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2012/11/16 23:53:16瀏覽411|回應8|推薦0 | |
天上龍肉地下驢肉 在大陸地區經常可聽到「天上龍肉地下驢肉」的說法,只在河南吃過驢肉乾,和牛肉乾感覺差不多,至於驢肉還沒嚐過,畢竟在台灣驢不是太普遍。 昨天去廈門經過廈禾路一家小吃店,赫然看到有一紙寫的小廣告「驢肉、狗肉」,我趨前一問確定有,正值午餐時段,就和妻入內品嚐從沒嚐試過的「地下驢肉」。 這驢肉是在另外一家店烹煮再送來,我們等了約十五分鐘才送到,一份紅燒驢肉才¥30元,吃起來感覺沒牛肉香、沒羊肉腥臊,肉質蠻細嫩好吃。雖然這家店面很小,其他菜色都是自助餐家常菜,以後如果再來廈門一定會再來,就衝著這份驢肉。
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