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用嘴巴做晚餐
2006/08/28 22:20:45瀏覽263|回應0|推薦2

最近流行用嘴巴做晚餐,因為自己開始害怕油煙的味道,好心的老公便義務扛下大廚的重任。

 

記得在結婚前,老公是屬於茶來伸手、飯來張口型,也曾好心地要煮一次燭光晚餐來討好我,可惜後來都被婆婆接手完成。我們開始一起做飯是在剛到美國留學的時候,當時我教他的第一件家事竟然是教洗米。想想我們家的小孩(包括兩位男生)好像小學四年級就會洗米放進快鍋裡煮飯了!可以想見婆婆從小對孩子們真是照顧的好,因此沒有讓他有機會在廚房一試身手。由於唸書時博班功課較碩班忙碌,所以唸碩班老公相對於我較為空閒,最後,他終於在我的細心調教下慢慢練就出一身好廚藝。我還記得在一次聚會中,他可以不假他人之手,完成一桌請客的辦桌菜,包括五香烤雞、魯白菜、炒米粉、甜豆蝦仁、螞蟻上樹等等好菜,還有甜點西米露及烤布丁喔。那時候只要我在旁邊適時提醒他何時該加哪種調味料,就可以完成一道道好菜。可惜當時的情景在回國之後已不復再現。

 

回國以後,平日他的工作時間相對較長,廚房裡的事大部份都是我包辦,但他都會認份地負責洗碗。最近好不容易他比較空閒,我當然不能放棄這個用嘴巴做飯的機會,提供他許多做飯的技巧。其實只要嘴巴甜一點,身段軟一點,男人還是願意下廚房的。而且看著心愛的人因為你的好手藝而努力加餐飯不也是一種幸福嗎!

My big fat lobster meal.

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用
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