不達米亞 ) 地區的 (Sumerians蘇美爾人)，古月神是主神 (恩利爾Enlil) 和 女神 (寧麗爾Ninlil) 的孩子 (南納Nanna) 。

在埃及Egypt，月神是日神 (阿蒙Amun) 之子 (孔蘇Khonsu，其他屬於祂的神名，還有Chonsu、Khensu, Khons, Chons 或Khonshu，意思是：旅行) 。

(以上圖片：埃及的月神 Khonsu 孔蘇，化成人形時的神相，頭上頂著的是滿月和殘月，象徵凡事都有光明和黑暗，凡人都也有好也會有壞的兩極。 )

 (以上圖片：埃及的月神 Khonsu 孔蘇本尊，鷹頭人身的神相 )

在德國‧日爾曼Germanic peoples，月神的名字是Mona，後來變成了 (星期一monday)。

在中歐(凱爾特Celts，又稱：Celtic ) ，月神名字是Dana。

在北美拉丁美洲，月神是其主神，也是被太陽神 (Huitzilopochtli維齊洛波奇特利) 不斷追逐的同胞姊姊 (Coyolxauhqui科猶爾紹琪) 。

在希臘神話中的月亮女神，也是狩獵的象徵。通常有三個不同的神態

在空中的形象，光明面貌，代表滿月。名：席琳Selene，是泰坦族的神。

在地上的形象，亦正亦邪，代表月的圓缺。名：雅堤米斯Artemis，是奧林匹亞族人的神。

在陰間的形象，黑暗邪神，代表月的月陰。名：黑卡蒂Hecate，是巫術的女神。

祂是宙斯和勒托的女兒，也是太陽神 阿波羅的孿生妹妹。

在希臘神話中，又名為Luna。中文意思是：月亮和陰曆。也有 (菲碧Phoebe) 與 (辛西亞Cynthia)，(雅堤米斯Artemis) 的稱號，都是奧林匹亞月亮女神的名字。

羅馬人月神的名稱，是 ( 黛安娜Dianna ) 。不過，她不是最正統的月神，而是女獵神，是在後來，才常被稱為月神。

【中秋節 在東亞各國 的 神話傳說故事】

﹝中國中秋的由來﹞

“ 中秋節 ”是我國的傳統佳節。

中秋節也是農作物收穫的時節，有民俗學家認為；中秋祭月是源於慶祝秋季豐收，同時也會拜祭土地神，是一個感謝神恩的節日。

“ 中秋節 ”盛行始於宋朝，直到唐朝初年，“ 中秋節 ”才成爲固定的節日。

至明清時，“ 中秋節 ”已與農曆新年齊名，成爲我國的主要節日之一。

根據我國的曆法，農曆八月在秋季中間，爲秋季的第二個月，稱爲“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。

中秋節也是一家團圓的日子，人們都會回到家中一起吃飯、團聚，並且會祭祖，感謝祖先庇佑。

也會吃特定的食品，不少都與月亮、團圓有關，這些食品同時也是祭月的祭品。

如華人（漢族）、越南人（京族）、琉球人都有吃月餅的習俗。

日本人（大和族）則會吃月見糰子，部份地區會煎太陽蛋，月餅、月光餅、月見糰子、太陽蛋等等的呈圓形，代表滿月的食品。

此外，時令的水果和其他農作物如楊桃、柚子、芋头、栗子、菱角、梨子、柿子等，在農耕社會中是農民秋季的收穫，也是中秋節的食品和祭品。

越南和中國南方的某些地區，還有中秋提燈籠的習俗，有些地區還會舉辦大型的綵燈會。

中秋節也是桂花盛開的時節，賞桂花、食用桂花制作的各种食品也是中秋節的常見習俗，以糕点、糖果最為多見。

(以上圖片：中國北京中秋節時的燈會) 

﹝中國的中秋神話傳說﹞

在中國，中秋節的神話故事，可以追溯到3000年前，中國的周朝的傳奇故事   - 嫦娥奔月。

嫦娥奔月的故事，有許多不同的版本與說法，不過，故事的開始，都是在后羿射下九個太陽之後 ...

相傳，遠古的時候，天上出現了十個太陽，烤得大地冒煙，海水枯竭，老百姓眼看無法再生活下去。

這件事驚動了一個叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，遠足神力，拉開神弓，一口氣下了九個多餘的太陽，解救百姓於水火之中 ...  ...  ...

