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膠原蛋白推薦什麼時候吃?最佳時機點告訴你!
2019/12/13 11:52:54瀏覽374|回應0|推薦0

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膠原蛋白是全身中重要的蛋白質,全身大致有 16% 是蛋白質,大致佔總蛋白質的1/3,是全身中含量最多的蛋白質,屬纖維性的蛋白。

全身中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行結合膠原蛋白,但隨著年紀增加結合的速度會變慢,也會增加膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節並且阻止骨質疏鬆等等功效。如何抉擇膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最佳的功效呢?讓我們一起繼續看下去~

3種膠原蛋白樣式推薦

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飲品

每天需要至少一瓶,打開後絕對要趕快攝取完,因此售價比其他樣式來說更高,飲品會增加其他物質來調和味道,或許會發生高熱量的問題,並且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每天所需要的膠原蛋白為5~10公克,若吃錠狀的話,一次需要吃眾多顆,或者吃較大顆的膠原蛋白錠,比較不便利並且要小心吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最遍及並且接收度最高的,一匙的量便能夠攝取到5000毫克,推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取,十分便利也不會有腥味,吸收的功效也不賴。

膠原蛋白推薦採購重點

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號稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大,因此全身沒辦法吸收,並且脂肪富含量高較不推薦。例如:豬皮或者豬腳。

植物性膠原蛋白

其實膠原蛋白只存在於動物中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!例如:菇類、山藥、愛玉等等都富含膠質,膠質的功效貌似膠原蛋白,怕吃過多脂肪的人,推薦可吃植物性膠質。

抉擇粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的功效好,吃的膠原蛋白比塗的好,粉狀能夠加入各個飲品中,方便攝取並且融化快,富含的膠原蛋白也比較高。

推薦抉擇水解膠原蛋白

依照水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子,能夠快通過胃酸直達小腸並且有效吸收,因此推薦給懶人採購。

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注意事項

不推薦肝腎功能不良者、肝腎功能不良者與吸煙者吃。
曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦吃。
從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高,因此推薦吃魚萃取的膠原蛋白。
粉狀膠原蛋白不肯用熱水融化,推薦用溫的或者冷的飲料與水泡。
一天推薦吃10公克即可,多食無益。

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