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Millet Bread 小米麵包
2011/12/01 06:03:05瀏覽1449|回應2|推薦14

我們已經連續去了三年的跳傘場 DeLand, 位於Daytona和Orlando中間.  就像其它的跳傘場一樣, 總是在没没無名的小鎮裡.  通常我們在跳傘活動期間, 每天都累的死半, 跳完傘, 匆匆去吃個飯就得回旅館上床睡覺, 因為隔日五點左右就得起床了.

這次的天氣特別不好. 每天的跳傘活動都很早結束. 於是我們有空閒可以在鎮上逛逛. 

發現一這間店"Home of the orignal Millet Bread" 好奇進去瞧瞧. 我們偶爾會煮小米(Millet)來當早餐吃, 但我們從沒聽過用Millet做麵包.

DeLand Bakery (the original millet bread!)

麵包一條要$4.25, 我們忍不住好奇的買了一條來吃吃看.  它的成份主要是小米粉(有些許顆粒)和糙米粉, 它特別強調沒有麵筋(Gluten).  味道特別, 我覺得很好吃.

他們有一區水果區, 很多都是有機的. 雖然區域不大, 種類也沒有大超市來的多. 不過價錢合理. 順便買了一些水果. 

幾乎讓我無法一手掌握的酪梨, 比起一般常見的酪梨來的清淡, 吃起來沒那麼油

( 在地生活北美 )
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 回應文章

黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
等級:8
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小米麵包
2011/12/07 20:57

有些人對麵粉過敏,

很適合這種『米麵包』~~



KittiO
等級:8
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小米也可以做麵包﹐第一次聽到
2011/12/03 11:43
下次找來吃吃看。謝謝分享!