﹝第一個版本﹞

自從嫦娥的丈夫后羿射下九個太陽之後，嫦娥就與后羿一同被永遠地留在了人間。

人間雖然有很多快樂，但嫦娥總是覺得人間終究比不上天庭。

后羿必須每天為生計而奔波，盡管他是英雄，他將來也會面臨死亡。

嫦娥那傾國傾城的外貌是無可挑剔的，美女配英雄這條“真理”正是從那個時候就有了。

但是，嫦娥有一個很大的缺點，那就是愛慕虛榮、貪圖享樂。

不管她在人間過得再怎麽幸福，也終究比不上天界的生活。

最初的一段時間里她還能忍受這種“饑寒交迫”的日子，可是時間一長，她越來越想念天上的生活，就從這時候開始，嫦娥整天以淚洗面，每天都在抱怨，因為她害怕總有一天她會像凡人一樣死去。

對於嫦娥的想法，后羿只能說一些抱歉的話，因為他對此也無能為力。

但他總是在琢磨著怎樣為嫦娥排憂解難。

於是后羿長途跋涉來到了西方昆侖山—西王母的住處，向西王母求來了長生不老藥，可是西王母給的長生不老藥只夠一個人的份。

后羿心理爭扎了幾次，其實他也很想吃下這長生不老藥，但這樣會留下妻子嫦娥一個人在人間，那是多麽的寂寞孤獨。

后羿回到家中，將長生不老藥偷偷放在一個小盒子里，這一切都被嫦娥給看到了，嫦娥於是覺得丈夫太自私，居然瞞著自己。

第二天清晨，后羿外出打獵，此時嫦娥的心情矛盾極了，雖然她愛慕虛榮，但也一樣深愛著丈夫，她焦慮、害怕、猶豫、恐慌。最後，長生不老的誘惑勝過了她對丈夫的愛。

嫦娥打開了放有長生不老藥的小盒子，拿出了誘人的長生不老藥，然後把它吃了下去。

嫦娥瞬間感覺自己的身體越來越輕，然後緩緩從空中飄去。

最後嫦娥飄落在了月亮上，後來玉皇大帝將廣寒宮賞給了她。開始一段時間里，嫦娥為自己重新過上神仙的生活而感到興奮，不過時間一長她卻開始難以忍受孤獨的折磨，日夜思念著丈夫。

在以後的日子里，嫦娥每天都獨自一人，悶悶不樂地居住在月亮上。

後來居住在月亮上的嫦娥引起了後世文人的無限遐想，唐代李商隱創作的《嫦娥》是最為著名的一首詩：“雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沈。嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”。

嫦娥自從登上月亮後，就沒有再回到後羿身邊的打算。

偌大的廣寒宮中只有嫦娥一個人，顯得格外冷清。

然而嫦娥是耐得住寂寞的，除了玉帝和王母召見，她平時很少離開廣寒宮，因此天上的神仙也難得見上這位美麗的仙女一面。

盡管如此，嫦娥的美麗還是很快在整個天界中傳開了，眾神常常在私底下議論這位美麗而清高的仙女。有些未曾見過嫦娥的神仙，更是滿心期待的能見上嫦娥一面。

把守南天門的吳剛偶然間見到了嫦娥，他早就聽說了嫦娥的美麗，果然百聞不如一見。

他完全被嫦娥給迷住了，由於神仙不可擁有思凡之心，吳剛既害怕又想討嫦娥的歡心。

於是，吳剛常常在廣寒宮一坐就是一天，結果疏於職守，觸怒了玉帝被玉帝罰去廣寒宮做伐木的苦力。

(以上圖片：中國北京中秋節時的燈會) 

 ﹝第二個版本﹞

和神仙丈夫后羿一起在凡間生活的美麗妻子嫦娥，為了能夠重返天界的故鄉，因此背著后羿將天帝賞賜給他們夫妻兩人份的長生不死藥獨占，並一飲而盡。

因此嫦娥飛上月亮後，受到了上天的懲罰，變成了醜陋的癩蛤蟆（月球表面的坑洞看起來像癩蛤蟆身上的坑疤）。

(以上圖片：新加坡在中秋節時的燈會) 

﹝第三個版本﹞

嫦娥和后羿原本是天上的神仙，因為后羿違反天規，和妻子嫦娥一同被貶下凡間過著普通人的生活。

由於實在忍受不了凡人所需要經歷的生老病死，所以他們一心想重返天界，重新過上神仙的生活。

有一天，后羿特意拜訪西王母，求來了可以使凡人不老不死的仙藥，打算和嫦娥一同選個良辰吉日服下仙藥，在此之前后羿便把仙藥好好的藏了起來。

有一次后羿外出打獵，好幾天都沒有回來，嫦娥認為后羿拋棄了她，於是在一氣之下將仙藥全部吞了下去，後來嫦娥漸漸升上天空，向月亮飛奔而去。

從此，嫦娥便禁錮在月宮中，過著孤寂冷清的日子。

(以上圖片：新加坡在中秋節時，唐人街的燈會) 

