香港維多利亞港的夜景，視野開闊，燈光璀璨，像上帝灑落人間的夜明珠，被評為世界第一，浪漫迷人，從太平山上看維多利亞港夜景，是香港熱門的旅遊項目，在一片燦爛燈海中，依稀可見尖沙咀的半島酒店，在旁邊衆多高樓環繞下，七層樓巴洛克式的前棟，並不特別顯眼，即使後棟30層高的新大樓，也相形見矮，要是對半島酒店沒什麼概念的遊客，可能還很容易視而不見。

1970，1980年代是香港電影工業的全盛時期，那時香港執亞洲電影工業牛耳，僅次於美國的好萊塢，邵氏和電懋兩家電影製片公司，更是柤互激烈競爭，華語電影市場幾乎是港片的天下，那時報紙娛樂版上經常看到某明星，男女都有，盛裝在半島酒店一樓大廳，喝那時華人社會仍很時髦英式下午茶(Afternoon Tea)的報導，不只大牌要去，名氣普通的更要去，以搏取上版面機會；更早的1950年代，半島酒店高貴時尚，香港社會上流人士群集，吸引名人雅士、貴婦名媛爭相到酒店學跳那時歐美剛興起的Disco，半島酒店是香港時髦奢華的代名詞。

香港半島酒店於1928/12/11開幕，業主是英籍猶太裔的嘉道理（Kadoorie)家族，管理集團是「香港上海大酒店有限公司」；那一年民國已經成立了17年，蔣介石率領的北伐軍，在當年12月，完成中國形式上的統一；但香港當時已不屬於中國，1840年清英發生第一次鴉片戰爭，清政府戰敗，早在1842年（清宣宗道光22年），香港就被割讓，成為英國的殖民地，後來英國1860年再取得九龍，1898年再向清政府租借了新界。

半島酒店最初是應當時港英殖民地政府邀請而建，地點位於一塊海邊新填出來的土地，斜對面是1911年開通，連結九龍與廣州，廣九鐵路的九龍總站，當時殖民地政府推動，在尖沙咀毗鄰火車總站和郵輪碼頭處，興建一家新的豪華旅館，以接待當時從歐洲乘坐火車，橫越西伯利亞，再穿越中國到達香港，及搭郵輪抵達的旅客；現在半島酒店的右斜對面，隔著梳士巴利道(Salisbury Road)，靠近海邊處是香港文化中心，其旁的鐘樓，即是當時九龍火車總站的鐘樓，1930年代照片，鐘樓緊鄰海岸，現在離海已有好大一段距離，有些滄海桑田，且當時酒店四周還很空曠，有些房間應可看見隔著大片海，遠處大嶼山炫麗的夕陽。

半島酒店開幕時訂下「蘇彝士運河以東最好的酒店(The finest hotel east of Suez)」的目標，不只內部巴洛克式裝潢奢華摩登，也師法歐美，設有當時還很時髦的樂隊及舞池，也設有香港最早的名牌化妝品專櫃商場，高檔餐廳和酒吧，這種集社交與娛樂於一身的模式，酒店除了住宿，更具上流社會社交及購物的價值，半島酒店聲名鵲起，成為歐美王公貴族、菁英名流來港投宿首選，但還是歐美旅客佔多數，當年半島酒店剛開業時，每天房費高達英鎊11元，相當於一名工人幾個月的工資，高貴形象一直讓華人顧客卻步。

1873年法國小說家凡爾納(Jules Verne)出版「環遊世界八十天（Around the World in 80 Days)」一書，擴展人們的想像視野與期望，尤其對歐美的富人和菁英階層，環遊世界不再是個遙不可及的夢想，其實四年之前的1869年，連接地中海與印度洋的蘇伊士運河就已開通，另外以重大船難收場的「鐵達尼號」，是1912年首航，西伯利亞鐵路是1916年全線通車，從巴黎到伊斯坦堡的「東方特快車」則是1919年開始行駛，從南半球澳洲布里斯本（Brisbane)與倫敦之間，1935年開始，就有接駁式飛機定期航線；所以半島酒店1928年開幕時，環遊世界早已不再是冒險，而是增廣見聞的安全可靠方式，富人和菁英階層，趨之若鶩，雖然比起今日的越洋噴射客機，不管搭火車，或搭郵輪，還是相對曠日費時。

