葛露德是我在比利時求學時和我同住在修女院的朋友，她早年立志當修女，卻因為受不了苦修院吃重的工作而還俗，但是她和那些修女感情十分融洽，於是寄住修院。我第一天到那裡就發覺她生活非常簡單，我們慢慢熟悉後，我才知道她雖然不當修女，可是她卻在專門照顧修女的養老院服務，每天幫她們洗臉、擦身體、餵食、、、等，工作也不輕鬆，除此之外她每週開車載一位修女到超級市場採購，風雨無阻。

我的課很多，常常下了課時都超過晚上七點，超市打烊了，只好到街頭的小雜貨店買東西，但是他們的店都不可以自己挑選，而是告訴老闆你要什麼 ?要多少個 ?讓他們直接秤重，所以我常常拿回家一看，最下面的有時都壞了一部份，有一天當我看到買的紅蘿蔔又有一兩個爛掉，就生氣的破口大罵，說他們比利時人很不老實，欺負我是外國人。她聽了也很生氣，為那個人向我道歉，從此葛露德也幫我買菜，一連買了四年多。為了買菜還鬧了不少笑話，比如說我不知道菜的名字就用畫的，然後旁邊寫是綠色的或紅色的，但是買回來卻不是我要的，我們就笑成一團，真是像俗話說的芋頭看做蕃薯(閩南語) ，反正是蔬菜可以吃就好了，後來甘脆直接寫便宜的蔬菜兩三種，讓她挑當季的新鮮食品。

我和葛露德幾乎天天見面，每到晚餐時間我們都會在一起各吃自己做的，她很好奇我做的東西，但是從來都不敢嘗試吃我煮的，我分享她的工作點滴，她也耐心的聽我在學校的生活情形，我若看她臉色不對，就知道一定是她照顧的那一位修女蒙主榮召，到天國去了，她有時會告訴我那些老修女有多可愛，有的像小孩一般，有的又是固執到一點辦法都沒有。

我在住的地方每天唱歌、彈琴、敲敲打打，她從來不會嫌我吵，反而說我的歌聲像黃鶯出谷，後來每年的聖尼古拉節都到她的養老院義演，讓那些勞苦功高的修女們在晚年多一份樂趣，這也讓葛露德面子十足，她說修女們常常問我什麼時候還要去表演 ?以及問到我的情形，於是為她們說我的故事變成她業餘的工作。

葛露德真的很有愛心，她認識一位殘障的小姐芳名佳赫，她像是外籍勞工吧，生活相當拮据，她不但時時接濟她，還到她住的地方幫她打掃，有一次這位小姐出車禍，她也一直照顧她，我常常聽她說佳赫舉目無親非常可憐，有一次我們和她一起吃飯，她也對我說出她對葛露德真摰的友誼的感謝之情。

        我在比利時和先生結婚後，她怕我們生活陷入苦境，就每個月自動匯款到我的帳戶，我謝絕她的好意，她卻說：「我沒有結婚，沒有小孩，只有一個姊姊和外甥女，妳就像我的小妹妹般….」，她的那一席話至今仍讓我無法忘懷，當我學成回台後，她也很關心我們，每年生日卡、聖誕卡都沒有斷過，幾年前我們全家回去看她，她還送我兩個女兒一人一件衣服，穿起來十分合身，讓我們非常驚訝，可見她的用心。

葛露德真像個天使，即使當不成修女，但是她的愛心並不遜於任何人，她是親自實踐者，無怨無悔不求回報，在她身上看到的永遠是簡樸，沒有珠寶首飾，沒有名牌華服，但是她所散發出的光芒卻比那珍珠還耀眼，看似平凡的她，卻是我心中最善良的天使。