﹝第四個版本﹞

后羿娶了個美麗的妻子，叫嫦娥。

一天，后羿到昆侖山訪友求道。

巧遇經過昆侖山的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死藥，據說服下此藥，能即刻升天成仙。

然而，后羿捨不得扔下妻子，就將不死藥交給嫦娥珍藏。

不料，此事被后羿的門客蓬蒙看見，蓬蒙等后羿外出後便威逼嫦娥交出不死藥。

嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時當機立斷，取出不死藥一口吞了下去。

嫦娥吞下藥後，身體立刻飛離地面，向天上飛去，由於嫦娥牽掛丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

后羿回來後，侍女們哭訴了一切。

悲痛欲絕的后羿，仰望夜空呼喚愛妻的名字，這時，她驚奇地發現，那天晚上的月亮特別圓，特別皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。

后羿忙命人擺上香案，放上嫦娥最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮裏的嫦娥。

百姓們聞知嫦娥奔月成仙的肖息後，也紛紛在月下擺上香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。

(以上圖片：越南在中秋節時的越式燈籠 )

﹝端午節和中秋的特別文化﹞

中國的漢人，在端午節時，會飲用雄黃酒，解毒防疫。

在中秋節時，則飲用Cassia wine, osmanthus wine決明子酒，桂花酒，以清肝火、祛風濕、益腎明目養生保健。

醫學百科 - 介紹 (決明子) 的網頁

http://cht.a-hospital.com/w/%E5%86%B3%E6%98%8E%E5%AD%90

(以上圖片：漢人端午飲雄黃酒的雄黃原料 ) 

漢人端午飲雄黃酒的習俗，從前，在長江流域地區極為盛行。

古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。

雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。

一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。

雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。

在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。

未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”

意思是說端午節這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪和防疫。

把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅蟲，清潔環境。

但現代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用。

﹝朝鮮族 韓國的中秋文化﹞

韓國神話的故事也很多，包括神的故事、有關自然現象和社會現象起源的故事以及被神聖化的故事等。

根據故事中的主人公，可將韓國神話分為王朝神話、家族神話、部落神話和巫俗神話。

根據韓國神話流傳的範圍，也可分為建國神話、始祖神話、部落神話及其他神話等。

中秋節這天，在韓國是一家團圓的日子，也是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。

在韓國回鄉探親，向親朋戚友送禮亦是過中秋節的習俗。

所以，在英文中亦把朝鮮半島的中秋節叫做「韓國感恩節」（Korean Thanksgiving Day）。

人們會在這天摔跤、射箭等，以及跳一種叫 (姜降戌來) 的傳統舞蹈。

( 姜降戌來 강강술래，中文：江江水月來，又叫：圓圈舞) 是以女性為主的群舞，是韓國的祖先們，逢中秋陰曆八月，月圓之時跳起的民俗舞蹈。

以下  姜降戌來 ，中文：江江水月來，又叫：圆圈舞

https://www.youtube.com/watch?v=7pyBqkPCs-o 片長6：25分鐘

以下 姜降戌來，中文：江江水月來，又叫：圆圈舞

 https://www.youtube.com/watch?v=Tg9HqTTqphk   片長11：08分鐘

以下  韓國童玩：姜降戌來 강강술래，中文：江江水月來，又叫：圆圈舞

https://www.youtube.com/watch?v=GQoai4LXL4A 片長3：39分鐘

據說朝鮮韓國圓圈舞是壬辰倭亂時，李舜臣將軍為了欺騙敵軍而編造的，不過這只是牽強附會而已。事實上，圓圈舞的起源比這個還要早。

壬辰倭亂，又稱萬曆朝鮮之役，是發生在1592至1598年（大明萬歷二十年至二十六年；日本文祿元年至慶長三年）間日本豐臣政權與明朝、朝鮮之間爆發的戰爭。

1592年（壬辰年），日本太閣（卸任關白）豐臣秀吉派兵入侵朝鮮。朝鮮節節潰敗，並向宗主國明朝求救。隨即明朝派兵支援朝鮮。

這場戰爭波及到了朝鮮全境，其間曾於1593年議和並休戰；但於1597年（丁酉年）戰事再度爆發。

最後由於豐臣秀吉的病逝，日本軍隊於1598年全部從朝鮮撤退。

日本占領朝鮮並以之為跳板，準備進攻明朝的行動，最終失敗。

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 松片Songpyeon)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 松片Songpyeon)

【韓國中秋的美食文化】

在韓國應節食物則有松片Songpyeon、梨熟等食品。

朝鮮族吃半月形的松片Songpyeon，是含有象徵月亮由虧轉盈的意思。

按照傳統，松片Songpyeon要由家裡地位最高的女人，和她們已婚的女兒製作。

松片Songpyeon是由新穀做外皮，豆糊、果仁、糖和芝麻做餡料的糕點甜食。

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 松片Songpyeon 的製作)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 松片Songpyeon)