二戰時期半島酒店也有一段暗淡的歲月，1941/12/8清晨，亦即日軍偷襲珍珠港後約六小時，就開始進攻香港，只撐了17天，12/25香港總督兼三軍司令就投降了，酒店先變成日軍在香港的臨時總部，後又被徵用作為戰爭司令部及軍方行政總部，也被改名為東亞酒店，英軍的投降談判，就在酒店三樓336號房舉行，當時電力已中斷，與會人員只能在微弱燭光下談判並簽字；大戰末期，為避免被轟炸，整棟外牆還被漆上迷彩，直到1945/8/30才光復，歷時三年八個月。

半島酒店已算是百年老店，在企業經營上，能夠持續超過50年榮景的公司，事實上並非易事；「今人不見古時月，今月曾經見古人 」，半島酒店見證了香港從麻雀變鳳凰，成為東方之珠，意氣風發的歲月，當時是英國「女王皇冠上最耀眼的珍珠」，也經歷二戰時的暗淡，1997年香港回歸中國時的落寂，和前幾年「反中」的狂潮，當時大廳曾一度擠滿抗議的群眾，看盡世事的風雲變幻，及時代的變遷，香港起伏更大，而半島酒店依舊，只默默凝視維多利亞港的過盡千帆。

▲▼香港半島酒店的正面（上），七層樓前棟1928年開幕，後棟30層新翼，則是1994年改建完成；及從橫渡維多利亞港的天星渡輪上遠眺半島酒店（下）。

▲從太平山上看到的維多利亞港夜景，在一幢幢高樓中，半島酒店並不顯得特別突出。

▲一架直升機正準備降落半島酒店樓頂的停機坪，半島酒店也提供房客搭直升機，從空中鳥瞰香港九龍的服務。

▲▼白天和夜晚的半島酒店正面。

▲▼▼半島酒店一樓大廳，上圖及下圖就是著名下午茶餐廳的一角。

▲▼半島酒店設有香港最早的名牌奢侈品專櫃商場。

▲這張摘自半島酒店歷史館，1960年代的老照片，接送客人的Rolls-Royce 豪華轎車，幫忙提行李的僕役，門口穿白色制服的警衛，很能顯示酒店的高貴奢華。

▲▼二樓的露台餐廳（The Verandah)，供應自助餐（Buffet)，其實半島酒店1933年起，開始提供多國菜式的新餐廳Marco Polo， 1968年Marco Polo結束營業，但這個名字仍保留在露台餐廳，成為中午自助餐的名稱；如下下圖，連巧克力片甜點上面，都註明半島酒店，但淺水灣有另外一家同樣名字的著名百年餐廳。

▲▼當年廣九鐵路九龍站的鐘樓(上)，右邊是香港文化中心，1931年空拍照片(下，摘自Wikipedia)，左下角鐘樓緊隣海岸，現在離海岸已有好大一段距離。

▲▼1930年代從面向酒店的右側遠眺（上，摘自Wikipedia），照片左上角是隔著維多利亞港的香港島，當時四周空曠，有些房間應可看見隔著大片海域，遠處大嶼山絢麗的夕陽（下）

▲1935年的廣九鐵路海報(摘自Wikipedia)，加註英文，當然是給外籍旅客看，廣九鐵路民國元年(1911)通車，事實上1930年代，平漢、粵漢、津浦及廣九等鐵路，已常見外籍旅客；1923年山東臨城曾發生火車劫案，盤據山東臨城抱犢崮的土匪頭孫美瑤，為與北洋政府談判，1923/5/6凌晨兩點多，一千多名匪徒破壞鐵軌，劫持浦口往天津特快車，挾持國籍旅客100餘人，外籍旅客19名上抱犢崮當人質，轟動中外，被稱為民國第一案，可見當時外籍旅客已不罕見。

▲2019年香港發生所謂「反送中運動」，十月全港暴發激烈示威，10/27「追究警暴，守護民衆」集會期間，香港市民及部分示威者湧入半島酒店大廳暫避。(摘自Wikipedia)

▲二戰時日軍偷襲珍珠港後約六個小時，1941/12/8就開始進攻香港，只撐了17天，總督兼駐港英軍司令楊慕琦（Mark Aitchison Young)投降，12/25在半島酒店三樓336號房，與日軍司令酒井隆中將，談判並簽署投降書(摘自Wikipedia)；之後楊慕琦就成為戰俘，先被拘禁在香港一段時間，再被送到台灣花蓮的戰俘營，最後再轉送到滿州國的奉天（瀋陽）俘虜收容所，直到1945/8日本投降後，由進佔中國東北的蘇聯軍隊發現，楊慕琦獲救後休養一段時間，1946/5/1再回到香港，續任總督。