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顏慶章的酒中珠璣
2008/05/06 14:06:15瀏覽863|回應1|推薦6

        老公球賽的獎品之一, 是本顏慶章先生所寫的 "酒中珠璣".  作者的名字很眼熟, 查資料才發現他正是前財政部長, 前 WTO 代表, 而且惹過違反公務員旋轉門條款, 來頭不小.

        而書中所寫的, 和他的經濟財政專業都沒有關係, 反而是介紹一種品味 - 品嚐葡萄酒.  這可是很希奇了!  原來這位財經專家, 也是葡萄酒的專家, 大凡葡萄的生長條件, 名酒窖, 釀酒知識, 乃至軟木瓶塞, 橡木酒桶的研究, 瓶中酒的儲存方式等, 無一不精心研究.  而書本的配色, 編排圖片, 在在透露作者的巧思.  經過一篇篇字字珠璣的文章, 帶領讀者進入西方品酒文化中遨遊.  文中穿插各名飲者的睿智佳言, 更是充滿人生哲理,  書讀上一回倒也添曾不少知識. 

        西方人提到酒, 多半持正面的態度.  然而在中國歷代詩仙詩聖文人雅士的作品中, 酒彷彿和愁苦脫不了關係.  例如  --

        對酒當歌  人生幾何  譬如朝露  去日苦多  (短歌行.  曹操)

        酒入愁腸  化做相思淚   (蘇幕遮 .  范仲淹)

        抽刀斷水水更流  舉杯消愁愁更愁  (宣州謝脁樓餞別校書叔雲  李白)

        三杯兩盞淡酒  怎敵他晚來風急  (聲聲慢  李清照)

        品酒是雅事, 但是品嚐名酒莊的產品就太奢侈了, 升斗小民偶一為之可以, 倘若成癮就難免玩物喪志.

(Nowhere 寫于5.6.2008)

   

       

( 心情隨筆心情日記 )
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昂貴的嗜好
2008/07/06 14:37

好的葡萄酒,貴的不得了,公務員的薪水實在是很難負擔。