圖說：這是咖啡的果實，又稱「櫻桃」。

修習地點：台北市中山區龍江街復華公園
修習時間：100_10_23下午14:00

咖啡是植物的果實，經過7個流程，就會成為飲品。它，與佛說阿彌陀經中的「七重」很類似(註1)。修佛也必須經過7個重要的修煉關卡，才會無苦極滅。

脫果肉，如同在修煉中「脫世俗」之心。曬乾，是「召喚原生純真」素直心。去殼，就是放下「壞脾氣」。烘焙，要修煉自己「無欲則剛」的信念。調配，是修煉中很難的境界，它必須很清楚自己心中追求的佛理，讓自己單純、不受外界之苦所誘惑，專心「心行」。研磨，一邊修煉、一邊捨棄「有受」。調理，身修心靜，一切自然。

今日見了咖啡的原始面貌，發現它是「習禪之豆」。美麗的豆子在手掌中留下了淡淡的香。

把它放回原處。仔細詳讀書上所說(咖啡物語)，咖啡樹生長環境是全年無霜、溫差少的地方，當然，充沛的雨量也是它很重要的滋養。這又讓我聯想，習禪的道理也應是如此，心平氣和、無所求、無所欲，自然可得道。而充沛的雨量，可以解釋為在修煉過程中的省悟與感動，因為悟透，才會流淚。

咖啡的產地幾乎都分布在地球的南北回歸線之間，一般行家稱之「咖啡帶」。有趣的是，北回歸線通過6個縣市，雲林縣古坑也是其中之一。所以，古坑咖啡因此聲名大噪。

而我，最愛的是「曼巴」咖啡，也是阿拉比加種的巴西山多士咖啡與曼特寧咖啡的總和，兩種攪和在一起，清香中略帶一點苦味兒，又有黑巧克力的香醇......但，一定要在5分鐘以內喝下熱騰騰的它，不然，那後勁強烈的苦酸，我會無法承受得住。

註1：【經文】「又舍利弗。極樂國土，七重欄楯，七重羅網，七重行樹，皆是四寶周匝圍繞，是故彼國名為極樂。」
【解】舍利弗，極樂國的周圍有七道帷欄，空中有七層羅網，地上有七重排列整齊的樹木；四面八方都是珍寶圍繞，所以叫做極樂。(取自於「佛說阿彌陀經」解說)