梨熟Baesuk，是朝鮮傳統甜品的一種，以沙梨、花椒black peppercorns、薑ginger、蜂蜜honey或糖sugar為材料，加水water煮或蒸熟而成，這也是梨熟的名稱由來。

(以上圖片：韓國應中秋節食物 ，梨熟Baesuk的食材 - 沙梨 )

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟Baesuk的食材)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟Baesuk的食材)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟 Baesuk 以蒸法製成的模樣)

沙梨的英文名稱有很多，例如：Asian pear亞洲梨、Chinese pear 中國梨、Korean pear韓國梨、Taiwan pear 台灣梨、sand pear沙梨，和Japanese pear日本梨。

其中Japanese pear日本梨的名稱，又最常讓人和 ( Nashi pear 水晶梨 ) 搞混。

Baesuk梨熟，本為韓國朝鮮宮廷中的料理，直至二十世紀中期才流傳到韓國民間。

梨熟Baesuk，把梨子去皮後切片或以全梨去煮皆可，煮之前要在每片梨上嵌入三至五顆花椒。

如以全梨製作，多會選用果肉較硬、味較酸的秋子梨（Pyrus ussuriensis），成品稱為香雪膏（향설고、香雪膏）。

梨熟Baesuk，通常在夏季或中秋節食用。

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟Baesuk以蒸法製成的模樣)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟Baesuk以水煮，製成的模樣)

(以上圖片：韓國應中秋節食物  - 梨熟Baesuk 以水煮，製成的模樣)

由於梨熟和另一種朝鮮傳統甜品水正果（수정과、水正果）的製法相似，因此也稱為（梨水正果배수정과）。

由於梨熟味道清甜且製法簡單，在韓國很受歡迎，除了作為甜品外，也有食療功用。

梨熟Baesuk 也可作為藥膳。

梨子能利尿，亦可緩和胃潰瘍、便秘，對膽、解熱、咳嗽等方面具有顯著療效，而梨為強鹼性食品，可使血液維持中性，亦可作日常保健和預防成人病。

溫性的生薑，可促進血液循環，使手腳和身體保持溫暖，並且促進胃腸作用，有利於消化和預防腹痛、腹瀉。

生薑煮水，做成茶水飲用，在冬季亦可有效預防感冒，對普通感冒亦有一定療效。

(以上圖片：日本過中秋，是只吃糰子，沒有日式的月餅可供食用)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

(以上圖片：日本過中秋，只吃月見糰子 = 賞月糰子的食品)

﹝大和族 - 日本的中秋文化﹞

在日文有 (月見，中文意思是：賞月) 一辭，但日人重視的是初春的 (花見，即賞花) ，而非中秋的「月見」。

日人(月見) 的方式是先將 (月見團子) 、葦草及日本酒祭祀上天，然後一家一邊吃月見團子，一邊從家中的窗口看圓月。

在日本過中秋，是只吃糰子，沒有日式的月餅可供食用。

也有一些神社及佛寺，會舉行賞月會。

中秋在日本，不是公眾假期。

日本的城市人及年青人，大多不知道 (中秋節Mid–Autumn Festival) 為何物。

(以上圖片：越南在中秋節時的越式燈籠 )

(以上圖片：越南在中秋節時的越式果子 )

(以上圖片：越南在中秋節時的越式童玩 - 捏麵玩偶 )

﹝京族 - 越、緬、寮、老撾的中秋文化﹞

在京族，越、緬、寮、老撾地區的華人，同樣也有中秋節。

不過，中秋節對於中國人來說是“月圓人也圓”的團圓日子。

而對在京族，越、緬、寮、老撾地區的華人，意義卻不太一樣。

或許是由於時代變遷，越南的中秋節，實際上已成為獨有的﹝兒童節﹞。

對於京族，越、緬、寮、老撾地區的華人來說，花燈也是節日的必備物品。

在越南，到了中秋這一天，白天人們還是照常上班上學，但是從傍晚開始，慶祝節日的活動就陸續開始上演。

下班後人們紛紛湧上街頭，邊走邊駐足觀看各個郡，自行組織的文藝表演，人潮洶湧，經常令車輛無法順利通過。

孩子們則提著燈籠去玩耍，等嬉鬧夠了，再拉著手一起回家，與家人共同賞月。

 (以上圖片：越南在中秋節時的越式燈籠 )

親愛的！介紹到這兒，我得要跟您說：我們下一篇章中再見了！

謝謝您的瀏覽！祝大家都平安健康又快樂！

Cheers ！我們乾杯！

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