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宅男日記五
2008/07/23 21:38:37瀏覽454|回應2|推薦8

清晨,在蟬鳴鳥叫的喧鬧聲裡醒來,窗外一遍白茫茫,少了炎熱耀眼的陽光,看來今天天氣應該會舒適一些。

煮了咖啡,到院子看著霧濛濛的台北市,心想我算幸福,不用在這種熱死人的天氣裡四處奔波。

看完電子報,因為鷴鳥的留言,搬出一些村上春樹,看了半天感覺和以前一樣:散文隨筆還好,小說我看不下去。

 

午餐       竹筍稀飯

                鹹花生

                蔥花蛋

                Heineken   0.5公升

 

午後,熱到連翻書的慾望都沒有,灌了一杯又一杯冰水,暑氣未消卻多了汗水的來源。索性心想乾脆讓汗水一口氣流個夠,於是戴上手套動手整理雜亂到不行的院子,不過一小時光景,院子清爽多了,我卻快中暑了。洗澡沖涼,倒頭睡在沙發上,傍晚醒來,發現昨日的大雨沒來造訪,悶熱的空氣凝結在四周,彷彿身處壓力鍋裡,隨時可能爆炸!

 

晚餐        竹筍皮蛋粥

                蔥燒子排

                鹹花生

                Heineken   0.5公升

 

食譜       蔥燒子排

               豬肋排一支剁成兩段,起油鍋,將排骨兩面煎到略焦,移置砂鍋,加入醬油、烏醋、米酒、少許冰糖、清蔥一把、蒜頭數顆,注入高湯〈清水亦可〉淹過排骨,煮滾後轉小火悶煮50 分鐘,待排骨軟爛入味即可擺盤。移去煮爛之蔥蒜殘渣,另外加入新鮮蔥段,略煮過後放在排骨之上。這道菜冷熱皆宜下酒、配飯,剩餘湯汁扮麵也很可口。

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

Victoria今晚不想睡
等級:8
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熱了吧
2008/07/24 14:17

熱到了吧,我就知道,同是山居,我就不信你那兒涼到哪裡?

我這幾天都帶我媽到家樂福吹冷氣,在家,老太太不肯開冷氣,但真熱啊,乾脆去逛賣場,哈哈,吾道不孤,我看到賣按摩椅的地方,有人小睡,有人盤腿坐著打電動。

厲害吧!

米爸(chen5201) 於 2008-07-24 17:30 回覆:

今天更糟,不過我還是喜歡在家,去賣場人擠人我更不喜歡!

謝謝關心!


鷴鳥
等級:8
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這道排骨看起來很不錯
2008/07/24 10:41

下次請幫蝦米作一次讓他帶便當。