自府中捷運站通車後，前往林家花園、南雅夜市就更為方便，當然啦，位於黃石市場旁香火鼎盛的慈惠宮，也因郭台銘的功成名就而有不少香客慕名參拜，藉著地利之便，更多民眾順道前來吃市場美食，許多隱藏版的好味道也隨網路力量不斷被開發出來。

然而一說到板橋黃石市場內的庶民美味，發現身旁早有不少朋友都已經去吃過一輪，每個人也都有心目中的招牌首選，有空經過附近我就會分別去嚐嚐幾家口碑推薦的名攤，但好吃的東西實在太多，沒有足夠的胃納量可以讓我一網打盡，只好假以時日再分批品鮮進貢我的五臟廟，這回先介紹個人食指大動的小吃。

首先說到這家經常排成長龍的高人氣炸粿，比起市區的價位東西真的便宜不少，一組45元就可以嚐所有好味道(蘿蔔糕+糯米腸+芋粿)，如果不趕時間可以直接入內找座位，就不用花時間排隊等候了；旁邊的攤位專賣生炒魷魚，建議加點一碗配來吃，勾芡後酸酸甜甜辣辣的滋味讓人吃過都懷念，碗內滿滿的魷魚一口咬下味道鮮美咬勁十足，吃完後我的嘴可真是酸耶。

吃乾擦嘴後仍意猶未盡，遂往第二攤懷念臭豆腐前進。之前從林家花園參觀出來後隨意在小巷遊走，無意間發現這"臭"氣逼人的攤位，一嚐之後就列為臭豆腐的榜首，豆腐酥脆、泡菜爽口、醬汁甘甜、色香味俱全啊，果然食物如店名會讓人懷念，這次前往還發現旁邊的店面也被拿來擴大使用，看來老字號的聲名越來越響亮囉。

※ 臭豆腐是主角，泡菜是配角，兩者相輔相成

※ 一份40元，臭豆腐排行榜我給前三名

接著第三家就是位於巷口的林員肉圓，北部的肉圓都採高溫油炸做法，剛好也是我喜歡的口感。輕輕的咬下外皮，皮Q有韌性、大塊的豬肉內餡飽滿、蒜汁與香菜搭配得當，還有筍塊、鳥蛋、香菇配料紮實豐富。可惜美中不足的是記得本來一粒40元，這次起漲為45元，雖然價位還算勉強可以接受，但這回吃來醬汁略鹹，少了提味的口感，扣它兩分。

雖然只吃這三個店家，五臟廟已經滿到不行，無福消受其他的知名小吃，年紀有了胃口也縮水，不然倒是還想繼續挑戰廟口油飯和人氣冰品的，看來只能等下次再來了。寧夏夜市有推出百歲宴，或許黃石市場也可以如法泡製一下，這樣一趟小吃就全都能好好品嘗，不知有沒有機會哩！